سمندری غذا کے ساتھ ٹماٹر کا مجموعہ دلچسپ ہے اور عمدہ طور پر ڈش کے ذائقہ پر زور دیتا ہے. آج آپ کو ٹیم کے ساتھ سلائڈ سے سلادوں کی ترکیبیں سمجھتے ہیں. اس ڈش کے لئے کلاسیکی ڈریسنگ، بالکل، میئونیز.
جھگڑے اور ٹماٹر کے ساتھ سکواڈ کا ترکاریاں
اجزاء:
- squids - 250 G؛
- کیکڑے - 250 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- مادی - 5 پی سیز.
- ڈیل؛
- میئونیز - 100 ملی میٹر.
تیاری
ککڑی کھلی ہوئی اور کیوب میں کاٹتے ہیں. ٹماٹر بڑے لمبوں کی طرف سے ٹککر لگی. کھلی اور ابھرنے والی اسکائڈز ٹھیک سٹرپس کے ساتھ کچل جاتے ہیں. جھاڑو بھی ابھر کر اور صاف کیے جاتے ہیں. Lettte پتیوں کو اچھی طرح سے rinsed کر رہے ہیں، ہلکے ہوئے اور اپنے ہاتھ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں آنسو. اب ایک علیحدہ کنٹینر میں سب کچھ ڈالیں، میئونیز ڈال دیں، مٹی شامل کریں اور مرکب کریں. ذائقہ ، ٹماٹر اور سکویڈ کے ساتھ حقیقی اور مزیدار ترکاریاں تیار ہیں!
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ سکواڈ کا ترکاریاں
اجزاء:
- کھلی سکواڈ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- چکن انڈے - 2 پی سیز.
- تازہ گرین - 50 G؛
- پنیر - 150 جی؛
- میئونیز - 200 ملی لیٹر.
تیاری
لہذا، اسکواڈ کی گدیوں کو صاف کیا جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی میں منتشر ہوتا ہے اور ہم بالکل 1 منٹ کا نشان لگاتے ہیں. پھر آہستہ آہستہ ان کو باہر لے جاؤ، ٹھنڈا اور سٹرپس میں کٹائیں. ٹماٹر مائع درمیانے سے پاک ہوتے ہیں اور گوشت کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیتے ہیں. انڈے پہلے سے دباؤ، شیل سے پاک، سوراخ کا ٹکڑا یا ایک گرے پر تین. تمام اجزاء ایک ترکاریاں کٹوری میں منتقل کیے جاتے ہیں، گرے پنیر پنیر کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے، میئونیز کے ساتھ موسم، کٹ سبز اور مکس شامل کریں.
ٹماٹر، پنیر اور لہسن کے ساتھ سکواڈ کا ترکاریاں
اجزاء:
- سکویڈ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- چیری ٹماٹر - 7 پی سیز.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- نیبو چھیل - 0.5،5 اسپانسر.
چٹنی کے لئے:
- چلی کا پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- سبز اجملی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - چراغ؛
- زیتون کا تیل - 5 چمچ. چمچ
تیاری
سب سے پہلے چٹنی تیار ہے. ایسا کرنے کے لئے، صرف ایک چھوٹا سا کٹورا میں اجزاء ملائیں. شیلفش کی کھلی چھتوں کو اچھی طرح دھونا، خشک اور پتلی سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. پین اور بھاری سکواڈ کو فراکنا
اس دوران، سبزیوں کے ساتھ مصروف ہوجائیں: ترکاریاں کٹورا کے نچلے حصے میں لیٹی پتیوں کو رکھیں. چیری ٹماٹریں نصف میں کاٹ اور اوپر سے کھڑی ہوئی، تھوڑی نمک اور مرچ چھڑکیں. بلب شکینل نصف بجتی ہے اور ٹماٹروں کو ڈھکاتا ہے. اب ٹھنڈے اسکائڈ کو منتقل، نیبو زیسٹ کے ساتھ ڈش چھڑکیں اور باقی چٹنی سے بھریں.