بھری ہوئی tubules یقینی طور پر تہوار کی میز پر آپ کو خاص طور پر گھریلو گھر چائے پینے کے لئے ایک مزیدار میٹھی بن جائے گا.
قارئین کے ساتھ ٹیوب کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- مکھن کریمی - 75 جی؛
- گندم آٹا - 325 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - چوٹکی؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- چینی - 0.5 اشیاء؛
- انڈے - 1 پی سی.
کریم کے لئے:
- مکھن 250 g؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- ونیلا چینی - 15 جی؛
- سیاہ چاکلیٹ بار - 100 جی؛
- انڈے - 1 پی سی.
تیاری
چینی کے ساتھ پگھلنے کریم مکھن کو بھلائیں، ھٹا کریم اور انڈے کی زرد شامل کریں. تمام احتیاط سے مکس کریں، آٹا آہستہ آہستہ آٹا اور بیکنگ پاؤڈر ڈالیں. اس کے بعد اسے پتلی پینکیک میں ڈالنا، تقریبا 0.3 سینٹی میٹر موٹائی اور 2 سٹرٹ میٹر کی لمبائی میں سٹرپس میں کٹ جاتا ہے. اب ہم خاص دھات ٹیوبیں لیں گے، تیل کے ساتھ چکھائیں اور کنارے پر ان کے پیچھے آٹا چھڑکیں تاکہ کناروں کو تھوڑا تھوڑا سا اوپریپ کر دیں. ٹیوبوں کو پہلے سے ہی تندور میں تقریبا 25 منٹ تک پکانا، حرارت درجہ حرارت 180 ڈگری پر بنانا. اگلا، احتیاط سے دھات شنک سے اسے ہٹا دیں اور ٹھنڈا چھوڑ دیں.
اور اس وقت ہم وقت کے لئے قارئین کی تیاری کر رہے ہیں: مکھن مکھن ایک کٹورا میں پھیلا ہوا ہے، پگھل، انڈے، سیاہ چاکلیٹ اور وینیلا چینی. ہم نے مرکب کو ایک آگ پر ڈال دیا، گرمی سے گرم دودھ میں ڈال دیا اور جیسے ہی کریم کو موڑنا شروع ہوتا ہے، اسے ہٹا دیں اور اسے ٹھنڈا کریں. مکھن کریم کے ساتھ ہماری ٹیوبیں بھریں اور چائے کا علاج کریں.
پروٹین کریم کے ساتھ بھری ہوئی tubules
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- گندم آٹا - 1 شے؛
- انڈے - 6 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - چراغ؛
- مارجرین - 80 جی؛
- پانی - 0.5 چمچ.
کریم کے لئے:
- انڈے کے سفید - 4 پی سیز.
- ریت چینی - 1 آئٹم؛
- سائٹرک ایسڈ - ایک چوٹکی؛
- وانلن - ذائقہ؛
- پانی.
تیاری
چٹان میں کچھ پانی ڈالتا ہے، ہم نمک پھینک دیتے ہیں، مارجرین ڈالتے ہیں، اسے آگ میں ڈالتے ہیں اور جب تک اسے کھیتی ہوتے ہیں. پھر آہستہ آہستہ آٹا کو مرکب میں ڈال دو اور جلدی جلدی ہلچل تاکہ اتنے لمبے حصے میں رہیں. جب ایک گیند میں آٹا جمع کیا جاتا ہے تو، اسے بھڑکانا، 2 منٹ جلدی اور پلیٹ سے ہٹا دیں. تھوڑا سا سرد، اور پھر انڈے کو توڑا اور ہر ایک کو کسی بھی ملک میں پکڑو. آٹا کو نہایت کمزور اور مائع سے نکالنا چاہئے. ہم نے اسے ایک موٹی کے ساتھ بولا اور اسے اسے پھینک دو.
اب آپ کو خصوصی دھات کی صفوں کا استعمال کرتے ہوئے پائپ بنا سکتے ہیں، اور آپ کو کنڈرڈ بیٹرر کو ایک کنفیکشنری کے تھیلے میں منتقل کر سکتے ہیں، ایک نالے ہوئے نوز پر ڈال اور چھوٹے چھڑیوں کو بیکنگ شیٹ پر ڈال سکتے ہیں. انہیں 30-40 منٹ پکانا، 180 ڈگری کا درجہ حرارت منتخب کریں. کھانا پکانے کے دوران، جب تک سٹرے بھوری نہیں ہوتی، ہم تندور کے دروازے کو کھول نہیں کرتے ہیں، ورنہ، workpieces فوری طور پر حل ہو جائے گا.
انہیں ہلانا بھوری براؤن، ٹھنڈی اور پری تیار کردہ پروٹین کریم سے بھریں. ایسا کرنے کے لئے، سحر کا پانی پانی کے ساتھ بھریں اور نرم گرمی بنائے جائیں جب تک کہ غیر معمولی گرمی پر اسے دفن نہ کریں. اس بار، ایک مضبوط جھاگ تک اچھی طرح سے سفید whisk اور ایک گرم شربت میں منتقل. مکسر کے ساتھ ہر چیز کو شکست دینے کے لئے جاری رکھیں، ونلن اور سائٹک ایسڈ شامل کریں. کریم کے ساتھ تیار بنا سٹرابیری میز پر کام کر رہے ہیں، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.
خراب tubulles کے لئے ہدایت
اجزاء:
ٹیسٹ کے لئے:
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 0.5،5 پیک؛
- مارجرین - 50 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 7 جی؛
- آٹا - 350 جی؛
- دار چینی - چوٹکی؛
- چینی - ذائقہ؛
- دودھ
قارئین کے لئے:
- ریت چینی - 50 جی؛
- آٹا - 3 چمچ چمچ؛
- انڈے کی عمر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 50 ملی میٹر.
تیاری
ان اجزاء سے، ہم ایک موٹی ھٹا کریم کی طرح ایک مستقل استحکام میں ایک آٹا گھونٹھا. اب ہم وولٹ لوہے سے نکالیں گے، اسے گرم کریں، آٹا کی پتلی پرت پھینک دیں، کیک پکائیں اور فوری طور پر انہیں شنک میں تبدیل کریں. قارئین کے انڈے کے لوگوں کی تیاری کے لئے ہم نے چینی کے ساتھ رگڑ کر تھوڑا سا آٹا شامل کیا اور گرم دودھ کی پتلی ندی ڈال دی. تمام مخلوط، موٹی گرم، کریم مکھن اور ونلن ڈالیں. ایک سرسبزی اور وردی کریم حاصل کی جاتی ہے جب تک مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر مارا. اس کے بعد، ان کی ٹیوبوں کے ساتھ بھریں اور میز کے علاج کا کام کریں.