چاول کے ساتھ کم سے کم گوشت بالیاں نہ صرف مزیدار ہیں بلکہ ایک مفید، آسانی سے ہستے ہوئے ڈش بھی ہیں. مختلف عمر کے لوگوں سے یہ پیار ہوتا ہے، یہ اکثر بچوں کے مینو میں پایا جا سکتا ہے، "ہیج ہاگ" بھی دو سالہ نہیں ہیں جو چھوٹے بچوں کے لئے موزوں ہیں. وہ لوگوں کے ساتھ مقبول ہیں جنہوں نے غذایی غذائیت پر عمل کیا.
گوشت اور چاول کے گوشت کا گوشت کیسے پکانا؟
بہت سے گھریلو خاتونوں کے لئے، چاول کے ساتھ گوشت کی گوشت سے تیار گوشت کی تیاری مشکل نہیں ہے، تاہم، یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کچھ مخصوص نکات درج ذیل ہیں:
- گوشت کی گیندوں کو منڈ شدہ گوشت کی باقیات سے بنایا جا سکتا ہے. اگر بہت چھوٹا سا بائیں ہے، تو آپ زیادہ چاول یا دیگر اناج لے سکتے ہیں.
- گوشت کے گوشت سے گوشت کی کھینچوں میں ایک چائے یا تندور میں تیار کریں. جب آپ کو ڈش کا غذائیت بنانے اور برے ہوئے گوشت کے استعمال سے بچنے کی ضرورت ہوتی ہے تو دوسرا اختیار بہتر ہے.
- آمدورفتوں کو گہری اور وسیع ہونا چاہئے کہ گوشت کی بالیاں ایک پرت میں رکھیں. تندور کے لئے، یہ گرمی مزاحم شیشے سے بنایا گلاس بیکنگ ڈش استعمال کرنے کا مثالی ہے.
- زمین کی گوشت، چکن، ترکی یا سور کا گوشت استعمال کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے.
چاول اور گوری کے ساتھ مائنڈ گوشت بال
کھینچنے والی چاول کے ساتھ میٹھی بالوں سے میٹبال بال بنانے کے لئے انتہائی تیز ہے، لیکن ابتدائی عمل کی ضرورت ہو گی. اس کا مطلب یہ ہے کہ چاول بھاپ اور فارمیسی کی تیاری کرنی ہے، جب تک کہ ہاتھ میں تیار نہ ہو. ایک گروہ کے طور پر، ٹماٹر یا ھٹی کریم چٹنی تیار کی جاتی ہے. اگر گوشت کا گوشت غذائی ہونا چاہئے تو پھر کم موٹی ھٹا کریم بہتر ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چاول - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. l.
- نمک؛
- آٹے - 2 چمچ. l.
- پانی - 1 گلاس.
تیاری
- مختلف پنوں میں آٹے اور کٹ سبزیاں بھری کریں، اور پھر جمع کریں.
- ٹماٹر پیسٹ اور پانی ان میں شامل کریں. تھوڑا سا ابلنا، لیکن گریی ابال نہ ہونے دو.
- گوشت، انڈے اور مصالحے کے ساتھ مخلوط ہلکا پھلکا چاول. گیندیں تشکیل دیں اور انہیں بھرا دیں.
- ایک گہری بھری ہوئی پین میں رکھو، گوشت کے گوشت کو چاول کی چٹنی کے ساتھ گوشت سے لے جاؤ اور تقریبا 40 منٹ تک گھومیں.
تندور میں چاول کے ساتھ مائنڈ گوشت کا گوشت
چاول پر بھرا ہوا یا تندور کے ساتھ سور کا گوشت کی دھواں سے گوشتبالوں کو تیار کرنے کے لئے، اس پر منحصر ہے کہ کتنی مفت وقت موجود ہے. ماضی میں، وہ زیادہ نرم ہیں. آپ کو تندور میں ڈش ڈالنے سے پہلے 180 ڈگری تک گرم ہونا ضروری ہے. گوشت کی گیندوں میں چھوٹا اور نفسیات شامل کرنے کے لئے، آپ کو بھرنے کے لئے اسٹیل روٹی شامل کر سکتے ہیں، یہ گوشت جوس جذب کرتا ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 400 g؛
- چاول کا آٹا - 2 چمچ. l.
- چاول - 3 چمچ. l.
- خشک ٹماٹر - 5 اسپیس؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پیپراکا - 1 اسپیس؛
- کیچپ - 3 اسپیس.
تیاری
- ایک چھوٹی سی نمک، چینی اور سبزیوں کا تیل، پانی کے ساتھ ٹماٹر کا پیسٹ جمع کریں.
- چاول کا بوجھ اور مائنڈ گوشت، انڈے، پیپراکا اور خشک ٹماٹر کے ساتھ ملا. گیندیں اڑائیں اور انہیں بیکنگ شیٹ پر ڈالیں.
- چکنائی 20 منٹ کے ساتھ سورج کا چمکدار گوشت کی کالی مرچیں.
بچوں کے لئے منڈ گوشت اور چاول کے ساتھ میٹال بال
چاول کے ساتھ ترکی میں گوشت کی گوشت سے گوشت کی گوشت کے طور پر اس طرح کی ایک ڈش صرف نہ صرف بچوں کے مینو کے لئے بلکہ ان لوگوں کے لئے جو بھی غذا پر ہے. اس کے علاوہ، "ہج ہاگ" رسیلی اور سوادج ہیں، وہ بہت مفید ہیں. وہ سلاد، ماسڈ آلو یا بٹواٹ کے ساتھ مشترکہ ہیں. میوے ہوئے گوشت میں زیادہ نازک ذائقہ کے لئے دودھ اور پانی سے پہلے پھنسے ہوئے ٹکڑے ٹکڑے ہوتے ہیں.
اجزاء:
- ترکی فلٹ -700 جی؛
- بھاپ چاول - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ
تیاری
- سبزیوں کو سبزیوں کے تیل میں تیار اور بھری.
- کروپ ابل پیسنے کے لئے گوشت. سبزیاں اور مصالحے کے ساتھ مل کر دونوں اجزاء کو ملائیں.
- چاول کے ساتھ ترکی زمین کے گوشت سے فارم گوشت کا گوشت اور ایک پین میں ڈالیں (پین). پانی ڈالو.
- 30 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر سٹو.
چاول کے ساتھ زمین کے گوشت کے ساتھ میٹھ بال
چاول کے ساتھ گوشت کی گوشت سے گوشت کا گوشت بنانا، آخری جزو راؤنڈ اناج کا استعمال کرنا بہتر ہے، کیونکہ یہ زیادہ چپچپا ہے، کیونکہ گیندوں کو بنانے کے لئے آسان کیا ہے. تیزی سے پیسنے کے لئے گوشت کے لئے، یہ ریفریجریٹر میں منجمد ہونا چاہئے، اور کھانا پکانے سے پہلے تھوڑا سا پگھلا اور ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹنا چاہئے. بعض صورتوں میں گوشت ضروری ہے اور گوشت کو گوشت کی چکی سے گزرنے کے لۓ دو مرتبہ دینا ہوگا.
اجزاء:
- گوشت - 700 جی؛
- چاول - 8 چمچ. l.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 4 چمچ. l.
- مکھن - 40 جی؛
- نمک اور مرچ
- پانی - 1 گلاس.
تیاری
- چاول کو کھونا اور 15 منٹ تک کھانا پکانا.
- سبزیاں کٹائی اور ایک بھری ہوئی پین میں سٹائی. آٹا کا حصہ بھرا ہوا.
- ایک کٹوری میں، مرکب چاول، مائنڈ گوشت اور سبزیاں. انڈے، نمک اور مرچ شامل کریں. گیندیں تشکیل دیں، آٹے میں رول کریں اور کنٹینر میں ڈالیں.
- ھٹا کریم، تلی ہوئی آٹا، پانی اور نمک ملائیں. نتیجے میں چٹنی ایک چٹان میں زمین کے گوشت اور چاول سے گوشت کی بالیاں ڈالنے کے لئے. تقریبا 40 منٹ سٹو.
چکن اور چاول کے ساتھ گوشت کا گوشت - ہدایت
نوجوان ماؤں اور جو لوگ کھانا پکانے کا وقت نہیں رکھتے ہیں ان کے لئے ایک حقیقی دیوتا ہے چکن گوشت اور چاول کے گوشت کا گوشت ہو گا. وہ آگے بڑھانے اور فریزر میں ڈالے جا سکتے ہیں، اور بعد میں ان کو لے کر دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے ایک مزیدار ڈش تیار. دہی مکمل طور پر کسی گارنش سے ملتا ہے، آپ کو صرف بٹواٹ کا بوجھ یا کفارہ بنا سکتا ہے.
اجزاء:
- چکن چھاتی 700 700؛
- چاول - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، مرچ
تیاری
- سبزیوں کو کاٹنے اور بھری ہوئی.
- سبزیوں اور مصالحے کے ساتھ منڈ شدہ گوشت اور ابھرے ہوئے چاول کو ملائیں.
- گوشت کا گوشت بنانا اور پانی کے ساتھ ڈالیں، نصف گھنٹے کے لئے سٹو.
منڈلی مچھلی اور چاول کے ساتھ میٹال بال
غذا کی گیندوں کا ایک اور ورژن چاول کے ساتھ گوشت کی بالیاں کم کرتا ہے، ایک سادہ ہدایت جس میں مچھلی کے علاوہ شامل ہے. آپ اس کی بہت سے پرجاتیوں کا استعمال کر سکتے ہیں، جیسے پکی پرچی، کوڈ یا آلودگی کے پھیلاؤ. چاس بھی کچھ بھی ہوسکتا ہے. مشروم اور سبزیوں کی چٹنی کا کھانا زیادہ غذائیت، خوشبو اور مکمل ہو جائے گا.
اجزاء:
- مچھلی کے فلٹ - 400 جی؛
- ٹماٹر - 300 جی؛
- چاول - 8 چمچ. l.
- مشروم - 100 جی؛
- روٹی کچھی - 6 چمچ. l.
- پانی - 3 کپ؛
- پیاز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے اور جڑی بوٹیوں
- تیل - 5 چمچ. ایل.
تیاری
- مشروم اور ٹماٹر پانی کو بھرا اور پانی میں اضافہ کریں. ہلکے چاول کو ہلکے.
- پھول کاٹا، چاول، کٹ پیاز، مصالحے، جڑی بوٹیوں اور روٹی کی بوتلوں کے ساتھ مل کر.
- فارم گوشت کی بالیاں، سبزیاں سے چٹنی ڈالیں. 20 منٹ کے لئے ایک چٹنی میں سٹو.
گوشت اور خام چاول کے گوشت کے ساتھ گوشت
بہت سے خاتونوں نے گوشت اور چاول کے ساتھ گوشت کی بالیاں کی تعریف کی، جس میں ہدایت خام اناج کے علاوہ شامل ہے. اس ڈش کا فائدہ کھانا پکانے کی سادگی ہے، آپ کو پہلے چاولوں کو ابلاغ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، آپ کو صرف چند منٹ کے لئے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈال سکتے ہیں، یا آپ اس کے بغیر کر سکتے ہیں. گوشت کی گیندوں کے بجھانے کے عمل میں سائز میں اضافہ.
اجزاء:
- گوشت - 0،5 کلو؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چاول - 100 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. l.
- ٹماٹر پیسٹ - 70 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- نمک، مرچ
- پانی - 500 ملی میٹر.
تیاری
- ایک blender میں گوشت، پیاز، لہسن پیسنا. نمک اور مرچ
- بڑے پیمانے پر خام چاول اور انڈے میں شامل کریں، مکس.
- بھاری گوشت کی بالیاں.
- چٹنی کو پانی، پادری، آٹا، نمک اور مصالحے سے بناؤ. گوشت کی گیندوں کو ڈالو.
- چاول کے ساتھ گوشت کی گوشت سے گوشت کی بالیاں کھانا پکانا کرنے کے لئے ہدایت 1.5 گھنٹوں تک ان کی چمک کی ضرورت ہوتی ہے.
چاول گوبھی اور کھنڈی ہوئی گوشت کے ساتھ میٹال بال
عام طور پر گوشت کی گیندوں کے قابل متبادل چاول کے ساتھ گوشت والیوں کو کم کیا جائے گا، جس میں ہدایت کی گوبھی کے علاوہ بھی شامل ہے. کچھ شیفوں کو برے ہوئے عمل کو چھوڑ کر، گوشت بیکس کو فوری طور پر بیکنگ ٹرے یا فرکنگ پین پر ڈالنا. یہ مرحلہ اتنا اہم نہیں ہے، لہذا، ہر زمانے کو اپنے لئے فیصلہ کرنا ہے کہ آیا اس کے لئے وقت خرچ کرنے کے قابل ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 500 g؛
- چاول - 200 جی؛
- گوبھی - 150 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 4 چمچ. l.
- کریم - 400 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. l.
- نمک، مصالحے اور جڑی بوٹیوں
تیاری
- چاول ابلاغ گاجر اور پیاز بھری ہوئی. گوبھی پتلی کٹی.
- چاول، سبزیاں، انڈے اور مصالحے کے ساتھ مل کر سامان.
- گیندوں کو تشکیل دیں، ہلکے سے بھرا ہوا.
- ٹماٹر پیسٹ اور پانی کے ساتھ کریم مکس کریں.
- بیکنگ شیٹ پر گیندیں ڈالیں، چٹنی ڈالیں، 30 منٹ تک پکانا.
ایک ڈبل بوائلر میں گوشت اور چاول کے ساتھ میٹھ بال
برتن کا ایک مفید غذائیت مختلف قسم کے مچھلیوں کو کھایا جائے گا. ان میں اضافی طور پر، انڈے پل، زچکی، گوبھی یا بروکولی کا استعمال کیا جاتا ہے. مشروم اور آلو بھی بہترین سائڈ ڈش بھی ہوں گے. چٹنی کے لئے مخصوص خاصیت دی جاتی ہے، جو صرف ٹماٹر یا ھٹا نہیں بلکہ یہ بھی بیری ہے.
اجزاء:
- forcemeat - 0.5 کلوگرام؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ڈھیلا سفید - 1/3 پی سیز.
- چاول - 150 جی؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمک
تیاری
- تقریبا 15 منٹ کے لئے چاول اور ابال کھو دیں.
- بیٹن دودھ ڈالتا ہے، اسے بھوک لینا اس میں شامل کریں ایک انڈے، چاول، کٹ پیاز، مائنڈ گوشت، سب کچھ ملائیں.
- گیندوں کی تشکیل، انہیں ایک سٹیمر میں ڈال کر آدھے گھنٹے تک کھانا پکانا.
متعدد گوشت اور چاول کے ساتھ ملٹی بال میں میٹال بال
ملواکوکو ضرور مسالیدار "ہیج ہاگوں" کی تیاری کے لئے استعمال کیا جانا چاہئے. سست کشیدگی کا شکریہ، تمام مفید خصوصیات باقی ہیں. کھانا پکانے کا طریقہ بھی اچھا ہے کیونکہ آپ کو دیکھنے کی ضرورت نہیں ہے، تاکہ چٹنی "فرار نہیں ہو". مٹھائی میں گوشت کی کھپتوں کی کٹائی کی شاندار خوشبو ساس میں مٹی ہوئی گوشت اور چاول کے ساتھ تمام گھروں کو ایک سوادج کھانے میں اپنی طرف متوجہ کرے گی.
اجزاء:
- forcemeat - 300 g؛
- پانی - 2 کپ؛
- چاول - 6 چمچ. l.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ٹماٹر پیسٹ - 100 جی؛
- مصالحے اور جڑی بوٹیوں
تیاری
- ٹماٹر پیسٹ اور پانی.
- مائن میں چاول، کٹ پیاز، مصالحے اور سبزیاں شامل کریں. بلائنڈ "ہیج ہاگ"، ایک کٹورا ملٹیواکی میں ڈال دیا اور چٹنی ڈال.
- "کشیدگی" موڈ کو منتخب کریں، 45 منٹ تک مقرر کردہ وقت.