موتی جیلی سے انشاءاللہ، جو بہت سے برسوں سے غیر آبادی کی اکثریت میں منفی جذبات کی وجہ سے، اب بہت مشہور ہیں. کھانا پکانے کی مدت کے مطابق، اعلی غذا اور غذا کی خصوصیات کے ساتھ گراؤنڈ، تمام مفید مادہ کو محفوظ رکھتا ہے، یہ ابال نہیں کرتا، اور ریگاؤٹ، ریسوٹٹو اور سوپ کے لئے بہترین بنیاد بنتا ہے.
موتی جلی کے ساتھ کھانا پکانا کیا ہے؟
موتی بار سے کی ترکیبیں مختلف ہیں اور روایتی دلی کی تیاری تک محدود نہیں ہیں. گوبھی سوپ اور سٹز میں شامل ہوتے ہیں، پائلف، گوبھی رولس اور رسوٹٹو پکایا جاتا ہے. یہ سبزیوں اور گوشت کے ساتھ مکمل طور پر مشترکہ ہے اور دونوں کو ایک طرف ڈش کے طور پر اور اس کی اپنی خدمت بھی کی جا سکتی ہے. چند تجاویز بہت سے برتنوں کے لئے ایک مزیدار اور نرم بنیاد بنانے میں مدد ملے گی.
- موتی جیری سے برتن بنانے کے لئے ایک کثیر گھنٹہ کا کھانا مماثلت میں تبدیل نہیں ہوتا، گورووں کو پیشگی میں تیار کیا جانا چاہئے. یہ بہتر ہے کہ اسے ٹھنڈا پانی یا دہی میں 3 گھنٹے تک لینا چاہیے، پھر تیار ہوجائیں.
- موتی جیری سے مشروم سوپ بہت سوادج ہے. آپ کو صرف موتی بار اور مشروم، جوش، سیرورکراٹ ڈالنا اور 20 منٹ کے بعد، خلیجوں کے ساتھ میزبانی کرنے کے لئے میز پر خدمت کرنے کے لئے شامل کرنے کی ضرورت ہے.
- اگر موتی جیری پہلے سے بھری ہوئی مکھن اور سویا ساس کے ساتھ موسم میں پکایا جاتا ہے تو ایک طرف ڈش کے طور پر خدمت کی جا سکتی ہے.
- مشروم کے ساتھ موتی جلی کی زنجیریں تیار کرنے کے لئے، پیاز اور منگا کے ساتھ ساتھ ایک بلینڈر تیار شدہ گروپ ہے. بڑے پیمانے پر مولڈ، مشروم اور فرش کے ساتھ بھرے ہوئے ہیں.
موتی دانت کیسے کھانا پکانا؟
گوشت کے ساتھ پرل کی جڑی ایک لمبی اور سست کھانا پکانے لگتی ہے. زیادہ جلدی جلدی اور اناج کے کھانا پکانے کے وقت کو کم کرنے کی خواہش نے مطالبہ میں ڈش نہیں بنایا. سابق مقام کو بحال کرنے اور ایک خصوصی ادویات اور ذائقہ کو حاصل کرنے کے لئے، آپ کو دس گھنٹے تک ٹھنڈے پانی میں پھنس لینا اور نرمی تک پھینکنا چاہئے، گوشت میں شامل کریں.
اجزاء:
- موتی جلی - 180 جی؛
- گوشت - 550 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پانی - 2،4 L؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- بیل پتیوں - 1 پی سی.
تیاری
- 10 گھنٹے کے لئے پانی کے لیٹر کے ساتھ اناج کو کچلنا.
- تازہ پانی کی 700 ملی میٹر ڈالو اور ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.
- گوشت اور بھڑکیں، سبزیاں، 700 ملی میٹر گرم پانی میں شامل کریں اور 90 منٹ گھومیں.
- رمپ، لاورل ڈالیں اور 10 منٹ تک کھانا پکائیں.
- پرل جیلی سے پوجا 15 پر زور دیتا ہے.
بیف سوپ
پرل سوپ امیر اور غذائیت گرم ہے، مختلف متغیرات میں مختلف ہے. یہ مشروم یا سبزیوں کی کمی، اور ایک امیر گوشت پر دباؤ کے طور پر بنایا جا سکتا ہے. ماضی میں اس کا خاص ذائقہ اور امیر کی طرف سے ممتاز ہے. Perlovka بالکل ایک امیر شوروت کے ساتھ مل کر ہے اور ایک بہترین thickener ہے.
اجزاء:
- بھیڑ کالر - 600 جی؛
- موتی جلی - 200 جی؛
- پانی - 4 لیٹر؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز اجماع - معتدل؛
- کھجور کی اسٹاک - 1 پی سی.
تیاری
- پرل جلی رات کے پانی میں ایک لیٹر میں لگی ہے.
- 3 لیٹر پانی میں گوشت کھانا پکانا، کٹ.
- سبزیاں اور بھری ہوئی چیزیں.
- گوشت کو برتری میں لو، جڑی ڈال دو اور 40 منٹ تک کھانا پکانا.
- سبزیاں شامل کریں اور چند منٹ کے لئے آگ پکڑو.
- گوشت اور موتی باربیوں کے اناجوں کو گرین کے ساتھ مکمل کیا جاتا ہے.
موتی جیری سے گارنش
مشروم کے ساتھ پرل جلی کامل لین گارنش ہے، جو صحت کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے. ڈش، جس میں عمدہ ذائقہ اور غذائی خصوصیات ہیں، براہ مہربانی اور فوری تیاری کریں گے. ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ اناج کو چوری کرنے کے لئے اور تیار کرنے تک، مشروم کے ساتھ جمع کرنا ضروری ہے. اناج کی باری کو کچلنے کے لۓ اسے 30 منٹ تک لپیٹ دینا.
اجزاء:
- موتی جیلی - 250 جی؛
- شیمپین - 250 جی؛
- ابلتے پانی - 850 ملی میٹر؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 70 ملی میٹر.
تیاری
- کرپو 30 منٹ کے لئے ابلتے پانی ڈالتے ہیں.
- اسے چولہا پر رکھو اور ایک گھنٹے کے لئے کھانا پکانا.
- مشروم اور پیاز کاٹنے اور بھری ہوئی.
- پکنجی میں شامل کریں. بھاپنے موتی بار سے انشورنس آٹھ گھنٹوں تک خدمت کرنے سے پہلے لپیٹے جاتے ہیں.
مشروم کے ساتھ موتی جڑی سے رسوٹٹو
ایک موتی جلی سے رسوٹٹو، ہمارے ملک میں مقبول ایک ڈش، اٹلی میں ٹھیک ریستوراں کے مینو میں شامل نہیں ہے. یورپی شیف نے موتی جلی کی صلاحیت کی بناوٹ کو برقرار رکھنے اور طویل عرصے سے پروسیسنگ کے ساتھ بھی شکل دینے کی تعریف کی، جس نے نئی پاک حل کی راہنمائی کی. اناج کی غذائیت کی خصوصیات اور اس کی تکلیف کو بھی زیادہ مقبول بنا دیتا ہے.
اجزاء:
- موتی جلی - 180 جی؛
- خشک مشروم - 60 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن کی ایک لچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- ابلتے پانی - 1 L؛
- کارسن - 80 جی.
تیاری
- کرپو 500 ملی ایلبل ابلتے پانی اور 30 منٹ تک کھانا پکانا.
- باقی ابلتے پانی کے ساتھ مشروم کو بھری کریں. نصف گھنٹہ میں، کشیدگی.
- مشروم، پیاز اور لہسن کے تیل میں تیل.
- موتی جڑی شامل کریں اور 4 منٹ کے لئے سبزیوں کے ساتھ ابھرتے ہیں.
- مشروم ورثہ کے 100 ملی لیٹر درج کرو، اس سے سرفراز کرو. عملدرآمد کو دوبارہ کریں.
- پریسن کے ساتھ سجانے کے.
چکن موتی جلی کے ساتھ Pilaf
موتی جلی سے بنا پیلوف گوشت کے ساتھ مناسب طور پر روایتی ہدایت کی جگہ لے لے گا، موتی جلے کی عالمی خصوصیات کے لۓ. طویل مدتی بجھانے کے دوران ابلا ہوا نہ ہونے کی وجہ سے اس کی جلدی جذب ہوتی ہے اور خوشبودار فرائلیبل پائلف کو حاصل کرنے کی ضمانت دیتا ہے، کھانا پکانے کا وقت 8 گھنٹے کے لئے croup سے پہلے سے کم کرنے کی طرف سے کم ہوسکتا ہے.
اجزاء:
- موتی جلی - 270 جی؛
- چکن ران - 350 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پانی 750 ملی میٹر؛
- تیل - 80 ملی میٹر؛
- ٹماٹر پیسٹ - 40 جی؛
- لہسن کا ایک لچ - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پوپکا - ایک چوٹکی.
تیاری
- 8 گھنٹوں کے لئے موتی جڑی کو لو
- ہونٹوں کو سلائسیاں اور بھریوں میں کاٹ دیں.
- پیاز، گاجر اور لہسن کا گوشت، گوشت کے ساتھ یکجا اور دو منٹ کے لئے باہر ڈال دیا.
- موتی جلی شامل کریں، 750 ملی لیٹر پانی، پیسٹ. موتی بار سے ڈش کی تیاری 40 منٹ تک ہوگی.
موتی جلی سے لیینن کٹلیٹس
موتی جیری سے کٹورا ماہی گیری کے گوشت، تھوڑا مختلف ذائقہ کی خصوصیات کے لئے بہترین متبادل ہوسکتا ہے. وہ روشنی، نرم ہیں، اور غذائیت کی خصوصیات رکھتے ہیں، ایک صحت مند روزمرہ غذا کو پورا کرنے کے قابل ہیں. ڈش جلدی اور آسانی سے تیار ہے، اور پکایا اناج کی موجودگی کے ساتھ، یہ آدھے ایک گھنٹے سے بھی زیادہ نہیں لیتا ہے.
اجزاء:
- موتی جلی - 180 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 120 ملی میٹر؛
- آٹا - 80 جی؛
- کالی مرچ - چوٹکی.
تیاری
- رند کو تیار کرو.
- ایک دخش کے ساتھ ایک گوشت کی چکی میں موڑ. موسم.
- کٹورا تشکیل دیں، آٹا اور بھری میں رول.
موتی جلے سے کوزاکی - ہدایت
موتی جاک سے کوزکیہ مٹھائیوں کی ایک نادر قسم ہے جو آپ کو جسم کے ساتھ فائدہ سے کھا سکتے ہیں. موتی جلی امینو ایسڈ اور وٹامن میں امیر ہے، اور کسی بھی گرمی کے علاج کے بعد انہیں آسانی سے تقسیم کرتی ہے. اس ہدایت میں، خام اناج ہلکا پھلکا بھرا ہوا ہے اور شہد اور نیبو کے جوس کا میٹھا اور ھٹا شربت سے ڈھکتا ہے.
اجزاء:
- موتی جیلی - 250 جی؛
- چینی - 100 جی؛
- شہد - 50 جی؛
- نیبو کے رس - 50 ملی میٹر؛
- تیل - 30 ملی میٹر.
تیاری
- 10 منٹ کے لئے تیل میں جڑی بھٹی ڈال دو
- شربت کے لئے، شہد اور چینی کو پگھلنا، رس شامل کریں.
- جڑی سے رابطہ کریں.
- کھینچنا، ہموار اور ڈالنے کے بعد مرکب کو کاٹ دیں.
تندور میں پرل جیری
تندور میں پرل پاؤڈر اگر تندور میں پکایا جائے تو اس سے بھی زیادہ قیمت ملے گی. طویل عرصہ تک طویل عرصے سے تکلیف دہلی کو نرمی، نرمی سے بنا اور مفید خصوصیات کو کھونے کی اجازت نہیں دے گی. ڈش رسیلی اور بھاپنے کے لئے، croup ابلا ہوا ہے اور، بغیر دھونے کے بغیر، ایک گھنٹہ میں پھیلا ہوا ہے جو تین گھنٹوں تک تندور میں رکھا جاتا ہے.
اجزاء:
- موتی جیلی - 120 جی؛
- پانی 270 ملی میٹر؛
- مکھن - 20 جی؛
- نمک - چراغ.
تیاری
- روپ کو پکانا اور کھانا پکانا.
- تیل کے ساتھ ایک برتن، موسم میں رکھو اور اسے 3 گھنٹوں کے لئے تندور میں بھیج دو، تاکہ ایک مزیدار پاؤڈر کو کچلنے میں غلطی ہو.
ململ میں گوشت کے ساتھ پرل جیری
سٹو کے ساتھ پرل پاؤڈر ، طویل عرصے سے کیمپ کا کھانا سمجھا جاتا ہے، ملٹی ویو میں ایک خصوصی ذائقہ اور خوشبو ہے. تمام جدید گیجٹ کا شکریہ ادا کرتا ہے جو نہ صرف مصنوعات کی قابل قدر خصوصیات کو محفوظ کرنے کی اجازت دیتا ہے بلکہ آسان کھانا پکانا بھی کرتا ہے. آپ کو صرف کثیر عمودی کے کٹورا میں جھاڑو ڈالنا اور سبزیوں اور گوشت کے ساتھ ملنا، حکومت قائم کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- پانی 400 ملی میٹر؛
- موتی جلی - 180 جی؛
- گوشت سٹو - 400 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 پی سی.
تیاری
- موتی جلے کو 3 گھنٹوں تک لینا.
- سبزیاں "بیکنگ" 10 منٹ میں بھری ہوئی.
- گوشت، رمپ اور پانی شامل کریں.
- "کاش" موڈ میں، 30 منٹ کو گھومنا.