کوگل - ہدایت

کگل ایک یہودی ڈش ہے. ایک کیسلر سے زیادہ کچھ نہیں ہے. یہ سبزی، گوشت، اور کبھی کبھی میٹھا ہے. ذیل میں، یہ ڈش کھانا پکانے کے لئے دلچسپ ترکیبیں پڑھیں.

آلو کپ - ہدایت

اجزاء:

• آلو - 1 کلوگرام؛
• گاجر - 180 جی؛
• پیاز - 190 جی؛
• چکن کے انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
• ڈھیر کچا - 1 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ

تیاری

سبزیوں کے کگیل پیاز کھانا پکانے کے لئے، گاجر اور آلو ہم بڑے دانت یا گوشت کی چکی کے ساتھ ایک grater کے ذریعے منتقل. انڈے تھوڑی دیر سے فورک کے ساتھ مارا اور ان سبزیوں کے مرکب سے بھرے. نمک کا ذائقہ چکھنا، کالی مرچ، آٹے میں ڈالنا، کچلنے والی ڈیل شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. گہری طور پر تیل یا کسی بھی دوسری چربی کے ساتھ ایک اچھا احاطہ کرتا ہے، تیار مرکب باہر ڈال اور سب سے اوپر سطح. 160 ڈگری پر، جب تک آپ منہ پینے کے سونے کی کٹ حاصل نہیں کرتے. ایک اصول کے طور پر، یہ تقریبا ایک گھنٹہ لگتی ہے. تیار آلو کگیل کٹ ٹکڑوں میں کاٹ اور ایک گرم فارم میں ٹیبل پر خدمت کی.

مگہ سے کگل

اجزاء:

• Matza - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
• نمک؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• کچلنے

تیاری

موٹسو درمیانے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے crumbled کر رہے ہیں. کھڑی کھلی ہوئی پانی یا برش کے ساتھ ان کو بھریں. مائع کو جذب کیا جانا چاہئے اور میٹزو اتار دیا جانا چاہئے. باقی مائع ایک شیشے کی روک تھام کے ذریعے فلٹر کیا جاتا ہے. موصول شدہ وزن میں ہم انڈے میں چلاتے ہیں، ہم نمک شامل ہیں، cracklings (وہ زیادہ ہیں، بہتر) اور ہلچل. یہ فارم تیل کے ساتھ دھواں جاتا ہے، اس میں ایک مرکب ڈال دیا گیا ہے اور درمیانے درجے کے درجہ حرارت پر ہم یہودیوں کو 30 منٹ کے لئے ایک کپ کپ بناتے ہیں.

کثیر پارک میں پاستا کے ساتھ کگل

اجزاء:

• نرم مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
• بھوری شکر - 0.5 کپ؛
• کچلنے اخروٹ - 0،5 شیشے؛
• زمینی دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
• نمک - 1 چمچ. چمچ؛
• وسیع انڈے نوڈلس - 450 جی؛
• ھٹا کریم - 2 کپ؛
• پنیر - 2 شیشے؛
• کریم پنیر 450 جی؛
• انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• yolks - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• چینی - 0.5 کپ؛
• ونیلا نکالنے - 2 اسپیس.
• ممیز - 1 گلاس.

تیاری

براؤن شوگر، نصف مکھن، دار چینی اور گری دار میوے ہم مربوط اور پیسہ دیں. ایک بڑے چٹان میں 4 لیٹر پانی ڈالتا ہے اور ایک ابلتے ہیں، نمک، نوڈلس شامل کرتے ہیں اور تقریبا 5-6 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. ہم پانی صاف کرتے ہیں اور 2 چمچوں کا مکھن نوڈلس میں شامل کرتے ہیں اور اسے ٹھنڈا کرنے دیتے ہیں، لیکن اسے باقاعدگی سے مرکب کرنے کے لئے مت بھولنا. ہم مرکب پنیر، ھٹا کریم، کریم پنیر اور ہموار کرنے تک بلینڈر یا مکسر کے ساتھ بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر جمع کرتے ہیں. خام مال، انڈے، وینیلا نکالنے، چینی، اور جب تک بڑے پیمانے پر ہم جنس پرست ہو جاتا ہے اس کو جاری رکھیں. ہم اسے نوڈلس کے ساتھ منسلک کرتے ہیں اور اسے مرکب کرتے ہیں. ایک کثیر پکا ہوا برتن میں بڑے پیمانے پر رکھیں، 1 چمچ مکھن کے ساتھ greased، اور یہاں تک کہ پرت کے سب سے اوپر نٹ مرکب تقسیم. ہم "پکانا" پروگرام میں 60 منٹ کے لئے پادری کے ساتھ پادری بناتے ہیں.