مکمل کھانا پکانا لازمی ہے، اور خوشبو بیتروٹ اس کے لئے بہترین ہے . تیاری مشکل نہیں ہوگی، اہم چیز ضروری ضروریات کا حامل ہے. گرم بیٹرو کھانا پکانے کے لئے دلچسپ ترکیبیں آپ کے نیچے انتظار کر رہے ہیں.
گرم سوپ-بییٹرو سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- تازہ سبزیاں؛
- بے پتی؛
- نمک؛
- پانی - 4 لیٹر.
تیاری
بیٹوں کو دھویا جاتا ہے، صاف، ٹکڑوں میں کاٹ، کافی پانی سے بھرا ہوا اور تیار تک پکایا جاتا ہے. بروت ہم نے چھوڑا اور ہم سبزیوں کو بناؤ گے. جب چوٹی ٹھنڈا ہوتی ہے تو اسے بڑے پیمانے پر پھینک دیں. پیاز اور گاجر تیل میں کیوب اور passeruem میں کاٹ. ٹماٹر ہم ایک چھوٹا سا گرے پر رگڑتے ہیں، ابتدائی طور پر ان میں سے ایک کٹیکل ہٹا دیا جاتا ہے.
گاجر کے ساتھ پیاز کے لئے ٹماٹر گودا شامل کریں اور تین منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے، تاکہ گونگا thickens کے بڑے پیمانے پر. اب برتن لے لو، اس میں ایک بیٹھ بروت اور ایک اور 1.5 لیٹر پانی ڈالو. ہم بھی برتن اور سبزیوں سے بھری ہوئی کھینچیں شامل کرتے ہیں. لالچ پتی، نمک اور سبزیاں ذائقہ میں شامل کریں. سٹو کو چالو کریں اور بند ڑککن میں 25 منٹ کے لئے ایک چھوٹی سی آگ لگائیں. بیٹیٹ تیار ہے، پلیٹوں میں ڈال دیا اور گرم کی خدمت کی.
گرم بیٹرو سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- گوشت - 350 جی؛
- آلو - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 پی سی.
- ٹماٹر پیسٹ - 2 چمچ. چمچ؛
- سرکہ 6٪ - 2 چمچ. چمچ؛
- چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک؛
- لاورل پتی -2 پی سیز.
- تازہ زمین کا کالی مرچ؛
- مرچ میٹھی مٹر - 2-3 پی سیز.
- سورج کے تیل کا تیل - 2 چمچ. چمچ
ایندھن کے لئے:
- تازہ اجماع؛
- سبز پیاز؛
- ھٹا کریم یا میئونیز.
تیاری
بیٹریٹ کھانا پکانے کے لئے گوشت مختلف طور پر، سور کا گوشت، گوشت یا چکن استعمال کیا جا سکتا ہے. پانی کے تحت گوشت اچھی طرح دھویا جاتا ہے، خشک اور حصوں میں کاٹ. ہم گوشت کو ایک چٹنی میں ڈالتے ہیں، اسے پانی سے بھریں اور تیار ہونے تک پکائیں. جھاگ کے شوربے کے ساتھ ہم جھاگ کو ہٹا دیتے ہیں. اور ہم سبزیاں تیار کرتے ہیں. بیٹریٹ پانی کے نیچے دھونا اور علیحدہ ساسپین میں تیار ہونے تک پکایا جاتا ہے. آلو، گاجر، پیاز اور صاف اور درمیانے سائز کے کیوب میں کاٹ. ایک بڑے grater پر سٹرپس یا آلو میں تیار بیتروٹ کٹ. جب گوشت تیار ہے تو، آلو کو برتن میں شامل کریں اور مکمل پکایا (تقریبا 20 منٹ) تک پکائیں.
ہم بیٹروٹ کے لئے ریفئلنگ تیار کرتے ہیں. ٹھنڈا موٹی موڑنے کے بعد ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، اگر آپ زردین تک پیاک کے ساتھ بھڑکیں کھینچیں، گاجر ڈالیں، توڑیں اور بھوری کریں، اگر ڈریسنگ موٹی ہو تو آپ 4-5 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر 5 چمچ اور سٹو شامل کر سکتے ہیں. پھر بیٹ، تھوڑا سا چینی، ایک چائے کا چمچ نمک اور سرکہ شامل کریں، ہلکے اور ایک اور 3 منٹ کے لئے ابھرتے ہیں.
جب گوشت اور آلو مکمل طور پر تیار ہوتے ہیں، تو ڈریسنگ، مرچ، گرین اور بیل کے پتے شامل کریں. پھر نمک اور مرچ ذائقہ. بییٹرو کو ایک فوڑا لے کر 2-3 منٹ تک کھانا پکانا ہے. اس کے بعد، پین کا احاطہ کریں اور 10 منٹ تک پکانا. ہم لاورل پتی کو ہٹا دیں. بیٹریٹ گرمی کی خدمت کرتا ہے، اسے جڑی بوٹیوں، ھٹا کریم یا میئونیز کے ساتھ بھرتی ہے.
multivark میں گرم بیٹرو کے لئے ہدایت
اجزاء:
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 پی سی.
- چوڑائی - 2 پی سیز.
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- نیبو کا رس - 1 چائے کا چمچ؛
- پانی - 1 لیٹر؛
- گوشت - 250 جی؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل؛
- سبزیاں
تیاری
گوشت کو ابالنا، سب سے پہلے ورزش بہتر ہے تاکہ ضم ہوجائے، تاکہ بیکٹروٹ چربی نہ ہو. گاجر ایک چھوٹا سا grater پر رگڑ، پیاز کاٹ
بیٹوں کو صاف کیا جاتا ہے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں اور ایک کثیر عمار میں ڈال دیتے ہیں. ایک گھنٹہ کے دوران، ہم ہر ایک کو ایک کثیر عمودی میں پھینک دیتے ہیں، اس کے بعد ہم بیکٹروٹ کو گٹر پر پھینک دیتے ہیں اور گوشت کاٹتے ہیں. اس کے بعد، ہمارے بیٹریٹ کو ایک اور 10 منٹ کے لئے ابالیں، کھانا پکانے کے اختتام سے چند منٹ قبل، گرین، نیبو کا رس اور گرے ہوئے بیٹ شامل کریں.