Cupcakes - نیبو، چاکلیٹ، داڑھی - پہلے سے ہی ایک قابل میٹھی ہیں. لیکن اگر آپ ایک گری دار میوے شامل کرتے ہیں، چند ممیز، پرنس یا رنگا رنگ کینڈی پھلتے ہیں - کیک ایک حقیقی علاج میں بدل جاتا ہے، ذائقہ کی ایک منفرد چھٹی.
کثیر موڑ میں اخروٹ اور خشک پھلوں کے ساتھ کپ کیک
اجزاء:
- آٹا - 3/4 اشیاء؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چینی - 2 چمچ. چمچ؛
- مکھن 50 g؛
- اخروٹ - 1/2 سینٹ؛
- خشک پھل - 3/4 اشیاء؛
- ونلن - 1 چوٹکی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
خشک پھل دھویا اور ابلتے پانی کے ساتھ 10 منٹ کے لئے ڈال دیا جاتا ہے. جب پانی نکالا جاتا ہے تو، خشک پھل ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ ڈٹا جاتا ہے. ہم نے ان کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیا. گری دار میوے کو خشک تیل سے خشک کر دیا جاتا ہے. جب وہ ٹھنڈا کرتے ہیں تو، ہم کو کئی حصوں میں کچلتے ہیں. نمک کی ایک چوٹی کے ساتھ انڈے کو مضبوط جھاگ میں شکست دیتی ہے، آہستہ آہستہ چینی متعارف کرایا جاتا ہے. آلو بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ اٹھاتے ہیں اور آہستہ آہستہ اسے پیٹا ہوئے انڈے کے ساتھ ملاتے ہیں. اگر آپ اس ہدایت کے مطابق گری دار میوے کے ساتھ ایک چاکلیٹ کیک بنانا چاہتے ہیں تو، ہم ایک چمکدار آٹا کے ساتھ کوکو پاؤڈر کا چمچ بدلتے ہیں.
ہم نے مائکروویو میں یا بھاپ غسل پر مکھن کو پگھل دیا، اسے تھوڑا سا ٹھنڈا کرکے آٹا میں ڈال دو. ہم ونلن، خشک پھل اور کچل گری دار میوے ڈالتے ہیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر multivarka کے کٹورا میں، تیل سے پہلے lubricated، اور ایک بیک اپ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کر دیا جاتا ہے.
سیب اور گری دار میوے کے ساتھ کیک ترکیبیں
اجزاء:
- آٹا - 400 جی؛
- مکھن 150 g؛
- ھٹی کریم - 200 جی؛
- چینی - 225 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- دودھ - 2 چمچ چمچ؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پکنان - 125 جی؛
- پاؤڈر چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ؛
- نمک - 1 چوٹکی.
تیاری
چھڑی اور کور سے سیب چھڑی اور چھوٹے کیوب میں کٹ. نمک کے ساتھ نمٹایا جاتا ہے، آٹا بیکنگ پاؤڈر، نصف ایک چینی، دار چینی اور نرم تیل (نصف کے ساتھ مل کر مل جاتا ہے.
گری دار میوے بلوٹین کو ایک بڑی کچھی میں پیسنا اور باقی باقی چینی کے ساتھ ملائیں. تہوں کے ساتھ سلیکون سڑکیں بھریں - آٹا کا ایک چمچ، گری دار میوے کی ایک پرت، پھر آٹا اور اسی طرح تک، جب تک کہ اس حجم کا 2/3 سے بھرا ہوا ہے. ہم نے پہلے سے ہی تندور میں 190 ڈگری تک نصف گھنٹے کے لئے ڈھالیں. اور جب سیکس اور گری دار میوے کے ساتھ ککسکی تیار ہوجائے تو انہیں سڑک سے نکال دیں اور پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.