غذا کے مینو کے لئے ایک شاندار ڈش گوبھی سے کٹورا ہو جائے گا. اور ان کی بنیاد تازہ سبزیوں اور نمکین دونوں ہوسکتی ہے. قابل قدر قیمت بروکولی یا گدھے سے بھری ہوئی برتن بھی ہوگی. خوراک کے مختلف دالوں اور سبزیوں اور گوشت کا مجموعہ مزید سمجھا جائے گا.
سفید گوبھی سے کٹورا
تازہ گوبھی سے سوادج، خوشبودار، کم کیلوری کٹلیٹس، جس میں نسبتا خاص طور پر سبزیوں کے درمیان مقبول ہے، نہ صرف اس طرح کے لنڈ ورژن میں بنایا جا سکتا ہے. گوبھی گوشت کو شامل کرنے سے، آپ کو مصنوعات کی ذائقہ بھی یہاں تک کہ سب سے زیادہ مانگنے والی گھاٹیاں حیران کر سکتی ہیں. سبزیوں کی خصوصیت رسیلی گودا کے ساتھ مشترکہ گوشت کی سنتریپتا اور منفرد ذائقہ صرف ایک لذت نتیجہ فراہم کرتا ہے. گوشت کے ساتھ سفید گوبھی سے کٹورا بنانے کے بارے میں، آپ نیچے بیان کردہ سفارشات سے سیکھیں گے.
گوبھی اور معدنی گوشت کے ساتھ کٹورا - ہدایت
گوبھی اور گوشت کے ساتھ کٹائی بھلانے کے لئے، تازہ سبزیوں کے پتیوں کو چھوٹے سے ممکنہ طور پر کٹایا جانا چاہئے یا گوشت کی چکی کا استعمال کرتے ہوئے گوشت کے ساتھ مل کر بھوک لینا چاہئے. اس معاملے میں مصالحے کا ایک سیٹ یہ کم از کم، نمک اور مرچ پر مشتمل ہے، اضافی موسم بہار کے ساتھ بھاری بھرنے کے بغیر یہ کہ ڈش کے قدرتی منفرد ذائقہ کو آسانی سے مار سکتا ہے.
اجزاء:
- کیپسٹینا - 350 جی؛
- مائنڈڈ گوشت - 500 جی؛
- بلب - 150 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک، سبزیاں، تیل.
تیاری
- کیپسٹین ایک چھری کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے یا ایک گوشت چکی (blender) کے ساتھ grinded بہت پتلی ہے.
- گوشت اور سبزیوں کے بڑے پیمانے پر جمع کریں، ممکنہ کٹا پیاز کے طور پر تھوڑا سا اضافہ کریں، انڈے کو چلائیں، جڑی بوٹیوں، مصالحے کے ساتھ بڑے پیمانے پر بھریں اور ذائقہ میں شامل کریں.
- سرخ اور تیار ہونے تک گولیاں یا گولہ باری کو کاٹنا اور سبزیوں کی چربی پر بھری ہوئی.
گوبھی سے کٹلی
اگر آپ پہلے سے ہی سفید گوبھی سے کٹائی بنانے کے بارے میں جانتے ہیں تو، لیکن بروکولی یا گوبھیوں کے پھولوں سے بھری ہوئی مصنوعات کی کوشش نہیں کی جاتی ہے، یہ ہدایت آپ کو اپنے پاک تجربے کو بڑھانے اور اپنے خاندان کو نہ صرف سوادج بلکہ انتہائی مفید خوراک کے ساتھ کھانا کھلانے میں مدد کرے گی. . یہاں تک کہ ان لوگوں نے جو پہلے کسی بھی شکل میں قابل قدر فروغ دینے کا استعمال نہیں کیا تھا، اس طرح کی کارکردگی میں، یہ بھی اندازہ نہیں لگایا کہ وہ کیا کھانا کھلاتے ہیں، کھانے کے بارے میں مکمل طور پر پریشان رہتا ہے.
بروکولی اور گدھے سے کٹورا
گوبھی سے کٹورا بنانے کے لئے، سب سے زیادہ مزیدار ہدایت بروکولی کے ساتھ مجموعہ میں سادہ inflorescences کے استعمال میں شامل ہے، سبزیوں کو نمک پانی میں پانچ سے سات منٹ کے لئے ابلایا جانا چاہئے، انہیں اچھی طرح بہاؤ، اور پیسنے کے بعد ہی. ایک خاص نمونہ نیبو رند ہے، بنیادی موسم، جڑی بوٹیوں اور نمک کے ساتھ مل کر مصنوعات کی بنیاد پر شامل.
اجزاء:
- گوبھی اور بروکولی - 500 g؛
- منچ اور آٹا - ہر ایک 5 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو چھیل - 2 چوٹکی؛
- مصالحے، نمک، سبزیاں، تیل.
تیاری
- سات منٹوں کے لئے سبزیوں کی افواج کا ابلاغ کیا جاتا ہے، جس کے بعد وہ گوشت کی چکی میں ٹھنڈے اور کٹی ہیں یا بلے باز میں بھی پختہ نہیں ہیں.
- بڑے پیمانے پر آٹا، آم اور یولک کے ساتھ ملائیں، اس میں نمک شامل کریں، موسم سازی، جڑی بوٹیوں، زیز اور مکس کے ساتھ موسم.
- حتمی مرحلے میں، پروٹین گھنے جھاگ میں تبدیل ہوتے ہیں اور کٹورا کی بنیاد پر اس کے ساتھ مداخلت کرتے ہیں.
- راؤنڈ ڈھانپیں یا کیک کو ہٹا دیں اور سبزیوں کی چربی پر بھوری کریں.
گوبھی پٹیاں پوسٹ کریں
ان لوگوں کے لئے جو بھی گوشت کی مصنوعات کو مقابلہ سے متعلق سمجھتے ہیں، یہ گوبھی سے بھری لیان کٹلیوں کو سمجھا جاتا ہے، جو سب سے زیادہ مزیدار ہدایت ذیل میں درج کردہ اختیارات میں پایا جا سکتا ہے. حیرت انگیز نازک اور خوشبودار سبزیوں کی مصنوعات کی کوشش کرنے کے بعد، آپ اس طرح کے برتنوں کے اپنے تعصب رویے کو تبدیل کرنے کا امکان رکھتے ہیں اور شاید شاید وہ آپ کی میز پر زیادہ کثرت سے دکھائیں گے. جیسا کہ یہ صرف سوادج نہیں بلکہ مفید اور کم کیلوری ہے.
sauerkraut سے کٹورا
گوبھی کٹلیوں کو پوسٹ کریں، جس کی ہدایت ذیل میں بیان کی گئی ہے، سیرورٹریٹ سے تیار کیا جائے گا. اس معاملے میں مصنوعات کی عدم آلودگی آلو کی طرف سے ہوتی ہے، جس میں گوبھی کی بنیاد کے ساتھ ضم کیا جائے گا. یہ مائنڈ گوشت میں ایک بائنڈنگ جزو بھی ہے جو خشک ہوجاتا ہے اور اس کی شکل کو سجاوٹ اور بھری ہوئی مصنوعات کی شکل میں رکھتا ہے. اس انداز میں بناوٹ کٹورا، اشتہاری اور سوادج میں کامیاب ہوتے ہیں.
اجزاء:
- sauerkraut - 550 g؛
- آلو - 700 جی؛
- گلاب کی سبزیاں - 1 گپ؛
- بلب - 150 جی؛
- روٹی کے لئے کریکرز - 200 g؛
- موسم گرما، نمک، کنڈی، ڈیل، مکھن.
تیاری
- آلو ایک مرکب، صاف، ایک blender میں کچلنے میں ابھر کر رہے ہیں، ایک پاؤڈر کے ساتھ پھاڑ یا گوشت کی چکی کے ذریعے crumpled.
- کسی بھی قابل رسائی اور آسان انداز میں، سوراخ کٹ سبزیوں کو پیسنا، اور پھر اسے سبزیوں کی چربی پر کٹ پیاز کے ساتھ دو.
- ایک کٹورا میں دو اجزاء کو یکجا، ڈیل اور موسم کا اضافہ کریں، گول کیک کو سجانا اور سجائیں.
- بھری روٹی روٹی گوبھی اور آلو پٹا دونوں طرفوں سے سبزیوں کی چربی پر.
گوبھی کے ساتھ سست کٹلیاں
گاجر اور گوبھی سے پوسٹ کٹورا ، جس میں ہدایت انڈے نہیں ہے، بھرنے اور سجاوٹ کی سادہ تخلیق کی وجہ سے سست سمجھا جاتا ہے. سبزیوں کو صرف بلوٹین کے کنٹینر میں زمین ہونا چاہئے اور آٹا اور مصالحے کے ساتھ مخلوط ہونا چاہئے. پینکیکس کے انداز میں اس طرح کا کٹورا بھڑکیں، ایک چمچ کے ساتھ ایک scalded کھوپڑی میں سبزیوں کی mince پھیلانے کی طرف سے. اس کے علاوہ، آپ کو تندور کے سانچوں میں تیار کرنے کی طرف سے مصنوعات کی غذائیت مختلف ہوتی ہے.
اجزاء:
- کیپسٹینا - 1000 جی؛
- سیب - 300 جی؛
- آٹا - 150 جی؛
- گاجر اور پیاز - 100 g؛
- روٹی کے لئے کریکرز - 200 g؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- موسم، نمک، اجمود، تیل.
تیاری
- گاجر اور پیاز کے ساتھ مل کر ایک blender میں زمین ہے، اور پھر نرمی تک بھری ہوئی پین میں آتے ہیں.
- کچا سیب، لہسن اور موسم بہار شامل کریں ذائقہ، آٹا اور مرکب میں ڈالیں.
- نمی چمچ کے ساتھ، تھوڑی سبزیوں کو بڑے پیمانے پر لے لو اور اسے سبز سبزیوں کی چربی میں پھیلاؤ.
- دو جانب سے رنگوں کو مصنوعات کو بھری کریں.
- تندور میں گرمی کے علاج کے لئے، سبزیوں کا بڑے پیمانے پر تیل کی سانچوں پر بھرا ہوا ہے، ورق کی کٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور تیسری چالیس چالیس تک 185 ڈگری تک ایک آلہ بھیجتا ہے.
گوبھی سے ایک منگا کے ساتھ کٹورا
گوبھی سے کبوتر کی کٹائی کے لئے صحیح ہدایت آپ رسیلی، نازک، حیرت انگیز سوادج مصنوعات حاصل کرنے میں مدد دے گا. اس کیس میں سیمولینا اور آٹا بائننگ اجزاء کے طور پر کام کرتا ہے، جس میں چھلانگ پینل میں الگ ہوجائے گی. سبزیوں سے منسلک تلی ہوئی گاجروں میں شامل کرتل کٹلیوں کو زیادہ ہم آہنگی اور ذائقہ سے متوازن بنا دے گی، اور تازہ برتنوں اور لہسن کے ساتھ پکایا جائے گا.
اجزاء:
- کیپسٹینا - 1000 جی؛
- سیمولینا - 100 جی؛
- گندم آٹا - 50 جی؛
- گاجر اور پیاز - 50 G؛
- روٹی کے لئے کریکرز - 200 g؛
- لہسن دانت - 1 ٹکڑا؛
- موسم سازی، نمک، ڈیل، مرگی، تیل.
تیاری
- کیپسٹن ایک سٹک، ابھر کر، مٹی کی چکی کے ذریعہ مڑ گئی اور اضافی نمی سے تھوڑا چھوٹا ہوا ہے.
- اسی طرح میں، گاجر کی کھدائیوں میں پیاز کیوب اور لہسن کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں بچایا زمین ہے.
- ایک کٹوری میں تیار اجزاء کو یکجا، ان میں نمک شامل کریں، مصالحے کے ساتھ ذائقہ، سوزش، آٹا اور مرکب میں ڈالیں.
- راؤنڈ یا اونالے کیک کو سجانے کے، ہر ایک روٹی کی بوتلوں میں باندھنے اور بھری ہوئی پین پر گرم سبزیوں کی چربی.