یہ پتہ چلتا ہے کہ مزیدار کٹلیوں کو نہ صرف گوشت سے ملتا ہے. مزیدار گوبھی پٹیاں کیسے بنائیں، نیچے سیکھیں.
گوبھی پٹیاں کھانا پکانا
اجزاء:
- منکا - 1 گلاس؛
- چکن انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 200 جی؛
- مرچ؛
- گوبھی - 500 جی؛
- پیاز - 300 جی؛
- ٹماٹر کا رس ؛
- سبزیوں کے تیل بوسہ؛
- نمک
تیاری
پیاز میڈلینکو کے ساتھ گوبھی جھگڑا. ہم انڈے شامل ہیں، منگا. نمٹنے، مرچ اور اچھی طرح ہلچل. تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے بڑے پیمانے پر متوجہ کریں. پھر ہم کٹوتی بناتے ہیں، گندم کے آٹے اور بھریوں میں ان کو پھینک دیتے ہیں. گاجر کے ساتھ الگ الگ کٹی پیاز. کٹورا ایک چٹان کے ساتھ تہوں کو منتقل، ایک چٹان میں ڈال دیا جاتا ہے. ٹماٹر کے ساتھ اوپر اور کم گرمی کے بارے میں ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے لئے گھومنا.
گوبھی کس طرح ایک منگا کے ساتھ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- سیمولینا - 100 جی؛
- سفید گوبھی - 600 جی؛
- breadcrumbs - 100 g؛
- بہتر سبزیوں کا تیل؛
- گائے دودھ - 180 ملی میٹر؛
- کریمی قدرتی تیل - 50 جی؛
- نمک
تیاری
میلینکو گوبھی کا ٹکڑا. فرش پر بھری ہوئی پین کو رکھو اور دودھ میں ڈال دو. جب یہ ابلنا شروع ہوتا ہے تو، تیل شامل کریں. جب یہ پگھلا جاتا ہے تو، گوبھی اور سٹو تقریبا 7 منٹ تک پھیلتا ہے. پھر آہستہ آہستہ منگا متعارف کروانا اور ہلچل. نمک شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں. ڑککن کا احاطہ کریں اور کم گرمی پر 10 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر اسے کٹورا میں ڈال دو اور اسے ٹھنڈا کرو. ہم کٹلی بناتے ہیں، ان کو گھبراوتے ہیں، انہیں تیل میں جلدی تک پکوک پین میں ڈال دیتے ہیں.
گوبھی patties کیسے پکانا؟
اجزاء:
- پیاز - 200 جی؛
- سفید گوبھی - 1 کلوگرام؛
- ایک بڑی ھٹی سیب - 1 پی سی.
- گول چاول - 150 جی؛
- نمک؛
- گاجر - 180 جی؛
- مرچ زمین سیاہ؛
- روٹی کی الماری
تیاری
چاول اب تک پکایا جب تک پکایا. کفسٹنکو کو چوتھائیوں میں کاٹ دیا، انہیں ابلتے پانی کے ساتھ ڈالنا اور تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکانا. اس کے بعد، colander پر واپس پھینک دیں اور یہ اچھی طرح سے نچوڑ. ہم پیاز اور گاجر صاف کرتے ہیں. گٹروں پر تین گاجر، ایک چھوٹا سا رے تھوڑا سا ٹکڑا ہوا اور تیار ہونے تک ہم تیل میں گزرتے ہیں. ہم گوشت کی چکی میں سبزیوں کو موڑ دیتے ہیں. ابھرتی ہوئی بڑے پیمانے پر، grated ھٹی سیب، مرچ اور نمک ذائقہ کے لئے ابلا ہوا چاول شامل کریں. اگر بڑے پیمانے پر بہت سی مائع ہے تو اسے کچلیں شامل کریں. پھر ہم کٹلیوں کو تشکیل دیتے ہیں، ان میں روٹی کی الماریوں کو رول کریں اور انہیں بیکنگ شیٹ پر رکھیں، پہلے سے تیل. ایک خستہ کچھی سے تقریبا 35 منٹ کے لئے 190 ڈگری پکانا. اپنی بھوک کا لطف اٹھائیں!