زاکری یوکرین، روسی اور بیلاروسی کھانا کا ایک ڈش ہے، جو بھرنے کے ساتھ ایک کٹورا ہے. وہاں کچھ لوگ ہیں جو اس ڈش سے محبت کریں گے، کم سے کم ایک بار کوشش کی. اگر آپ اس طرح کی کٹیاں پسند کرتے ہیں تو، ہم آپ کو بتائیں گے کہ مختلف قسم کے بھرے جاکر کیسے تیار کریں گے.
انڈے کے ساتھ زبی کو کیسے کھانا پکانا؟
اگر آپ گوشت کو ترجیح دیتے ہیں تو، آپ کو دلچسپی کا سامنا کرنا پڑے گا کہ کس طرح گوشت، انڈے اور سبز پیاز کے ساتھ زریعہ تیار کریں.
اجزاء:
- مائنڈ گوشت - 1 کلوگرام؛
- ابلا ہوا انڈے - 4 پی سیز.
- پیاز - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز پیاز - ایک گروپ؛
- سفید روٹی - 100 جی؛
- سورج فلو کا تیل - 0،5 اشیاء؛
- نمک - ذائقہ؛
- روٹی کچھی
تیاری
ڈھیلا اور پیاز کے ساتھ مرکب پیسنا، زمین گوشت اور نمک کے ساتھ بڑے پیمانے پر مکس کریں. ایک بلینڈر کے ساتھ انڈے اور پیاز کو کاٹ دیں. بھرنے سے، درمیانی جگہ میں انڈے اور پیاز بھرنے میں، مٹی ہوئی گوشت کے ساتھ اس کا احاطہ کرتا ہے، کٹائی بنانا اور روٹی کی بوتلوں میں ڈال دیتا ہے. پکایا تک دونوں اطراف پر روٹ زاکی.
آلو zrazy کھانا پکانا کیسے؟
اگر آپ گوشت پسند نہیں کرتے ہیں، لیکن سوادج اور اطمینان بخش ڈش حاصل کرنا چاہتے ہیں تو، ہم مشروم کے ساتھ آلو زدہ کیسے پکانا چاہیں گے.
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- آٹا - 1 آئٹم؛
- جنگل مشروم - 400 g؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- مکھن 50 g؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
مشروم کو مکھن میں کٹی پیاز کے ساتھ پکایا اور بھری تک اڑایا جائے. نمک چکھو. آلو دھوائیں، ابال، صاف اور ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ منتقل کریں. اس میں 2 چمچ شامل کریں. آٹا، انڈے، نمک اور مرچ کا چمچ، اور سب کچھ ملا. بورڈ کو آٹا کے ساتھ چھڑکیں، اس پر آلو کا ایک فلیٹ کیک رکھو، درمیانے درجے میں چمکیلی مشروم بھرنے اور کیک کے کناروں کو تیز کرنا. فرج میں 30-50 منٹ کے لئے زاکر رکھو، پھر دو طرفوں سے ایک رش کی کچھی پر بھرا.
پنیر کے ساتھ زانی کیسے کھانا پکانا؟
چکن اور پنیر کے ذائقہ کا ایک مجموعہ کے پرستار کے لئے، ہم آپ کو بتائیں گے کہ کس طرح مشکل پنیر کے ساتھ چکن زریعہ تیار کریں.
اجزاء:
- چکن کے پھول - 1 کلوگرام؛
- مشکل پنیر - 12 چمچ. چمچ؛
- دودھ - 8 چمچ چمچ؛
- مکھن - 6 چمچ. چمچ؛
- کٹی اخروٹ - 6 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 4 چمچ. چمچ؛
- روٹی crumbs - 5 چمچ. چمچ؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
گوشت کی چکی کے ذریعہ پھیلے، اس میں دودھ، مرچ اور نمک شامل کریں، اسے مکس کریں. پنیر اور گری دار میوے کے ساتھ مکھن جمع کریں، اور اس بڑے پیمانے پر چھوٹے گیندوں کو مرکب کریں. چکن کی کٹائی سے، آشمیوں کو بنانے کے درمیان، جس میں گری دار میوے اور پنیر بھرنے کے لۓ، اور انڈے کی شکل کو اوندا دیتا ہے.
انڈے نے تھوڑا سا، کٹائیوں کو آٹے کے ساتھ مل کر مارا، ہر گدھے کو انڈے میں ڈوبتے ہیں، پھر روٹی پین اور دونوں اطراف دونوں طرف سونے کے بھوری ہونے تک بھری ہوئی. اس کے بعد، 5 منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل 5 منٹ پر کوشش کریں اور کوشش کریں.