گرل پر انڈے پلنے والے گوشت یا مچھلی سے کلاسیکی شش کباب یا عمدہ خود ساختہ ناشتا کے علاوہ ایک عظیم اضافی ہوسکتے ہیں. ایک بار ایک کھانا تیار کرنے کے بعد، آپ ہمیشہ اس طرح کے علاج کے ساتھ پکنک کے ساتھ ملیں گے، ذیل میں پیش کردہ ایک یا کئی ترکیبیں پر غور کریں.
ایک گرل پر ایوبگینکس کیسے کھانا پکانا؟
چارکول پر بینگنوں کو پکانا، آپ کھانا پکانے کے میدان میں اعلی علم کی ضرورت نہیں ہے. تاہم، ٹیکنالوجی کے کچھ ذہنیتوں کو جاننا ضروری ہے.
- دھوئے ہوئے انڈے مکمل طور پر brazier پر پکایا جاتا ہے یا مطلوبہ سائز اور سائز کے سلائسوں میں کٹ جاتا ہے.
- تلخ کو ہٹانے کے لئے، سلائڈنگ شامل کی جاتی ہے اور 20-30 منٹ کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے.
- ذائقہ کی خاصیت کو بہتر بنانے کے لئے، سبزیوں کو ایک مسالیدار مرکب میں پہلے سے تیار کیا جاتا ہے، جس میں کئی جگہوں میں اس کا ایک ٹکڑا یا پکایا جاتا ہے.
- بینگن کا وقت بوسہ لگانے کے کناروں پر رہتا ہے، سلائسس اور ہدایت کی سفارشات کی موٹائی پر منحصر ہے.
grilling کے لئے انڈے پلانے کا طریقہ کیسے اٹھایا جائے؟
گرل پر ابرگینائنز کے لئے میرینڈ لوکونی اور سبزیوں کا تیل، نمک اور مرچ شامل ہوسکتا ہے، یا مختلف مسالیدار اجزاء کا بڑے پیمانے پر شامل ہوتا ہے. اکثر، نیبو کا رس، میئونیز، سویا چٹنی، لہسن، گرین، ہر قسم کی زمین کی مصالحے اور خوشبودار خشک جڑی بوٹیوں کو مرکب میں شامل کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- سفید شراب سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- سویا چٹنی - 3 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 2 دانت؛
- خشک تلسی یا اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب - ذائقہ.
تیاری
- سبزیوں کا تیل تھوڑا سا ساسپین میں یا ایک پین میں گرم ہوتا ہے اور اس میں اچھال کے تمام اجزاء ڈالے جاتے ہیں.
- مناسب طریقے سے aubergines تیار کریں، سلائسس، نمک میں کاٹنے اور نصف گھنٹے کے لئے چھوڑ کر سست اور زیادہ نمی کو دور کرنے کے لئے.
- انڈے ایک مسالیدار مرکب میں کام کررہا ہے اور کم از کم ایک گھنٹہ ایک فلم یا ایک بیگ میں، وقفے سے اختلاط کے لئے چھوڑ دیا.
کوالوں پر ایک گرے پر انڈے پلٹائیں
یہ آسان ہے اور ایک گرے پر ایک گرے ہوئے انڈے تیار کرنے میں آسان ہے، اعتدال پسند گرمی کے ساتھ اس کو مسکرانے والی کوالوں پر رکھ. پھل ترجیحی طور پر ٹرانسمیشن یا لامحدود ٹکڑے ٹکڑے میں دو سینٹی میٹر موٹ تک اور کسی بھی مسالیدار مرکب میں یا پہلے سے ہی سبزیوں میں تیل میں ذائقہ کرنے کے بعد، میں مٹا دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- سرکہ balsamic - 40 ملی میٹر؛
- آبی گانو خشک، تھامے اور گپ شپ - ½ اسپیس کے لئے؛
- نمک
تیاری
- انڈے پلٹائیں، نمک لیں اور 30 منٹ تک چھوڑ دیں، مائع کو صاف کریں.
- شیشے اور کھوکھلی خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ زیتون یا سورج فلور کا تیل ملا کر تیار کیا جاتا ہے.
- انڈے پلنے والوں کو فوری طور پر گرل پر پکانا یا 1-2 گھنٹوں تک پہلے سے مریض دے.
باربیکیو مکمل طور پر انڈے پلٹائیں
جب مناسب طریقے سے پکایا جاتا ہے تو، ابرجینائنس کو مکمل طور پر برجیر پر پکایا جاتا ہے، مکمل طور پر ان کی رسالت کو برقرار رکھتا ہے، نرم اور سوادج کا کام کرتا ہے. پھل بھرا ہوا ہے، صرف ایک کھوپڑی پر پھینکتا ہے یا ایک گریج پر رکھتا ہے، اور اگر چاہے تو، پری ورق میں لپیٹ. خدمت کرنے سے پہلے، تیار شدہ نمونوں کو رند کو ہٹا دیں، سلائسوں میں کمی، موسم کا ذائقہ.
اجزاء:
- بینگن - 4 پی سیز.
- نمک، مرچ، لہسن، سبزیاں - ذائقہ.
تیاری
- دھواں اور خشک انڈے پلنے والے سکواڑے پر چارکول یا نرمی تک ورق پر پکاتے ہیں.
- آگ پر خشک انڈے پلنے کھالیں، نمک، مرچ سے پاک ہوتے ہیں، کٹا لہسن، گرین اور خدمت کرتے ہیں.
گرل پر کھوکھلی انڈے
مندرجہ ذیل سفارشات کے ساتھ ڈیزائن کردہ کھوپڑیوں پر چارکول پر مسالیدار ابرگیرینز، روشن اور امیر ذائقہ کے مجموعے کے پریمی کے لئے بہت اچھا ناشتا ہوں گے اور ممکنہ طور پر کسی بھی پکنک کو مکمل کریں گے. جمیکا مصالحے کے یارک کا مرکب زمین کی مرچ، سیاہ اور خوشبودار مرچ، کٹ پیاز، زمین کے دار چینی اور تازہ نچوڑ نیبو رس کے مرکب کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون کے تیل، شہد اور شراب سرکہ - 1 چائے کا چمچ ہر ایک؛
- نیبو کا رس، ٹماٹر چٹنی اور کٹی تازہ تھم - 1 چمچ. چمچ؛
- یارک - 2 چمچیں؛
- نمک
تیاری
- اجنبی مگ میں کاٹ، پھر ایک اور 2-4 حصوں، نمک شامل کریں، 30 منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتے ہیں، جس کے بعد مائع کو بہاؤ، اور خشک خشک ہوتے ہیں.
- اچھال کے لئے تمام اجزاء کو ملائیں، انڈے میں شامل کریں، مرکب، ایک گھنٹے کے لئے کھڑے ہونے دو.
- کھوپڑی پر سوراخ کرنے والی سلائسیں پھینکیں اور 20 منٹ کے لئے گرل پر بینگن بنانا.
آرمینیا سٹائل میں آگ پر اجنبی
آرمینیا میں اسلحہ پر ابرگرینز کھوکھلیوں پر نرمی تک نرمی تک تیار کیے جاتے ہیں. فیڈ میں قومی ہدایت کی ایک خصوصیت: سبزیوں کا گودا چھیل سے چھٹکارا جاتا ہے، سلائسس میں کاٹ جاتا ہے اور سلاد کے طور پر کام کرتا ہے، جس میں کٹی سبز، لہسن اور دیگر سبزیاں شامل ہیں جو آگ میں پکایا جاتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 4 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ اور ٹماٹر - 3 پی سیز.
- سبز کنارے اور تلسی - 1 گلاس؛
- لہسن اور پیاز - ذائقہ؛
- نمک، مرچ کا ایک مرکب.
تیاری
- کھوپڑی پر ٹماٹر اور مرچ سٹرپس اور نرمی تک پکانا.
- مرچ مرچ، ٹماٹر اور انڈے پلنےوالے کو برف پر چند سیکنڈ کے لئے، جلد پر پکایا جاتا ہے اور جلد کو چھٹکارا دیتا ہے.
- خشک سلائسس میں کاٹ، کٹی جڑی بوٹیوں، کٹائی پیاز یا سبز پیاز اور لہسن کے ساتھ مخلوط، ذائقہ اور مکس کرنے کے لئے.
چارکول پر ورق میں اجنبی
سبزیوں کی سجاوٹ کے ایک اور دلچسپ قسم مندرجہ ذیل ہدایت میں پیش کیا جاتا ہے. گرل پر اںگلیوں کو ورق میں پکایا جاتا ہے، لہذا ذائقہ دینے کے لئے لہسن اور گرین کے علاوہ ایک مسالیدار مرکب میں سبزیوں سے نمٹا جاتا ہے. مرید teriyaki کو سویا یا دیگر دستیاب چٹنی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 4 پی سیز.
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 4 دانت
- اچانک teriyaki - 4 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- انڈے پلنے والے نصف، پار کراس کے گوشت کے گوشت میں کاٹ جاتے ہیں، نمکین ہوئے ہیں، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکاتے ہیں، تھوڑا سا کھڑے ہیں.
- teriyaki کٹی جڑی بوٹیوں، لہسن، مکھن اور مرچ کے ساتھ ملائیں، نتیجے میں مرکب سبزیاں halves کے ساتھ چکنائی اور ان کے ورق میں لپیٹ.
- ایک گھنٹہ بعد میں 20-30 منٹ کے لئے گرے پر گردن پر انڈے پلل پکایا جاتا ہے .
گرین پر چوٹی کے ساتھ انڈے پلنے والے
مندرجہ بالا ہدایات کو نافذ کرنے کے ذریعہ ایک ناقابل یقین مزیدار ناشتا ملے گا. بیکن کے ساتھ الارم پر اجنبیوں کو ایک شاندار ذائقہ اور منہ پانی کی خوشبو سے حیرت ہو گا. تیار ہونے پر، پکا ہوا لہسن یا کٹوری لہسن کی کٹائی کی تازہ کٹ جڑی بوٹیوں کے ساتھ بیکڈ ساخت چھڑکا جاتا ہے اور فوری طور پر گرم تک تک پہنچ جاتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لارڈ - 100 جی؛
- زیتون کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- لہسن - 4 دانت
- گرین - 1 گلاس؛
- نمک، مرچ
تیاری
- ابرینجینز accordion، نمک، مرچ، کی شکل میں بھرے جاتے ہیں، تیل کے ساتھ چھڑکاتے ہیں.
- سولو کٹ پتلی سلائسس میں، ہر ایک، مرچ نمکین اور انبیاء میں ڈالیں.
- ایک کھوکھلی پر بیکن کے ساتھ انڈے کے ساتھ ایک انڈے بنانا یا جلدی پر پھیلاؤ اور ہلکے اور نرم سے پہلے 20-30 منٹ پکانا.
ایک گرل پر پنیر کے ساتھ بینگن
چارکول پر پنیر کے ساتھ اجنبی کم سوادج نہیں ہیں. اس معاملے میں بھرنے گاجر اور ھٹا کریم کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے، جو میئونیز کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے، اور گاجر کے بجائے بلغاریہ مرچ یا دیگر سبزیاں استعمال کرتے ہیں. علامات کے ظہور تک پھل میں نصف اور تھوڑا سا بھوری رنگ کے ساتھ ساتھ کٹ جاتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم یا میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 دانت؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- آدھاپن میں نصف میں کمی، گوشت کاٹ، نمک شامل کریں اور 20 منٹ کے بعد گرل پر تھوڑا سا بھوری.
- گری دار گاجر اور پنیر کو مکس کریں، نچوڑ لہسن، گرین اور ھٹا کریم شامل کریں، اجنبی پھولوں کے اوپر بڑے پیمانے پر پھیلاتے ہیں.
- پنیر پگھلنے سے پہلے کوالوں پر ایک نانکا لگانا اور گرم یا گرم شکل میں خدمت کریں.
مائنڈ گوشت کے ساتھ ایک گرل پر انڈے
آگ پر اںگلیوں کو ایک کمپنی میں چربی مائنیمیم کے ساتھ پکایا جا سکتا ہے، نتیجہ نہ صرف سوادج اور خوشبودار، بلکہ خورشید اور غذائی خوراک بھی. پھل بیرل کی شکل میں، گودا کو ہٹانے اور گوشت کی بھرتی کے ساتھ workpieces بھرنے کی جا سکتی ہے. جب ایک ناشتا کی خدمت کرتے ہوئے grated پنیر اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکتی ہے.
اجزاء:
- بینگن - 4 پی سیز.
- forcemeat چربی - 0،5 کلو؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- نمک، مرچ، موسم گرما؛
- پنیر، سبزیاں، چٹنی کی خدمت کرتے ہیں.
تیاری
- ایک اجنبی کے طور پر اجنبی کو کاٹ دیا جاتا ہے، اس کے نچلے حصے کو نمک کیا جاتا ہے اور 30 منٹ تک چھوڑ دیا جاتا ہے.
- مائنڈڈ گوشت کٹ پیاز اور لہسن کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے، جو ذائقہ اور ذائقہ میں ڈالتا ہے.
- ایک کھوکھلی پر workpieces چیزیں ڈالیں یا نرمی تک پکانا اور پکانا.
- تیار ہونے پر، پنیر، گرین کے ساتھ ایک گرم ناشتا چھڑکا جاتا ہے، الگ الگ طور پر ٹماٹر یا کسی دوسرے چٹنی کی خدمت کرنے کے لئے خدمت کی.