آلو ہمارے لئے دوسری روٹی کی طرح ہیں. اس سے پہلے ہی ہمارا کھانا ہماری میز پر موجود ہے. اس مضمون سے آپ سیکھ سکیں گے کہ تندور میں آٹا کریم کے ساتھ آلو کیسے بنانا ہے. سادہ، تیز، بہت سوادج، لیکن سب کچھ اور مفید ہے.
آلو میں آٹا کریم اور لہسن کے ساتھ آلو
اجزاء:
- آلو - 2 کلوگرام؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- ھٹی کریم - 100 جی؛
- خشک پاپریکا - 5 جی؛
- مرچ مرچ - 5 جی؛
- ڈائل کچا - 5 جی؛
- نمک؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کھلی آلو کٹائی جاتی ہیں. ہم اسے ایک کٹورا میں ڈالتے ہیں، نمک کے ساتھ چھڑکیں، مصالحے کے ساتھ مسکراتے ہیں اور ہلچلاتے ہیں. اب ھٹا کریم شامل کریں، ایک بار پھر مکس کریں اور ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی کے لئے چھوڑ دیں. ہم نے آلو ڈال کر ایک greased شکل میں اور تندور بھیج دیا. 200 ڈگری میں نصف گھنٹے کے بعد ایک سوادج اور ذائقہ ڈش تیار ہو جائے گا!
آٹا میں آلو کریم اور پنیر کے ساتھ آلو
اجزاء:
- آلو - 1 کلوگرام؛
- پنیر - 200 جی؛
- مکھن کریمی 73٪ موٹی مواد - 25 G؛
- ھٹی کریم 450 جی؛
- نمک؛
- مصالحے
تیاری
کھلی آلو پتلی سلائسوں میں کاٹ رہے ہیں. یہ فارم مکھن سے نمٹا جاتا ہے، آلو کا ایک پتلی پرت پھیلا ہوا ہے، اسے ھٹا کریم، نمک کے ساتھ چکنائی اور مصالحے کے ساتھ مساج. پھر ہم grated پنیر کی پرت ڈالتے ہیں. پھر پھر تمام تہوں کو دوبارہ دوبارہ کریں. فارم کو تندور میں رکھیں اور 200 ڈگری پر 25 منٹ تک کھانا پکائیں.
آٹا کریم اور چکن کے ساتھ آلو پکانا ہدایت
اجزاء:
- آلو - 650 جی؛
- ھٹا کریم - 400 ملی میٹر؛
- پنیر - 300 جی؛
- پیاز - 100 جی؛
- چکن کے فلٹ - 500 جی؛
- laurel پتی 1-2 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک؛
- سیاہ زمین مرچ؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
کھلی آلو اتنا ہی کاٹ جاتے ہیں جیسے وہ پسند کرتے ہیں. فارم میں رکھو، نمک، مصالحے، سبزیوں کے تیل اور مرکب کے چمچ کے بارے میں شامل کریں. چکن ٹکڑے ٹکڑے، نمک، مرچ. ہم پیاز شامل ہیں اس سے سیمیڈنگ کے ساتھ کٹ ہوا. ہم تقریبا ایک گھنٹہ ایک پرورنووٹوسیا دیتے ہیں. آدھے آدھے آدھے آٹا کریم پھیل جاتی ہے اور اچھی طرح مکس کرتی ہے. باقی پیاز کو پیاز کے ساتھ رکھ دیا جاتا ہے. ساتھ ساتھ مل کر سب کچھ مل کر. سب سے اوپر جلانے سے بچنے کے لئے، فارم کو ورق کے ساتھ احاطہ کریں اور تقریبا 40 منٹ کے لئے ایک اچھی تندور میں پکانا. اور پھر ورق کو ہٹا دیں، رنگ سے پہلے 15 منٹ کے لئے grated پنیر کی ایک پرت اور بیک پکائیں.
آلو کھیت کریم اور مشروم کے ساتھ پکا ہوا
اجزاء:
- بڑے سائز کے آلو - 4-5 پی سیز.
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشروم - 500 جی؛
- ھٹی کریم - 1 گلاس؛
- پنیر - 150 جی؛
- مکھن؛
- نمک؛
- مرچ
تیاری
ہم مکھن کے ساتھ سڑنا چکانا. آلو پتلی سلائسس میں کٹائیں اور اسے 2 تہوں میں سڑنا ڈالیں. اس کے بعد، پیاز بجتی ہے اور نمک شامل کریں. مشروم کیوب میں کٹ جاتی ہے، ہلکے طور پر انہیں بھرا اور پیاز ڈال دیں. سب سے اوپر پانی، ھٹا کریم، grated پنیر کے ساتھ گرے اور 40 منٹ کے لئے ایک اچھی تندور میں پکانا. اور پھر ایک اسپتوالا کے ساتھ ہم نے ڈش تقسیم میں تقسیم کیا اور ایک منفرد ذائقہ سے لطف اندوز کرنے کے لئے سب کو دعوت دیتے ہیں. بون اپیٹیٹ!