آلو میز کی رانی ہے، کیونکہ اس سے بہت سے مختلف برتن کھانا پکانا ممکن ہے، اور ان میں سے ایک آلو گوپانگ ہے. آلو گوپانگ کی سب سے کامیاب ترکیبیں آپ کو آپ کی توجہ پیش کرتے ہیں.
گوشت کے ساتھ آلو گوپانگ
اجزاء:
گوپانگ کے لئے:
- آلو اوسط - 6 پی سیز.
- ھٹی کریم - 0،5 اشیاء؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک - ذائقہ.
بھرنے کے لئے:
- بیف - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک اور مرچ - ذائقہ.
تیاری
آلو پگھل اور ان کو پیسنا. اسے دبائیں، آٹا، نمک اور مکس میں ڈالیں. گوشت کی چکی کے ذریعے مکھی، پھر کٹا پیاز کے ساتھ بھری ہوئی. اس میں ایک ابھرے ہوئے اور کٹی انڈے، نمک اور مرچ شامل کریں.
نتیجے میں آلو بڑے پیمانے پر، فارم گوپانگ سے، انہیں مٹی ہوئے گوشت کے ساتھ بھریں اور تقریبا 30-35 منٹ تک سٹیمر میں کھانا پکانا. مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو پاؤل ختم ہونے کے بعد تندور میں تھوڑا سا یا پکانا.
آلو گوپانگ کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- چکن بروت - 1 لاک؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- آلو ابلا ہوا - 1 پی سی.
- کیجری جڑ - 200 جی؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- لہسن - 3 لونگ؛
- نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ؛
- آٹا - کتنا دور ہو جائے گا.
تیاری
آلو گوپانگ کے ساتھ سوپ کے لئے ہدایت بہت آسان ہے اور زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے.
ہر ایک ٹکڑا تھوڑا سا فلیٹ، گاجر میں گجرات، اجنبی اور گدھے پھینک دیں، اور جب بعد میں فلوٹ، سوپ پتلی کٹی لہسن اور ٹماٹروں کو بھیجیں. دوسرے منٹوں کو کھانا پکانا، گرمی سے ہٹا دیں اور جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.