آلو گوپانگ

آلو میز کی رانی ہے، کیونکہ اس سے بہت سے مختلف برتن کھانا پکانا ممکن ہے، اور ان میں سے ایک آلو گوپانگ ہے. آلو گوپانگ کی سب سے کامیاب ترکیبیں آپ کو آپ کی توجہ پیش کرتے ہیں.

گوشت کے ساتھ آلو گوپانگ

اجزاء:

گوپانگ کے لئے:

بھرنے کے لئے:

تیاری

آلو پگھل اور ان کو پیسنا. اسے دبائیں، آٹا، نمک اور مکس میں ڈالیں. گوشت کی چکی کے ذریعے مکھی، پھر کٹا پیاز کے ساتھ بھری ہوئی. اس میں ایک ابھرے ہوئے اور کٹی انڈے، نمک اور مرچ شامل کریں.

نتیجے میں آلو بڑے پیمانے پر، فارم گوپانگ سے، انہیں مٹی ہوئے گوشت کے ساتھ بھریں اور تقریبا 30-35 منٹ تک سٹیمر میں کھانا پکانا. مٹا ہوا گوشت کے ساتھ آلو پاؤل ختم ہونے کے بعد تندور میں تھوڑا سا یا پکانا.

آلو گوپانگ کے ساتھ سوپ

اجزاء:

تیاری

آلو گوپانگ کے ساتھ سوپ کے لئے ہدایت بہت آسان ہے اور زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے. سب سے پہلے، ٹماٹر سے چھلی کو ہٹا دیں، نیم مائع گودا اور بیجوں کو ہٹا دیں، اور تھوڑا سا گودا کاٹ دیں جو چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں کے ساتھ چمڑے کی پیروی کریں. سیل اور گاجروں کیوب میں کٹ جاتا ہے. پریس کے ذریعہ ٹھنڈے آلو کو ڈاؤن لوڈ کریں، نمک، مرچ اور آٹا شامل کریں، اور نرم آٹا کو چھیدیں. اسے 2-3 حصوں میں تقسیم کریں، ایک ساسیج میں ایک انگوٹھے کے سائز کے بارے میں رول کریں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.

ہر ایک ٹکڑا تھوڑا سا فلیٹ، گاجر میں گجرات، اجنبی اور گدھے پھینک دیں، اور جب بعد میں فلوٹ، سوپ پتلی کٹی لہسن اور ٹماٹروں کو بھیجیں. دوسرے منٹوں کو کھانا پکانا، گرمی سے ہٹا دیں اور جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.