بسکٹ کیک

ہم سب کو میٹھی سے پیار کرتے ہیں اور کیک اور ڈیسرٹ جو ریستوراں اور بیککریاں پکایا ہیں. سب سے زیادہ مقبول ڈیسرٹ میں سے ایک بسکٹ کیک ہیں، جو بچوں اور بالغ دونوں کی طرف سے ایڈجسٹ ہوتے ہیں. اگر آپ پیسٹری سے پیار کرتے ہیں ان لوگوں میں سے ایک ہیں، تو ہم آپ کو بتائیں گے کہ بسکٹ آٹا سے پیسٹری کیک کیسے بنا سکتے ہیں، جو کسی بھی میٹھا دانت سے بے حد نہیں چھوڑیں گے.

بسکٹ کیک - ہدایت

ان بسکٹ کی تیاری زیادہ وقت نہیں لگتی، اور نتیجہ کوشش کے قابل ہو جائے گا.

اجزاء:

• آٹا - 1 آئٹم؛
• چینی - 1 ½ سٹ.
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ونلن - 1 چوٹکی؛
• ھٹی کریم - 150 جی؛
• کریم - 2 چمچ. چمچ؛
• بیر - ذائقہ.

تیاری

آئیے ٹیسٹ کے ساتھ شروع کریں. سفید کی طرف سے yolks کو علیحدہ کریں اور بعد میں ایک موٹی جھاگ میں whisk، ان میں تھوڑا گلاس چینی شامل. اس کے بعد پروٹین کے لوگوں، آٹا اور اچھی طرح سے مکس شامل کریں.

بیکنگ کا کاغذ کاغذ کے ساتھ تشکیل دیں اور اس میں آٹا ڈال دیں، اور پھر اسے تندور بھیجیں، 30 منٹ تک 180 ڈگری تک گرم کریں. جبکہ بسکٹ آٹا پکا ہوا ہے، کریم کریم. ایسا کرنے کے لئے، آپ باقی باقی نصف کپ کے ساتھ ونلن، ھٹی کریم اور کریم کے ساتھ ملاتے ہیں.

جب آٹا تیار ہے تو اسے ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی جانی چاہئے اور پھر دو حصوں میں کٹائیں. حصوں میں سے ایک کریم کے ساتھ lubricated ہونا چاہئے، بیر کے اوپر ڈال، بسکٹ کے ایک دوسرے حصے کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور پھر کریم کے ساتھ lubricate. اس کے بعد یہ سب فرج میں 30 منٹ کے لئے بھیجیں، اور اس سے پہلے کہ چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.

پروٹین کریم کے ساتھ بسکٹ کیک

اکثرا بسکٹ کیک کریم یا پروٹین کریم کے ساتھ تیار ہیں. بعد میں ان لوگوں کا ذائقہ ہو گا جو اپنے میٹھی کم کیلوری بنانا چاہتے ہیں لیکن کم سوادج نہیں ہیں.

اجزاء:

ٹیسٹ کے لئے:

• آٹا -1 گلاس؛
• چینی - 1 کپ؛
• انڈے - 4 پی سیز.

کریم کے لئے:

• انڈے کے سفید - 4 پی سیز.
• چینی - 1 آئٹم؛
• سائٹرک ایسڈ - ذائقہ.

امتیاز کے لئے:

• سنتری - 1 ٹکڑا؛
• نیبو - 1 ٹکڑا؛
• چینی - 2 چمچ. چمچ؛
• پانی - 2 چمچ. چمچ

تیاری

ہم ٹیسٹ کے ساتھ شروع کرتے ہیں. آٹا اٹھاؤ اور انڈے اچھی طرح سے شکست سے شکست دیتی ہو. جب بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر اضافہ ہوتا ہے تو آہستہ آہستہ آٹا شامل ہوجاتا ہے. تندور 180 ڈگری تک گرم ہوتا ہے، فارم کاغذ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے بیکنگ اور اس میں آٹا ڈالنے کے لئے. 30-35 منٹ کے لئے پکانا، پھر ٹھنڈی دو دو حصوں میں کاٹ دو.

اب ہم کریم تیار کرتے ہیں. ایک موٹی جھاگ میں سیٹرک ایسڈ کے ساتھ ٹھنڈی ہوئی پروٹینز، اور پھر آہستہ آہستہ چینی شامل کریں. ہم شربت کو کم کرنے کے لۓ: نارنگی اور نیبو سے جوس نکال لیں، چینی اور پانی کے ساتھ ساسپین میں جمع کریں اور جب تک کہ چینی کو پھیلایا جائے.

ہم بسکٹ کے دونوں حصوں میں شربت، پروٹین کریم کے ساتھ چکنائی اور حصوں میں کٹ کے ساتھ بگاڑتے ہیں. اگر مطلوبہ ہو تو، candied پھل یا بیر کے ساتھ سجاوٹ.