آج ہم آپ کو بتائیں گے کہ مختلف طریقے سے بھوٹھٹ پکانا. اس طرح کی پٹھوں کو صرف ایک ٹیبل پر سبزیوں کا ترکاریاں اور گرین کے ساتھ ڈال دیا جا سکتا ہے یا گوشت کی ڈش میں ایک طرف ڈش پر کام کیا جا سکتا ہے.
کس طرح friable بٹواٹ کھانا پکانا؟
اجزاء:
- پانی فلٹر - 905 ملی میٹر؛
- بٹواٹ - 425 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- آئی آئیڈائڈ نمک - 5 جی.
تیاری
ہم خشک پٹھوں کو ایک colander میں چھوڑ اور اچھی طرح سے کللا. اگلا، بھوٹھٹ خشک ہوا، گرم گرم پانی میں پھینک دیا اور 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا، ہلکا پھلکا. وقت کھونے کے بغیر، نمکین پانی کو ایک بڑے چٹان میں اڑا دیں اور پھر رال ڈال دیں اور مائع کو ایک ابال لے آئیں. آہستہ سے جھاگ جھاگ کو ہٹا دیں، سبزیوں کے تیل میں ڈالیں، گرمی کو کم کریں اور ڈھال کے نیچے ڈش پکائیں جب تک کہ وہ تیار نہ ہو.
گرنش کے لئے بٹواٹ کا کھانا کتنا مزیدار ہے؟
اجزاء:
- buckwheat groats - 235 g؛
- ابلتے پانی - 415 ملی میٹر؛
- گاجر - 75 جی؛
- نمک - 5 جی؛
- زیتون کا تیل - 65 ملی میٹر.
تیاری
ہم کڑھائی سے بکرواٹ کو ہٹا دیں اور اسے کئی مرتبہ دھویں. اس کے بعد، ہم اسے اسامیل برتن میں ڈالتے ہیں، ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ڈالتے ہیں اور اس کو چوری میں بھیجتے ہیں، ایک مضبوط آگ کو بدلتے ہیں. ابلتے کے بعد، گرمی کو کم اور پاؤڈر کھانا پکانا جب تک نمی کو مکمل طور پر جذب نہیں کیا جاسکتا ہے. اس دوران، ہم گاجر صاف کرتے ہیں، اس کے اسباب کے ساتھ رگڑتے ہیں اور تیل کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین میں بھیجتے ہیں. 5 منٹ کے لئے سبزیوں کو برش کریں، اور پھر پکا ہوا بٹواٹ شامل کریں، ہلائیں اور ڈش ذائقہ میں شامل کریں. ہم کسی اور 3 منٹ کے لئے ایک کمزور آگ پر ایک کمزور اور کمزور کے ساتھ سب سے اوپر سے احاطہ کرتا ہے.
ایک مائکروویو تندور میں بٹواھٹ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- buckwheat groats - 235 g؛
- پانی 665 ملی میٹر؛
- نمک - ذائقہ؛
- مکھن - 15 جی.
تیاری
اور یہاں ایک اور آسان طریقہ ہے جو مائکروویو کے ساتھ مزیدار بکسوا کھانا پکانا. ہم اچھی طرح سے گڑبڑ کھینچ کر اور ایک گلاس کٹورا میں ڈال دیا. فلٹرڈ پانی سے بھریں، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور اسے 7 منٹ مائکروویو تندور میں بھیجیں، آلہ کو مکمل طاقت پر تبدیل کر دیں. ہم مکھن کے ساتھ تیار پاؤڈر کو بھریں اور اس کا مرکب کریں.
دودھ پر بٹواٹ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- دودھ - 205 ملی میٹر؛
- پانی 205 ملی میٹر؛
- buckwheat groats - 205 g؛
- نمک اور چینی - ذائقہ.
تیاری
کوریج سے احتیاط سے بھوک، دھوپ اور ایک colander میں چھوڑ دیا. برتن میں، پانی ڈال اور اسے آگ میں ڈال دیا. ابلتے کے بعد، آہستہ تیار اناج میں سو گیا، آگ کو کم کر کے، ڑککن کے ساتھ سب سے اوپر کا احاطہ کریں اور پکنجی وزن تک جب تک تمام مائع مکمل طور پر پھیل گیا ہے. اب کمرے میں درجہ حرارت پر دودھ میں ڈالیں، ذائقہ میں چینی اور نمک شامل کریں. اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں اور 10 منٹ کے لئے، stirring، buckwheat دلی کھانا پکانا. پھر آہستہ سے آگ سے برتن نکال دیں، مضبوطی سے قریبی اور 10-15 منٹ کے لئے استعمال کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
گوشت کے ساتھ بٹواھٹ کیسے پکانا؟
اجزاء:
- بٹواٹ - 420 جی؛
- پانی 655 ملی میٹر؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سورک - 560 جی؛
- مکھن 205 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
بہت آسان ثابت ہوا کہ کس طرح مزیدار