آج ہم آپ کے ساتھ کچھ غیر معمولی، روشن، خوبصورت اور سوادج سلاد کی تیاری کے لئے کچھ اصل اور مزیدار ترکیبیں پر غور کریں گے "Chanterelle" کہا جاتا ہے. کھانا پکانے میں یہ بہت آسان ہے، لیکن یہ آسانی سے کسی بھی تہوار کو سجدہ کرے گا اور ہر ایک کے موڈ کو صرف ایک ویو کی نظر سے لے جائے گا!
کوریا گاجر کے ساتھ "Chanterelle" ترکاریاں
تیار کرنے کے لئے بہت آسان، لیکن غیر معمولی نازک اور مزیدار ترکاریاں. اپنے آپ کے لئے اسے چیک کریں!
اجزاء:
- چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
- کوریائی گاجر - 200 جی؛
- مشکل قسم کے پنیر - 200 g؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- سبزیاں
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- گارنیٹ کور - سجاوٹ کے لئے.
تیاری
"سلنیل" سلاد کو کیسے تیار کرنا ہے؟ کے ساتھ شروع کرنے کے لئے، پکا تک تھوڑا سا نمکین پانی میں چکن کے پھیلے، کھلا، خشک اور ابال. اس کے بعد، ہم ریشوں میں گوشت ٹھنڈا اور صاف کرتے ہیں، یا پتلی ککڑیوں کے ساتھ مل کر پتلی سٹرپس میں کاٹتے ہیں. اگلا، ایک بڑے grater پنیر پر رگڑنا. ہم ککڑی، کوریائی گاجر، نچوڑ لہسن، پنیر، میئونیز کے ساتھ موسم اور اس سادہ ڈش کے حیرت انگیز ذائقہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، آپ انار ترکاریاں "چنینیل" کو اناج کے نیکولی کے ساتھ سجاتے ہیں!
ترکاریاں "فرش کوٹ کے تحت چینلییل"
ہر ایک مقبول ڈش "فرور کوٹ کے تحت ہیری" جانتا ہے. لیکن کچھ لوگ بیکٹروٹ پسند نہیں کرتے ہیں، لہذا ہم اس بات کا تذکرہ کرتے ہیں کہ آپ کو عادت ترکاریاں تبدیل کرنا اور کچھ نیا کرنے کی کوشش کریں.
اجزاء:
- ہیرنگ نمکین - 1 پی سی.
- ڈبے یا نمک شدہ مشروم - 200 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- آلو - 3 پی سیز.
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - بھرتی کے لئے.
تیاری
ایک ترکاریاں "ایک فر کوٹ میں چتریل" تیار کرنے کے لئے، ہم ہڑتال، صاف، ہڈیوں سے الگ الگ اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں کاٹ لیا. اگلا، مشروم اور پیاز کے پتلی سٹرپس میں کاٹ. ایک مشرق کے ساتھ پیاس کے ایک نصف آدھے آداب، اور دوسرا - ہلکا پھلکا گاجر کے ساتھ ہلکا پھلکا. میرا آلو اور اسے یونیفارم میں دفن کرو. پھر ہم صاف اور پیار کرتے ہیں. اگلا، مندرجہ بالا ترتیب میں پرتوں میں تیار اجزاء نکالیں، بغیر کسی میونیس کو پھیلانے کے لۓ. لہذا، ترکاریاں کٹورا کے نیچے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈال، پھر پیاز مشروم کے ساتھ بھرا ہوا، پھر ابال ہوا آلو اور سرخ گاجر اور پیاز ٹوپ کے ساتھ اوپر.
ہم میونیز کے ساتھ اس کا احاطہ کرتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر میں دو گھنٹے تک ڈالتے ہیں - اسے کم کرنے کے لئے.
وقت کے اختتام پر سلاد "چتریل کے ہیریئر" تیار ہے، اپنے آپ کو صحت کے ساتھ علاج کریں!
ترکاریاں «ایک لومڑی کے ایک کوٹ کے تحت»
اجزاء:
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمکین مشروم - 200 جی؛
- پیاز - 2 پی سیز.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - refueling کے لئے؛
- گاجر - 300 جی گاجر؛
- سرکہ، نمک، چینی - ذائقہ.
تیاری
تھوڑا سا نمکین پانی میں چکن کا پھول بوجھ اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. انڈے، بھی، مشکل ابلا پکانا اور شیل سے پاک. مشروم کیوب میں کٹ جاتا ہے. پیاز صاف کیے جاتے ہیں، نصف بجتی ہے اور مریضوں میں کاٹ جاتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، انہیں ایک کٹوری میں ڈالنا، تھوڑا سا نمک، سحر اور تھوڑا سا سرکہ کے ساتھ چھڑکاو، 5 منٹ کے لۓ رکھو.
اگلا، مندرجہ ذیل حکم میں ترکاریاں تہوں کو رکھیں:
- 1st پرت - ابلا ہوا چکن فلٹ؛
- 2nd پرت - نمکین پیاز؛
- تیسری پرت - مریض شدہ مشروم؛
- 4th پرت - میئونیز میش؛
- 5th پرت - ایک بڑے grater پر grated انڈے؛
- 6th پرت - میئونیز میش؛
- 7th پرت - گاجر کوریائی میں.
پھر، سجانے کے لئے، اگر چاہے، ہماری ترکاریاں، اسے چترال کی نظر دے. ایسا کرنے کے لئے، چھاتی کو تھوڑا سا کچلنے والی زرد، اور پختہ گرے پروٹین کی چھت چھڑکتی ہے، آنکھ تازہ ککڑی اور چوٹیوں سے بنائے جاتے ہیں - کالی مرچ سے.
یہاں یہ ہے کہ آپ نے اور میں نے ایک خوبصورت، سجیلا، روشن اور سوادج ترکاریاں کیسے بنائیں!