ریپسی ہوئی شہد پیلے رنگ کے تیل کے بھوک لگی ہوئی پودوں کے پھیلاؤ کے اعضاء سے حاصل کی جاتی ہے. دیگر شہد پودوں (لینن، ایککاس، چشم) کے مقابلے میں اس کی شہد کی پیداوار کم ہے. یہ پرجاتیوں کی کم قیمت ہے، لیکن وزن کم کرنے اور جسم کو بہتر بنانے کے لئے مفید طور پر جانا جاتا ہے.
Rapeseed شہد - مفید خصوصیات
مناسب غذائیت کے پرستار ریپسیجن شہد پر توجہ دی جانی چاہیے، فوائد اور نقصانات جو روس، بیلاروس اور یوکرائن کے بیبیوںپرز پر تبادلہ خیال ہے. مائیکرویلیٹس کی حراستی میں اس کی کوئی تعدد نہیں ہے. منفرد خصوصیات کیلئے یہ کبھی کبھی "زندہ" کہا جاتا ہے. اس کی غیر معمولی کیمیائی ساخت کی وجہ سے مفید کیا ہے - اس کی غیر معمولی کیمیائی مرکب کی وجہ سے یہ آسانی سے کھایا جاتا ہے اور آپ کو فوری طور پر جسم کو صاف کرنے کی اجازت دیتا ہے، بھوک کو کم کرتا ہے اور vivacity دیتا ہے. اس طرح کے شہد لوگوں کے لئے خون، تھرایڈ گراؤنڈ، اعصابی اور مریض نظام کے ساتھ مفید ہے.
ریپسی ہوئی شہد کی ساخت
عصمت سے 2/3 شہد کے لئے ٹریس عناصر اور معدنیات کی عدم موجودگی کے ساتھ (35٪ گلوکوز اور 40 فی صد fructose)، پانی (20 فیصد تک) پر مشتمل ہوتا ہے. مرکب میں آپ کو ضروری آئوڈین، پوٹاشیم، زنک، سوڈیم، ایسکوربک ایسڈ، بورن اور بہت سے عناصر - 300 مختلف اجزاء مل سکتے ہیں. زلزلہ سے کم مقدار میں (1٪ سے کم) شہد میں نامیاتی ایسڈ، راھ، پالیساکراڈائڈ ڈیکسین. موسم اور موسمیاتی حالات اور شہد کی مکھیوں کی رہائش گاہ پر منحصر ہے، عناصر کی ساخت اور تناسب مختلف ہوتی ہے.
ریپسی ہوئی شہد کو کس طرح الگ کرنا؟
باہر سے، یہ دوسری قسموں سے ممنوع کیا جا سکتا ہے. اس کے پاس ایک خاص ہلکا امبر رنگ ہے، تقریبا سفید، اور crystallization کے بعد یہ بھی ہلکا ہو جاتا ہے. غیر فعال شدہ صارفین کبھی کبھار اس مکھی کی مصنوعات کو غیر معقول جعلی کے لۓ لے جاتے ہیں. ریپسی ہوئی شہد خریدنے، آپ کے سامنے وہی مثلث کس طرح طے کرنے کا تعین کرنا ہے - یہ بیرونی اور ذائقہ کی خصوصیات کی طرف سے اشارہ کیا جائے گا:
- دھندلا، اوپیرا، موٹی؛
- ایک خوشگوار، نازک خوشبو ہے
- ذائقہ بہت میٹھا ہے، یہاں تک کہ شکر بھی
- ایک تلخ ذائقہ ہے.
ریپسی ہوئی شہد کیسے لگے؟
ریپبلڈ شہد کی شفا یابی کی خصوصیات انہیں بہت سے بیماریوں سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے لوک علاج کے خزانے میں ایک جگہ فراہم کی جاتی ہے. دودھ اور دودھ کے ساتھ مل کر، اس بیماری کے بعد عام حالت میں تنہائی سے روکنے اور معمول میں مدد ملتی ہے. مصیبت کو بہتر بنانے کے لئے، گلابی ہونٹوں کے ساتھ اسے کم گرمی کے اوپر ابلایا جانا چاہئے. مشروبات میں شامل ہونے سے یہ پانی میں غریب تنصیب کی وجہ سے دشواری ہے، اور مائع 60 ° گرم نہیں ہونا چاہئے. یہ ایک خالی پیٹ پر اس کے خالص شکل میں کھایا جاتا ہے، جس میں وزن کھونے میں مدد ملتی ہے. دن میں کھپت کی مقدار 2 چمچ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے اور نہ ہی ایک بار.
زنا سے شہد - نقصان
اعتدال پسند میں سب کچھ اچھا ہے، ایک استثناء اور ایک مفید ریپسی ہوئی شہد، فائدہ اور نقصان اس کی ساخت میں نہیں ہے. بڑی تعداد میں fructose اور دیگر monosaccharides کی وجہ سے، آپ کو ذیابیطس کی ترقی کے خطرے کی وجہ سے اکثر اس کا استعمال نہیں کرنا چاہئے. بڑی مقدار میں مکھی کی مصنوعات کی انومال شدہ کھپت کی حفاظت اور موٹاپا کا باعث بن سکتا ہے.
احتیاط کے ساتھ، یہ غذا اور دائمی بیماریوں کے ساتھ، خاص طور پر ایک واضح الرجی اور سات سے زائد بچوں کے ساتھ شامل ہونا چاہئے. یہ قسم hypoallergenic سے مراد ہے، لیکن بعض اجزاء کے انفرادی عدم برداشت کے ساتھ رد عمل (لالچ، خارش، رن ناک) کا سبب بن سکتا ہے. غذائی ریپسی ہوئی شہد متعارف کرنے سے قبل، ہمارے ملک میں جن کی خصوصیات مکمل طور پر سمجھ نہیں آئی ہیں، مثال کے طور پر، یہ غذا کا اہم حصہ بناتا ہے، یہ ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے.
بھارت، چین، شمالی امریکہ اور یورپی ممالک میں، عصمت دری ایک مقبول تیل کی فصل ہے، اور شہد ایک صنعتی پیمانے پر تیار کی جاتی ہے. مشرق وسطی میں، اس نے ابھی تک مناسب مقبولیت حاصل نہیں کی ہے، لیکن سب کچھ اس کی طرف بڑھ رہا ہے. اس کی افادیت کو منفرد اشارے اور انسانی جسم پر فائدہ مند اثرات کی طرف اشارہ کیا جاتا ہے.