سوسج کے ساتھ نمک کے لئے سوپ ہدایت ایشیا سے ہمارے پاس آیا، اور اس طرح روس میں پکڑا گیا کہ یہ ڈش صحیح طور پر خاص طور پر روسی سمجھا جاتا تھا. اس ہدایت کے ساتھ آپ گوشت اور سبزیوں کے طور پر بہت سی باقیات استعمال کرسکتے ہیں. سرد موسم خزاں یا موسم سرما میں طویل عرصے کے بعد خاص طور پر نمکین ساسیج کے ساتھ سوپ ہے، کیونکہ یہ واقعی میں اندر سے اچھی طرح سے سیرت کرتا ہے.
نمک کے ساتھ سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء
- 500 جی ساسیج (ہیم ساسیج، شکار ساسیج، تمباکو نوشی ساسیج)؛
- ٹماٹر پیسٹ کی 1 (150 جی) کر سکتے ہیں؛
- 3-4 نمکین ککڑی؛
- تقریبا 6 بلب (کہو، کتنا ساسیج، بہت زیادہ اور پیاز)؛
- چینی؛
- 150 جی مارجرین؛
- 3 بلغاریہ مرچ؛
- گوشت کا ایک لیٹر (ذائقہ کے لئے)؛
- 2 بیل پتیوں؛
- نمک؛
- ٹیباسکو چٹنی.
مارگریٹ نے ایک بڑی موٹی دیوار والے چٹنی میں پگھل دیا، ساسیج اور بھاری اضافہ، مسلسل ہلکا پھلکا. اس کے بعد کٹ پیاز شامل کریں اور بھلائی جاری رکھیں. جب پیاز نصف ہو جاتا ہے تو، ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، برش کو پین میں ڈالیں اور diced ککڑی، گھنٹی مرچ اور دیگر تمام اجزاء شامل کریں جو ساسیج کے ساتھ نمکین نمکین سوپ کی ہدایت میں شامل ہیں. اب 15-20 منٹ کے لئے ابھرتی ہوئی. ذائقہ میں مساج شامل کریں. آخر میں، چینی کے ساتھ موسم.
سوپ کا ایک چمچ کا چمچ، نیبو کا ایک ٹکڑا اور 2-3 زیتونوں یا کیپروں کے ساتھ سوپ کے ساتھ سوپ ہولڈا کی خدمت کریں. اس سوپ کے ساتھ گرم تاکوں کو اچھی طرح سے مل کر ملتا ہے.
بون اپیٹیٹ!
ٹپ:
سوپ عام طور پر کھانے سے پہلے ایک دن پکا جاتا ہے. ذائقہ کو بہتر بنانا بھی واضح ہوتا ہے جب مزید تیار کیا جا رہا ہے. مرچ تازہ یا ڈبے بند لچو کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے. کبھی کبھی ساسیج کے ساتھ نمکین سلاد سوپ کے لئے ہدایت میں نظر ثانی کی جاتی ہے، اس کے بجائے نمکین ککڑیوں کے بجائے تھوڑا سا گوبھی یا گودام مشروم شامل. اپنے پیاروں کو پاک پادریوں کے ساتھ تجربہ اور تعجب کرو!