گوپانگ کے اضافے کے ساتھ، عادت سوپ ایک نیا ذائقہ حاصل کرتا ہے، اس طرح ہمارے روزانہ مینو میں مختلف قسم کا اضافہ. لیکن پہلی آمدورفت کا ذائقہ پییٹ بھی گوپانگ خود کو تیار کرنے کے لئے متعدد اختیارات کی طرف سے بڑھایا جا سکتا ہے، جو ترکیبیں ہم ذیل میں پیش کرتے ہیں.
آٹا سوپ کے لئے گوپانگ بنانے کا طریقہ - ایک ہدایت؟
اجزاء:
- گندم آٹا - 90 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
سوپ کے لئے گوپانگ بنانے کے لئے یہ ہدایت آسان ہے اور کسی بھی گھریلو خاتون اسے سنبھال سکتا ہے. نمک کے ساتھ آٹے کا مرکب کرنے کے لئے کافی ہے، تھوڑا سا پیٹا ہوا انڈے شامل کریں اور ایک موٹی ھٹا کریم کی طرح ہموار، ہموار اور آٹا کی طرح آٹا تک پھینکے جائیں گے. اگر یہ بہت موٹی ہوئی تو، آپ کو تھوڑا سا شوروا یا پانی شامل کر سکتے ہیں اور دوبارہ گھس سکتے ہیں. ہم نصف چائے کا چمچ کے ساتھ نصف آٹا جمع کرتے ہیں اور اسے سوپ میں ڈالتے ہیں. کھولنے کے بعد ان گدیوں کو تین منٹ کے لئے کھانا پکانا.
پنیر کے ساتھ گٹھائی کے لئے آٹا کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- گندم کا آٹا - 60-75 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پنیر مشکل - 35 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
انڈے نمک کے ساتھ نمک کے ساتھ مل کر مارا، آٹے میں ڈالیں، ٹھیک جھاڑی پر گرے ہوئے پنیر شامل کریں اور جب تک مطابقت موٹی ھٹی کریم کی طرح حاصل ہوجائے. گوپانگ معمول کی طرح کھائیں، ایک نم گرم چمچ کے ساتھ تھوڑا سا آٹا اٹھا اور ابلتے سوپ میں کم. جیسے ہی تمام گوٹھ کھڑے ہوتے ہیں، اور سوپ ابلتے ہیں، آپ اسے آگ سے لے کر میز پر خدمت کرسکتے ہیں.
سوپ کے لئے لہسن گوپانگ کیسے بنائیں؟
اجزاء:
- گندم آٹا - 90-100 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- میئونیز - 15 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
انڈے نمائش سے نمک کے ساتھ مارا جاتا ہے، میونیز شامل، پہلے کھلی ہوئی اور لہسن کے پریس اور مرکب کے ذریعہ گزر جاتا ہے. اس کے بعد ہم آٹے میں ڈالتے ہیں اور آٹا گیندوں کو پھیلانے اور موٹی کھوپڑی کی قمیض حاصل کرنے سے قبل آٹا ملاتے ہیں. سوپ پر گوبھی شامل کریں، کھانا تیار کرنے سے پہلے پانچ منٹ کے لئے ایک چائے کا چمچ پانی میں ڈوب دیا.
سوپ کے لئے مزیدار آلو گوپانگ کیسے بنائیں؟
اجزاء:
- مچھلی آلو - 1 گلاس؛
- گندم آٹا - 120 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 40 جی؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
آلو گوپانوں کو کھانا پکانے کے لئے ہمیں ایک شیشہ کا گوشت بنانا ہوگا. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو صاف کرنے کی ضرورت ہے، پکایا جب تک کہ تین سے چار آلو پکایا جائے. آپ میٹھی آلو استعمال کرتے ہیں کل کل رات یا رات کے کھانے سے چھوڑ سکتے ہیں. اس میں شامل ایک پیٹا انڈے، ھٹا کریم، ذائقہ نمک اور آٹا کے ساتھ آٹا کے ساتھ آلو متعدد استحکام تک موٹی ھٹی کریم جیسے آٹا لے لو. ایک نم چائے کا چمچ کے ساتھ سوپ پھینک دیں اور گندگی پکائیں جب تک وہ نہ آئے. مشروم سوپ میں ایسے گوپانگ خاص طور پر اچھے ہیں.
سوپ - ایک ہدایت کے لئے مشروم گوپانگ کیسے بنائیں؟
اجزاء:
- شیمپین - 110 جی؛
- گندم آٹا - 120 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
مشروم گوپانگ تیار کرنے کے لئے، اچھی طرح سے چیمپئنز کو کھینچیں اور انہیں پانی میں تقریبا سات منٹ یا تیار ہونے تک ابالیں. پھر ہم پانی ملاتے ہیں، اور مشروم کو توڑنے تک ہموار ہموار تک پہنچ جاتا ہے. پیٹا ہوئے انڈے، نمک، گندم کے آٹا کو شامل کریں اور یہ ایک متعدد بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر گھومیں، جس میں نمی ٹاسپون کے ساتھ، ابلتے سوپ میں بار بار اور ابھر کر جب تک کہ وہ سطح پر پگھل جاتے ہیں اس میں کم ہوتا ہے.
سوپ کے لئے سیمولینا گوپانگ کیسے بنانا ہے؟
اجزاء:
- دودھ - 60 ملی میٹر؛
- سیمولینا - 95 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل - ذائقہ؛
- نمک - ذائقہ.
تیاری
انڈے کو نمک کی چوٹکی سے مارا جاتا ہے، ہم دودھ، پتلی کٹی گرین ڈیل، سیمولینا اور مکس شامل ہیں. ہم کنٹینر کو ڑککن کے بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ڈھکاتے ہیں اور ریفریجریٹر میں کم سے کم چالیس منٹ کے لئے تعین کرتے ہیں. وقت کے اختتام میں، ہم ایک چائے کا چمچ کے ساتھ ایک سوپ میں تھوڑا سا چائے کا مرکب ڈالتے ہیں اور یہ کھاتے ہیں کہ جب تک تمام گوٹھ کھڑے ہو جائیں. ایک ہی وقت میں آگ کم از کم ہونا چاہئے، اور سوپ ابال نہیں کرتا، لیکن صرف تھوڑا تھوڑا سا چھوٹا ہے.
مینا گوپانگ خاص طور پر مچھلی کا سوپ میں اچھا ہے.