ہماری ترکیبیں آپ کو تندور میں بھرنے کے ساتھ لابش بنانے کا طریقہ سمجھنے میں مدد کرے گی. یہ اصل ناشتا ایک دلکش دلیلا ناشتا بن جائے گا یا مؤثر طریقے سے تہوار کی میز کو مکمل کرے گا.
بھرنے کے ساتھ پتلی لالچ کا رول، تندور میں پکا ہوا
اجزاء:
- بڑی پتلی لالچ - 1 پی سی.
- ہیم - 550 جی؛
- سبز پیاز - 3-4 تنوں؛
- مشکل پنیر - 140 g؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- نمک؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
آٹھ منٹ کے لئے چار انڈے ابھر کر سامنے آئے ہیں، اور پھر ہم انہیں ایک منٹ برف میں پانی سے چھٹکارا دیتے ہیں، صاف اور بڑے گرے کے ذریعہ. اس وقت ہام کے بہت چھوٹے کیوب، پہلے سے کھلی میٹھی بلغاریہ مرچ اور سبز پیاز کا ٹکڑا ٹکڑا لگایا گیا تھا. سخت پنیر ایک گرے پر پھینک دیا.
تمام تیار اجزاء ایک گہری کٹورا میں رکھی جاتی ہیں، ایک سو گرام کھیت کریم، ذائقہ نمک اور مکس شامل کریں. ایک فلیٹ سطح پر پیٹا کو بڑھو. اس کے ساتھ کام کی سہولت کے لئے ایک بڑی پرت کو دو حصوں میں کاٹنا ممکن ہے. باقی ھٹا کریم، ایک چھوٹا سا نمک، مسالوں کو شامل کریں اور لیوش کی سطح کے نتیجے میں مرکب کو ہٹانے کے ساتھ ایک انڈے whisk. پھر اسے بھرنے کی ایک پرت کے ساتھ احاطہ کریں اور رول کو رول کریں.
ہم مصنوعات کو ایک تیل بیکنگ ڈش میں یا بیکنگ چادر پر ڈالتے ہیں، اوپر سے باقی انڈے کے ھٹا مرکب کو چکنائیں اور اسے قبل ازیں تندور میں 185 ڈگری تک رکھیں. ہم مطلوبہ برتن تک تک ڈش کو برقرار رکھیں اور پھر ایک ڈش پر لے لیں، حصے میں کاٹ لیں اور فوری طور پر خدمت کریں.
پٹا روٹی کا سنیک تندور میں گوشت کی گوشت کے ساتھ بھرا ہوا ہے
اجزاء:
- بڑی پتلی لالچ - 1 پی سی.
- معدنی گوشت - 550 جی؛
- مشکل پنیر - 140 g؛
- پیاز - 110 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- تازہ ٹماٹر - 200 جی؛
- ھٹا کریم - 190 G؛
- میئونیز - 160 جی؛
- نمک؛
- زمین کا کالی مرچ؛
- تازہ سبزیاں؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
پیاز صاف کیے جاتے ہیں، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور شفاف تیل تک شفاف تیل تک منحصر ہوتے ہیں. اس کے بعد مائن شامل کریں اور پکایا جب تک، ہلکا پھلکا. موسم پر مت بھولنا
لاویش میز پر کھڑا ہے، کھیت کریم اور میئونیز کے مرکب سے نمٹا جاتا ہے، ہم ٹماٹروں کے مگوں کو پھیلاتے ہیں، ہم اس کی سطح پر گرے پنیر اور پٹھوں کا کٹا تازہ گرین، پھر کھیت کریم کے ساتھ تھوڑا میئونیز اور رولوں کے ساتھ مصنوعات کو رول دیتے ہیں. اسے تیل کی بیکنگ شیٹ پر یا سڑنا میں پھیلانا، باقی چٹنی کے ساتھ سب سے اوپر چکنائیں اور تندور میں 185 ڈگری تک بیس منٹ کے لئے یا بوروے ہوئے مطلوبہ ڈگری تک ڈالیں.