سکواڈ اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں

ہم آپ کی توجہ کو اسکواڈ اور مکئی کے ساتھ اصل اور مزیدار ترکاریاں لاتے ہیں. وہ عمدہ طور پر آپ کی غذا کو متنوع کرتا ہے اور اس میں چھوٹا اور چمکتا ہے.

ککڑی اور مکئی کے ساتھ سکواڈ کا ترکاریاں

اجزاء:

• کھلی سکویڈ - 500 جی؛
• ڈبے کی مکھی - 350 جی؛
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
• تازہ ککڑی - 2 پی سیز.
• پیاز سبز - 1 گلاس؛
• مصالحے؛
• میئونیز - ذائقہ.

تیاری

یہ دلچسپ ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، سب سے پہلے اسکواڈ ابلاغ. ایسا کرنے کے لئے، ٹائل پر پانی کا ایک برتن ڈالیں، ایک فوڑا لے لو، نمک شامل کریں اور سمندری غذا پھینک دیں. انہیں بالکل ایک منٹ کے لئے ابالنا اور احتیاط سے شور کو ہٹا دیں، ایک کٹورا میں ٹھنڈے ہوئے پانی کے ساتھ منتقل. ہم انہیں وہاں ایک دوسرے منٹ کے لئے رکھتے ہیں، جس کے بعد ہم خشک اور حلقوں میں کٹ جاتے ہیں.

اب جھاڑو مکئی کے ساتھ جار کھولیں، آہستہ مائع نالی اور اسے ایک کٹوری میں سکواڈ کو ڈال دیں. انڈے پہلے تیار شدہ سخت، ٹھنڈا، صاف اور بے ترتیب ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے. ککڑی اچھی طرح دھویا جاتا ہے، ایک تولیہ کے ساتھ خشک مسح اور چھوٹے کیوب، یا اسکرین میں کاٹ دیا.

پیاز اور گلیوں کو رینج کیا جاتا ہے، تھوڑا سا، پتلی کٹی یا آسانی سے چھوٹا چھوٹا بچہ چھوٹا ہوا. اس کے بعد ہم ایک گہری کٹورا، نمک، مرچ ڈش ذائقہ، میئونیز سے بھریں اور اچھی طرح سے مرکب میں تمام اجزاء کو یکجا کریں. سلاد، ککڑی، ککڑی اور مکئی ترکاریاں کے ساتھ سلاد، انڈے، پیاز، ککڑی اور مکئی سلاد کے ساتھ تیار ترکاریاں منتقلی کریں، تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ سب سے اوپر سجائیں اور میز پر خدمت کریں.

سکواڈ اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں کے لئے ہدایت

اجزاء:

• اسکواڈ 200 جی
• ڈبہ بند کارن - 150 جی؛
• بلب - 1 ٹکڑا؛
• پنیر - 100 جی؛
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مصالحے؛
• میئونیز - 2 چمچ. چمچ

تیاری

سکواڈ پہلے سے ہی کٹور، پہلے ہی ابلتے ہوئے پانی میں احتیاط سے پھینک دیں اور بالکل 3 منٹ پکائیں. پھر ہم انہیں ان کو پھینکنے میں ڈالتے ہیں، اسے ٹھنڈا کرتے ہیں، جیسا کہ یہ کرنا چاہئے اور اسے کسی مباحثہ انداز سے کاٹ دیں. بلب مرچوں سے چھپا ہوا ہے، دھوپ اور سیمیڈنگ کی طرف سے shredded. ہم نے اسے ایک گہری کٹورا میں ڈال دیا، ابھر کر پانی ڈال دیا اور اسے زیادہ سے زیادہ تلخ سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لئے 10 منٹ کے لئے چھوڑ دو.

انڈے، پہلے ریفریجریٹر سے ہٹا دیا جاتا ہے، ایک چھوٹا سا چٹان میں ڈالتا ہے، پانی ڈالتا ہے، ایک ابلتے اور ایک کمزور آگ پر تقریبا 7-8 منٹ تک کھانا پکانا. اس کے بعد، ہم انہیں ٹھنڈے پانی، ٹھنڈا، صاف اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں بھرتے ہیں. پنیر ایک اوسط grater پر کچل گئی ہے. کنڈلی مکئی ایک colander میں پھینک دیا جاتا ہے. پھر ہم تمام تیار اجزاء کو ایک خوبصورت ڈش میں منتقل کریں، ذائقہ میں نمک شامل کریں، گھر میئونیز کے ساتھ پانی اور اچھی طرح سے مکس کریں. ہم ٹیبل پر بہترین ترکاریاں تیار کرتے ہیں.

سکواڈ، مکئی اور کیکڑے چھڑکیوں کے ساتھ ترکاریاں

اجزاء:

• کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
• سکواڈ - 500 جی؛
• ڈبہ بند کارن - 200 جی؛
• مصالحے؛
• ہیم - 100 جی؛
• میئونیز - ذائقہ.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے ہم اسکواڈ ابلاغ کرتے ہیں: ہم درمیانے درجے کی ساسپین لے کرتے ہیں، اس میں پانی ڈالتے ہیں اور اسے چولہا پر ڈال دیتے ہیں. جتنا ہی مائع فوق ہوتا ہے، کچھ نمک شامل کریں اور احتیاط سے اسے 3 سے کم کریں اسکائڈ کے منٹ پھر آہستہ سمندری غذا کو شور سے لے لو، پلیٹ پر ڈال دو اور ٹھنڈا چھوڑ دو. اس کے بعد ہم نے انہیں پتلی سٹرپس کے ساتھ ٹکڑا لگایا اور انہیں ترکاریاں کٹورا میں ڈال دیا.

کیکڑے کی چھڑیاں سے پہلے پھینکنے کے بعد، ان کو سٹرپس کے ساتھ کاٹ کر انہیں کٹورا بھیج دیتے ہیں. اب ہام کی تیاری میں جائیں: گوشت کو اسی طرح سے کاٹ اور اسے ترکاریاں میں شامل کریں. پھر احتیاط سے تمام اجزاء کو ایک ساتھ ملائیں، برتن سے ہلکا پھلکا پھینکنا، کالا تازے زمانے مرچ کے ساتھ موسم اور میئونیز کے ساتھ تیار کردہ ترکاریاں بھریں.