وسیع پیمانے پر افواہوں کے باوجود کہ پاک ملک کا ذائقہ ذائقہ سب سے اوپر، ہمارے ملک سے باہر، اٹلانٹک مچھلی مختلف additives کے ساتھ خوش کرنے کے لئے خوش ہے. ایک تلی ہوئی ہیرنگ کو کیسے پکانا ہم اس مضمون میں زیادہ تفصیل سے بتائیں گے.
منجمد ہیٹنگ ہدایت
اجزاء:
- ہیرنگ فائلیں - 2 پی سیز. 200 جی؛
- لمبائی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ کا نمک، نمک - ذائقہ؛
- آٹے - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے.
تیاری
سب سے پہلے، ہم لمبوں کے سب سے زیادہ حوصلہ افزائی کرتے ہیں اور اس سے قبل پری سیپتٹھی آٹا، مرچ کا مرکب اور نمک کی چوٹی سے ملاتے ہیں. اگر مچھلی پہلے نمکین نہیں ہوئی ہے تو 1/2 چونے کا رس اور تھوڑا سا نمکین کے ساتھ ہیروٹنگ پھیلۓ پانی. 10-15 منٹ کے بعد، ہم مچھلی کو کاغذ تولیہ کے ساتھ ڈوبتے ہیں اور اسے آلودہ روٹی دینے میں کچلتے ہیں.
ایک کھینچنے والی پین میں، ہم سبزیوں کا تیل گرم کرتے ہیں اور دونوں طرف سے اس پر ایک کچھی بھوری بھری ہوئی بھری ہوئی. اگر آپ ڈش کی کیلوری کے مواد کو کم کرنا چاہتے ہیں تو اس کے لئے تندور میں بنے ہوئے ہیریئر تیار کریں، مچھلی کو بھری ہوئی بیکنگ ٹرے پر ڈالیں اور 190 ڈگری 15-20 منٹ تک گرل پر سیٹ کریں.
ویتنامی میں گری دار میوے
اجزاء:
- ہیرنگ کا پھیلاؤ - 4 پی سیز.
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- پیاز - 1/4 پی سیز.
- ادرک (grated) - 1 چائے کا چمچ؛
- تازہ مرچ مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہیرنگ کی تیاری کے مطابق ہم کاغذ تولیہ ڈپ کرتے ہیں اور تیز چاقو کے ساتھ پٹھوں کو کاٹ دیتے ہیں، اس کی جلد کو نقصان پہنچانے کی کوشش نہیں کرتے ہیں. ایک مارٹر یا ایک چھوٹا سا مرکب میں لہسن، ادرک، پیاز، مرچ ڈالنا اور سب سویا ساس کے ساتھ ڈال دو. بلینڈر کے مواد کو ایک مسالیدار پیسٹ میں تبدیل کریں اور مچھلی کے اس حصے میں رگڑیں. ہیرنگ کو مزاج سے ذائقہ اور ذائقہ حاصل کرنے کے لئے 15 منٹ کے لئے جھوٹ بولے، اور پھر مچھلی کو اس پر جب تک تیار ہوجائے.
سویڈش میں گرے ہوئے ہیریئر
اجزاء:
- نمکین یا تازہ ہیریئر (فلٹ) - 2 پی سیز.
- آٹا - 1/4 شے؛
- روٹی روٹی - 1/4؛
- مکھن - 2 چمچ. چمچ؛
- ڈیل - 1 ٹھوس.
چٹنی کے لئے:
- میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
- پیاز (کچل) - 1 چائے کا چمچ؛
- نمکین gherkins - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس؛
- کیپز - 1/2 ٹیسا؛
- نمک، مرچ
تیاری
ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ ہیرنگ کے پٹھوں کو مسح کریں. روٹیڈ روٹی کے ساتھ آٹا ملائیں. ہم ہیرنگ آٹا اور کچن کے مرکب میں ڈالتے ہیں، نمک اور مرچ کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ہم نے مکھن پاؤ میں مکھن کو پگھل دیا اور مچھلی کو سنہری رنگ میں دونوں طرف سے سونے کے رنگ میں بھرایا. گرے ہوئے نمکین ہیئرنگ نے ہم نپکن پر اضافی چربی کو جذب کرنے کے لئے ڈال دیا.
ہم جنس پرستوں تک ایک بلینڈر میں چٹنی کے لئے اجزاء کو ملائیں اور مچھلی کے ساتھ چٹنی کی خدمت کریں، تازہ کٹی ڈیل کے ساتھ ہر چیز چھڑکیں.