پیٹا کی روٹی سے اناجوں کو جلدی اور آسانی سے تیار کیا جاتا ہے، ان کے پاس بہت سے ترکیبیں ہیں جو ہر ایک کو آسانی سے دوبارہ پیش کرسکتے ہیں. سادہ رولوں کے علاوہ، شرما کی طرح، تمام قسم کے پائی، پزا، کھچاپوری اور یہاں تک کہ سٹرلیل پکانا کلاسیکی سے بدتر نہیں ہوگا.
میں پیٹا روٹی سے کیا کھانا بنا سکتا ہوں؟
ایک پتلی آرمینیا کے فلیٹ کیک خود کو ہر قسم کے فوری اور آسان نمکین کی تیاری میں ثابت کر چکے ہیں. سادہ اور beshohlotnye کی طرف سے کی ترکیبیں، ایک ناشتا کے لئے کچھ، یہاں تک کہ ایک اسکول کے بچے بنا سکتے ہیں.
- بھر میں پٹا کی روٹی سے نمکیں - سب سے آسان، کہ آپ ایک چھوٹی سی تعداد میں اجزاء سے کھانا پکائیں. ایک کیک میں سبزیاں، گوشت، مچھلی یا ساسیج ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے.
- پائی، لفافے یا خاکپوری کو مختلف بھرتیوں سے بنا دیا جاتا ہے اور تندور میں گلابی اطراف میں پھنس جاتی ہے یا فرکنگ پین میں برتن ہوتی ہے.
- لالچ سے پیسٹری "سستی" برتن کی قسم سے تعلق رکھتا ہے. فلیٹ کیک کی مدد سے آپ جارجیا پائی، لاسگنا، پزا یا سٹریلیل بنا سکتے ہیں.
لابش رول کے لئے ہدایت
آرمینیا کیک کو استعمال کرنے کا سب سے آسان اور سب سے عام طریقہ سامون کے ساتھ لابش رول بنانا ہے. یہ شاندار ناشتا بستر ٹیبل پر کام کیا جاتا ہے، بنڈل تقسیم کرنے والے حصوں میں تقسیم کرتا ہے. ایک گھنٹہ کے لئے غفلت اور کولنگ کے بعد لالچ سے ایسی برتن کی خدمت کرتی ہے. مچھلی کے ساتھ، ککڑی جمع، کریم پنیر اور گرین.
اجزاء:
- لابش - 1 شیٹ؛
- mascarpone - 200 g؛
- ڈیل - 50 جی؛
- سیلون - 200 جی؛
- لیٹی پتیوں - 50 جی.
تیاری
- ککر ڈیل کے ساتھ mascarpone ملائیں.
- Lavash کریم-chizom ڈالو.
- ترکاریاں کے پتیوں کو پھیلانا.
- مچھلی نکالیں، سلائسیں کاٹ دیں.
- رول رول.
پٹا روٹی سے تندور میں
لالچ سے پزا ایک مزیدار ڈش ہے، جس میں اہم کردار بھرنے سے ادا کیا جاتا ہے. یہ خیال ہے کہ یہ علاج کافی روایتی نہیں ہے، بھرتی بھی غیر معمولی بنا سکتے ہیں - ساسیج یا دیگر اجزاء کے بجائے، کیڑے، اور مشکل پنیر کے متبادل فیفا کا استعمال کریں. نمک پانی میں نمکین کیکڑے.
اجزاء:
- پتلی لالچ - 1 بڑی پتی؛
- فاٹا - 150 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- جھگڑا چھوٹی (ابھرتی ہوئی) - 200 جی؛
- ٹماٹر چٹنی - 150 ملی میٹر.
تیاری
- بیکنگ شیٹ پر پیٹا روٹی پھیل گئی، چٹنی کے ایک ٹکڑے سے آدھا شیٹ چکنائی اور سخت پنیر کے ساتھ آسکتے ہیں، دوسری نصف کے ساتھ احاطہ کرتے ہیں.
- باقی چٹنی کو چکانا، جھلکیاں تقسیم کریں اور فاٹا کو بند کریں.
- پتلی لابش سے بیکنگ برتن 15 منٹ تک 200 ڈگری تک پہنچ جائیں گے.
مٹا گوشت - ہدایت کے ساتھ پیٹا روٹی سے Lasagna
اگر پادا - لاسگنا خریدنے کے لئے ممکن نہیں تھا تو میوے ہوئے گوشت کے ساتھ لالچ سے حالت حال کو بچائے گا. روایتی ذائقہ کی بنیاد بیچمیل پیدا کرتی ہے، جو ہر کسی کو کر سکتا ہے. ڈش کی تخلیق کے لئے چٹنی کی تیاری میں ایک گھنٹہ لگے گا. اس لئے کہ پیٹا کچل نہیں پایا جاتا ہے، چٹنی سے اسے زیادہ نہ کریں، زیادہ پنیر کو بہتر بنانے کے لئے بہتر ہے.
اجزاء:
- پتلی لالہ
- forcemeat - 400 g؛
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 دانت؛
- پنیر مشکل - 300 جی؛
- ڈائل، بیسل - 50 جی؛
- نمک، مرچ
چٹنی کے لئے:
- آٹا - 1 چمچ. l.
- دودھ - 200 ملی میٹر؛
- مکھن 50 g؛
- مسک، نمک.
تیاری
- کچلنے والے پین میں کشتی تک ڈھیر لیں.
- مکھن پھینک دیں، پگھل دیں، دودھ میں ڈالیں، نمک اور غذائیت کے ساتھ موسم.
- کک تک کک
- اسپاسیریوت پیاز، زمین کا گوشت، نمک، مرچ اور لہسن پھینکیں، پکایا تک پھینک دیں.
- Lavash حصوں میں کاٹ، بیکنگ کے لئے فارم کے برابر.
- بھرنے اور پنیر کو تقسیم کرنے، چٹنی کے ساتھ پیٹا کی روٹی پھیلانے کے تمام اجزاء کو نکالیں.
- چربی اور بھوری پنیر کے ساتھ پیٹا کی روٹی کی سب سے بڑی پرت کو ڈھونڈیں.
- 200 منٹ میں 30 منٹ تک پکانا.
پٹا ہوا پیٹا روٹی
پٹا کی روٹی سے تندور کی بناوٹ سے بننے والی ایک strudel تندور میں سیب کے ساتھ ایک کلاسک علاج کے قابل اور فوری متبادل ہے. گری دار میوے کی زیادہ اقسام شامل کریں، وہ ناجائز ناقابل یقین مزیدار بنائے گا. صرف نصف گھنٹہ میں، بھرنے کی تیاری کے لۓ، ایک شاندار رول تیار ہو جائے گا، جو چھ چھ پریمیوں کے لئے میٹھی بیکنگ کے لئے کافی ہے.
اجزاء:
- لابش پتلی - 1 پی سی.
- روٹی کچھی
- مکھن 70 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
بھرنے:
- سیب - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بادام، ہجابنی، مونگ، اور اخروٹ - ہر ایک مٹھی بھر؛
- دار چینی - 2 اسپیس؛
- کان چینی - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- ایک موٹی کے ساتھ سیب کٹ اور ایک فرینگ پین میں بچاؤ.
- چینی شامل کریں، جب تک یہ پگھل نہ جائے.
- کچل گری دار میوے، انگور، مکس پھینک دو
- لیوش تیل کے ساتھ تیل، روٹی کے ساتھ بھوری.
- بھرنا تقسیم کریں، رول کو رول کریں، اسے شکل میں ڈال دیں.
- 200 سے 20 منٹ کے لئے انڈے اور پکانا کے ساتھ چکنا کریں.
پنیر کے ساتھ بھری ہوئی پیٹا روٹی
خطرناک پیٹا کی روٹی تیز رفتار ڈش ہے، جو ایک کیسرول کی طرح زیادہ ہے. پنیر کے ساتھ پنیر کے ساتھ، آپ میٹھی ورژن اور ایک سنیک بار میں ایک علاج بن سکتے ہیں، اس موقع پر منحصر ہوسکتا ہے جسے آپ ایک نازک بنانا چاہتے ہیں. ایک امیر پائی کے لئے، بہت سے مختلف گرین، مشکل پنیر اور لہسن کی ضرورت ہو گی.
اجزاء:
- لابش - 3 پتیوں؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- گلی، اجمی، سبز پیاز - 70 g؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- لہسن - 1 دانت؛
- نمک
تیاری
- کٹی جڑی بوٹیوں اور لہسن، نمک کے ساتھ پنیر کا پنیر ملائیں.
- بیکنگ کی ٹرے پر ایک چمک پھیلانا.
- باقی دو پیٹا بریڈوں کو باقاعدگی سے ڈالو.
- شکل میں بھرنے کی تہوں کو تقسیم کرتے ہوئے، رگڑے کی کچلنے کی ایک پرت کو ڈھکانا. اجزاء کو ختم کرنے تک تہوں کو دوبارہ دوائیں.
- ڈش کا آخری مرحلہ پیٹا کی روٹی کی پرت ہے، اسے انڈے، بھوری پنیر اور 200 منٹ میں 30 منٹ کے لئے پکانا.
پیٹا برڈ
یہ ایک ناشتا کے لئے بھرنے کے ساتھ لچک کے مزیدار مثلث لینے کے لئے آسان ہے. ڈش جلدی تیار کی جاتی ہے، اور بھرنے کے طور پر آپ اپنے پسندیدہ مصنوعات کا استعمال کرسکتے ہیں: ساسیج، پنیر، مائنڈ گوشت یا میٹھی پھل یا کاٹیج پنیر. وہ ایک تندور یا ایک بھری ہوئی پین میں بھوری ہوئی ہیں، جس میں نتیجے میں ایک کچھی شیل ہوتی ہے.
اجزاء:
- لابش - 1 شیٹ؛
- ہیم - 200 جی؛
- مشکل پنیر - 150 g؛
- دہی - 2 چمچ. ایل.
تیاری
- حام ایک مکعب، پنیر گیٹ میں کاٹ دیا.
- پیٹا کی روٹی کو لمبا سٹرپس میں 10 سینٹی میٹر چوڑائی میں کاٹ دو، دہی کے ساتھ ہر ایک کو چکنائیں.
- پٹی کے کنارے پر، بیرونی کونے سے پیچھے نکلنا، ایک ہام اور پنیر کی تقسیم.
- ایک کونے کے ساتھ بھرنے کا احاطہ کریں، پیرا روٹی کی پوری پٹی کا استعمال کرتے ہوئے، ایک مثلث میں فولڈنگ جاری رکھیں.
- ایک گھبراہٹ پین میں سیاہ.
لاوی سے سست درد
جو لوگ آٹا کی تیاری کے ساتھ گندگی پسند نہیں کرتے ہیں، ان کی طرح اس طرح کی خوشبو سے بچی ہے. ڈش، امیر، سوادج اور کلاسک جارجیا پائی جیسے بہت ہی ہے. سادہ اجزاء سے مزیدار ہو جائے گا، جس کی تیاری ایک گھنٹہ سے زیادہ نہیں ہوگی. ڈش انتہائی گرم کام کرتا ہے.
اجزاء:
- لابش - 2 پتیوں؛
- Suluguni، برنزا، مشکل پنیر - 150 g؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کیفیر - 150 ملی میٹر؛
- ھٹی کریم - 50 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- ڈیل - 20 جی؛
- مکھن 50 جی.
تیاری
- تین قسم کے پنیر، لالچ.
- دہی، کٹ سبز، لہسن اور پنیر کے ساتھ دو انڈے ملائیں. ہلچل
- شکل میں، پیٹا روٹی ایک پرت کو پھیلانے کے لئے تاکہ کناروں کو پھانسی دی جائے.
- بھرنے کا ایک حصہ تقسیم کریں، دوسری لہر کی ایک کٹ شیٹ کے ساتھ احاطہ کریں. جب تک ختم ہوجائے تو تہوں پر زور دیں.
- خطرناک کناروں کے ساتھ ڈھانپیں.
- ھٹا کریم اور تیل کیک کی سطح کے ساتھ انڈے کو مکس کریں.
- 200 منٹ پر 25 منٹ کے لئے مکھن اور پکانا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں.
گھر میں لاوی سے شرماما
لہر سے شرما - روزہ کھانے کے سب سے زیادہ پرستاروں کی ایک پسندیدہ ڈش. آپ رولیوں کو گھر میں بھرنے کے ساتھ بنا سکتے ہیں، بشمول ساخت میں مفید اجزاء بھی شامل ہیں. روایتی چکن کا گوشت، سبزیوں کا ایک چھوٹا سا انتخاب اور اپنے آپ کے لئے ایک چٹنی چھوڑ دو، وہاں ایک بہت مفید علاج ہوگا. ایک پٹ سے دو پتے بنائے جائیں گے.
اجزاء:
- لابش - 1 شیٹ؛
- چکن فلٹ - 400 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ترکاریاں پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سولوگونی - 200 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 پی سی.
- کیچپ، میئونیز - 2 چمچوں؛
- نمک، مرچ، جان، ہاپ - سنیلی.
تیاری
- نمک اور کری کے ساتھ بھرا ہوا چکن کھانا پکانا.
- کیچپ اور میئونیز مکس، ہاپ - سنیلی.
- لاباس چٹنی ڈالو.
- چکن، مرچ اور ککڑی، پیاز کی آدھے بجتی اور پنیر پنیر پھیلاؤ.
- رول میں رول اور براؤن رول کریں.
پنیر کے ساتھ خاکپوری پیٹی روٹی
خاک سے خاکپوری کو کھانا پکانا بہت آسان ہے. اس ڈش میں، اہم چیز بھرتی ہے. پنیر کے علاوہ کئی قسم کے پنیر سے پنیر اور مختلف سبزیاں کی کثرت کے ساتھ بنایا گیا ہے: ڈیل، کنڈی، تلسی. ایک برتن پین میں یا تندور میں برش کریں اور گرم کی خدمت کریں. اگر چاہے تو، آپ کو کچھی کے بیجوں سے سطح چھڑک سکتا ہے.
اجزاء:
- لابش - 2 پتیوں؛
- سولوگونی - 100 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- گرین - 50 جی؛
- تل
- زرد
تیاری
- Lavash 4 حصوں میں تقسیم.
- تمام پنیر گرے، گرین کے ساتھ ملائیں.
- پیٹا کی روٹی کے ہر شیٹ پر بھرنے، ایک لفافے کے ساتھ گنا، زراعت اور آنسو کے ساتھ چکنائی تقسیم کریں.
- 200 منٹ میں 15 منٹ کے لئے کھچاپوری پکائیں.