لہسن کے ساتھ ھٹا کریم چکن میں پھینک دیا - ایک اصل اور کافی آسان ڈش، جو روزمرہ کے خاندان کے رات کے کھانے کے لئے بہت اچھا ہے، اور ایک تہوار رات کے کھانے کے لئے. گوشت رسیلی ہے، اور آپ کسی بھی برتن کے ساتھ اس کی خدمت کرسکتے ہیں.
ھٹی کریم میں سبزیوں کے ساتھ چکن
اجزاء:
- آلو - 325 جی؛
- گاجر - 105 g؛
- لہسن - 3 دانت؛
- زچینی - 255 جی؛
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر - 305 جی؛
- چکن - 735 جی؛
- مصالحے - ذائقہ؛
- ھٹا کریم کم چربی ہے - 105 ملی میٹر.
تیاری
لہذا، سبزیوں کو دھویا، صاف اور چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. چکن کا گوشت کاٹنا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا اور ایک گہری saucepan میں تمام اجزاء شامل کریں. ہم اس مواد کو مصالحے کے ساتھ مناتے ہیں، کھیت کریم ڈالیں، لہسن پریس کے ذریعہ لہسن کو دبائیں اور اچھی طرح سے مکس کریں. تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے Marinuem، اور پھر ایک چھوٹا سا آگ ڈال دیا اور 45 منٹ کے لئے ڈش سٹو، ڑککن بند.
ھٹا کریم میں سٹوڈ چکن کے لئے ہدایت
اجزاء:
- چکن ران - 4 پی سیز.
- پیاز - 75 جی؛
- لہسن خشک - 10 جی؛
- بروت مرغ - 245 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 205 ملی میٹر؛
- زمین میٹھی پیپیرا - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے - ذائقہ.
تیاری
چکن رانوں سے، احتیاط سے جلد کو ہٹا دیں، ہڈیوں کو ہٹائیں اور گوشت چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں. گرمی میں سبزیوں کے تیل میں بھرا اور ایک کٹورا میں ڈال دو. ڈھیلا کھلی پین میں پتلی کٹی پیاز بھوری ہوئی، نمک کو ذائقہ میں شامل کریں، پکنکا کے ساتھ چھڑکیں اور لہسن پریس کے ذریعے چھڑکیں. پھر ہم شوروت میں ڈالتے ہیں اور گوشت کو ریڑھائی پین میں لے جاتے ہیں. اچھی طرح سے مواد کو مکس کریں اور ڈھال کو بند کرنے کے لۓ، 25 منٹ کے لئے ڈش آرکائیں. پھر گوشت تیار ہونے تک ھٹا کریم اور لیٹو شامل کریں. یہ سب ہے، کھوکھلی میں چکن کا پھیلنے کے لئے تیار ہے!
چکن ہدایت، لہسن کے ساتھ ھٹا کریم میں پھینک دیا
اجزاء:
- چکن - 745 جی؛
- ھٹا کریم - 155 ملی میٹر؛
- پانی 0.5
- paprika - ذائقہ؛
- مصالحے؛
- پیاز - 55 جی؛
- لہسن - 15 جی؛
- آٹا - 30 جی.
تیاری
ہم چکن پر عمل کرتے ہیں، چمڑے کو کاٹ دیتے ہیں اور گوشت میں حصے کو کاٹ دیتے ہیں. اس کے بعد اسے تیل کے تیل میں مصیبت، مصالحے اور بھری کے ساتھ چھڑکنا، اسے ڈھکنے کے ساتھ چھپایا جائے. 25 منٹ کے بعد، لہسن کے ساتھ کٹا پیاز شامل کریں اور آٹا میں ڈالیں. ہم کھر کریم، پانی ڈالتے ہیں، ڈش کے مکمل تیاری کے لئے بجھانے کے عمل 15 منٹ سے زیادہ نہیں لگیں گے، اور ذائقہ میں نمک ڈالنے کے لئے مت بھولنا.
بھاری اور ھٹا کریم کے ساتھ سٹرڈ چکن
اجزاء:
- چکن - 985 جی؛
- پیاز - 55 جی؛
- پانی - 105 ملی میٹر؛
- ٹماٹر کا رس - 105 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 115 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 30 ملی میٹر؛
- آٹا - 25 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- مصالحے ؛
- تازہ اجمی
تیاری
گرم تیل میں پکایا نصف تک پروسیسر چکن کا گوشت اور بھوری ہوئی. پھر کچل پیاز، لہسن، پانی ڈالیں، ذائقہ میں نمک شامل کریں اور 35 منٹ تک وزن کریں. آٹے کے ساتھ ھٹا کریم کھائیں، ٹماٹر کا رس اور کٹی اجملی شامل کریں. تیار مرکب چکن میں ڈال دیا جاتا ہے، مخلوط اور کم گرمی پر ایک اور 10 منٹ کے لئے پر زور دیا.