ہر خاتون خانہ نے اپنی ترکاریاں کے لئے اپنے "کارپوریٹ" ہدایت حاصل کی ہے کہ آپ اپنے پیارے شوہر کو نہ صرف کھانا کھل سکے بلکہ اچانک غیر متوقع مہمانوں کو. ان میں سے تمام وقت کی جانچ پڑتال کی جاتی ہیں اور گھر کی طرف سے منظوری دی جاتی ہے. لیکن بعض اوقات آپ تنوع چاہتے ہیں، اور پھر ہماری ترکیبیں کے چھوٹے انتخاب میں کام آئے گا.
چکن، مشروم، مکئی اور انڈے کے ساتھ "سانتا کلاز" ترکاریاں
اجزاء:
- چکن چھاتی - 500 جی؛
- انڈے - 6 پی سیز.
- شیمپین - 400 جی؛
- ڈبہ بند کارن - 1 ب.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- مرچ بلغاریہ سرخ - 1 پی سی.
- زیتون - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- میئونیز - 150 g؛
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
نمک پانی میں چکن کی چھاتی ابال اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. پیاز کیوب میں کٹ جاتے ہیں اور سنہری تک ٹھنڈا ہوتے ہیں، پھر گرے ہوئے گاجر میں شامل کریں اور 10 منٹ کے لئے گھسائیں. الگ الگ آلو جلا دیں، جب تک کھانا پکانے کے دوران جاری ہونے والے تمام مائع نکالے جائیں. تین سخت ابلا ہوا انڈے ایک بڑے grater پر مسح، باقی سجاوٹ پر جائیں گے.
ہم ترکاریاں جمع کرنا شروع کرتے ہیں. تہوں کی شکل میں تہوں کو باہر نکالیں: انڈے، مکئی، چکن، مشروم اور بھری ہوئی. ہر پرت میئونیز کے خالص کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. ہمارے سانتا کلاز کے "چہرہ" کے نچلے حصے میں گرے پروٹین کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے - یہ ایک داڑھی ہے. درمیانی حصہ یہ ہے. اوپر سے، پروٹین کی ایک بار پھر، آپ سانتا کی ٹوپی کا ایک "فر" حاصل کرتے ہیں. اور سرخ گھنٹی مرچ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈال دیا. اس کے ٹپ فوری طور پر کاٹ کر جاتا ہے - ناک میں جاتے ہیں. آنکھوں کے بجائے وہاں سیاہ زیتون ہوں گے. اور ٹوپی پر بلبلا نصف انڈے سے بنا دیا جاتا ہے. اس طرح کے ایک غیر معمولی ترکاریاں کے ساتھ نیا سال موڈ آپ اور آپ کے خاندان کو فراہم کیا جاتا ہے!
تمباکو نوشی چکن، مشروم، مکئی، پیاز کے ساتھ سادہ ترکاریاں
اجزاء:
- تمباکو نوشی چکن - 400 G؛
- شہد اجیر شہد - 1 ب.
- مکئی کھا لیا - 0.5 ب.
- پیاز سبز - 1 گلاس؛
- میئونیز - 100 جی.
تیاری
ایک تمباکو نوشی مرغی کے ساتھ ہم جلد سے چمکتے ہیں اور گوشت کو کیوب میں کاٹ دیتے ہیں. جار کھولیں اور مکئی اور نمکین شدہ مشروم سے مائع نکائیں . کھلی ہوئی سبز پیاز، میئونیز کے ساتھ موسم اور میز پر سلاد کی خدمت کریں. بے شک، سب کچھ بہت آسان ہے!
نمکین مشروم، کیکڑے چھڑکیں اور مکئی کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- کیکڑے چھٹیاں - 400 جی؛
- چیمپئن شپ کھا لیا - 600 جی؛
- انڈے - 5 پی سیز.
- کارن - 0.5 ب.
- پیاز ریڈ کورٹ - 1 پی سی.
- میئونیز - 150 جی.
تیاری
ابلی ہوئی انڈے اور کیکڑے چھڑیوں کوبوں میں کاٹ دیا گیا ہے. ان میں مکئی اور پتلی کٹی پیاز شامل کریں. اگر مشروم چھوٹا ہے تو، حصوں میں کمی، چوتھائی میں بڑے کٹ. ہم اسے میئونیز کے ساتھ بھرتے ہیں اور اسے مکس دیتے ہیں. عام طور پر یہ سلاد dosalivat کی ضرورت نہیں ہے.
مکھی، پھلیاں اور مشروم کے ساتھ "محبوب کے لئے" ترکاریاں
اجزاء:
- پھلیاں خشک - 1 آئٹم؛
- ڈبہ بند کارن - 1 ب.
- شیمپین تازہ - 400 جی؛
- کریکرز - 200 جی؛
- میئونیز - 100 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نمکین ککڑی - 3 پی سیز.
- لہسن - 3 دانت؛
- چھت پتیوں - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چیری ٹماٹر - 4 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - بھری کے لئے؛
- نمک، مرچ سیاہ زمین - ذائقہ.
تیاری
سرد پانی میں چند گھنٹوں کے لئے پھلیاں پہلے سے پھنسے ہوئے ہیں، اور تیار ہونے تک ابلتے کے بعد، ایک colander پر پھینک دیا اور نالی کرنے کے لئے. کیوب میں پیاز کٹ، ہلکے طور پر اسے بھلا دیں، جب تک کہ وہ شفاف نہ ہو. اور میشڈ آلو شامل کریں مشروم. کھوپڑی مائع evaporates تک سٹو. ککڑیوں میں ککڑیوں کو کٹائیں، پریس کے ذریعہ پھلیاں، کراؤونٹس، ڈبے بند ہوئے مکھن اور لہسن میں شامل کریں.
ہم میونیز سے بھرتے ہیں. اگر ضرورت ہو تو سلیم اور مرچ ہلکی سلیکوں کے پتیوں کے ساتھ اہتمام، پلیٹیں پر سلاد تقسیم کریں اور تقسیم کریں. اس کے علاوہ، ہم چیری ٹماٹروں کے حصول سے سجاتے ہیں.