پبلف کے بغیر گوشت پسندیدہ علاج کا ایک بجٹ ورژن ہے یا اسے ایک دباؤ کی میز پر خدمت کرنے کا اختیار ہے. یہاں تک کہ اس طرح کی کارکردگی میں ڈش ناقابل یقین حد تک سوادج ہو گا اور عمدہ خصوصیات کے ساتھ خوش ہوں گے، تقریبا اصل میں کم نہیں.
گوشت کے بغیر پائلف کیسے کھانا پکانا؟
پاؤف کے گوشت کی سادہ ترکیبیں پڑھ کر پڑھتے ہیں، یہ ڈش اور اس کی کافی متغیر کی تیاری کی سادگی سے ظاہر ہوتا ہے، جس سے یہ ممکنہ طور پر بورنگ روزانہ غذا مختلف ہوتی ہے.
- سبزیاں، کھانے کے کلاسک ورژن کے طور پر، نرم اور ہلکے چمڑے تک سبزیوں کے تیل میں پری سے بھری ہوئی.
- سبزیوں کی قیمتوں کا تعین کرنے کے فرائض کے اختتام میں مصالحے اور مصالحے شامل کریں اور اپنے ذائقہ کو زیادہ سے زیادہ بنانے کے لئے تھوڑا سا گرم کریں. کھانے کا عام ذائقہ زرا، خشک باربی، ہلکی، کنڈی، زعفران کی طرف سے دیا جائے گا.
- رائس طویل مقدار میں اناج کا استعمال کیا جاتا ہے، ڈش میں شامل ہونے سے پہلے، پانی کی شفافیت سے پہلے کئی بار دھونا.
- پانی عام طور پر 1،2-2 اوقات میں چاول سے زیادہ اضافہ کرتا ہے.
پالوف کے بغیر گوشت - ازبک ہدایت
ازبک مزیدار پائلف تیار کریں بغیر گوشت کے بغیر مشروم کے ساتھ ہوسکتا ہے، جس میں خوراک غذائی اور سنترپتی کی کمی ہوگی. ہدایت کو پورا کرنے کے لئے، آپ کو خصوصی موٹی دیواروں والے کالیڈون یا ساسپین، ساتھ ساتھ صحیح معیار کی مصنوعات کی ضرورت ہوگی. مصالحے سے، ایک زرا ہونا ضروری ہے، جو مرچ، ہلکی، زعفران اور دیگر اجزاء کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- چاول - 0،5 کلو؛
- مشروم - 0،5 کلوگرام؛
- پیاز اور گاجر - 3 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 0،5 ایل؛
- لہسن - 1 سر؛
- زرا، باربیری، مرچ، ہلکی - چراغ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیل میں پیاز بھری کریں.
- مشروم میں شامل کریں، جب تک مکمل نہ ہو.
- انہوں نے گاجر، مصالحے، سبزیوں کی نرمی پر ٹن ڈال دیا.
- چاول ڈالو، سطح پر اس کی سطح پر، سطح پر 2 سینٹی میٹر کی طرف سے احاطہ کرنے کے لئے پانی شامل کریں.
- نمک پھینک دیں، باقی مصالحے، لہسن کا ایک مکمل سر اور ازبک پیلوف کو گوشت کے بغیر چاول کی نرمی تک پکاو.
گوشت کے بغیر خشک پھلوں کے ساتھ پیلوف کیسے کھانا پکانا؟
گوشت کے بغیر پادری کے ساتھ غیر معمولی ذائقہ پائلف کی طرف سے حاصل کیا جاتا ہے. اصل میں، آپ دیگر خشک پھلیں شامل کر سکتے ہیں: خشک زردوں یا پرسوں، پورے پھل کو دھواں یا ان کو سٹرپس یا کیوب میں کاٹ کر چھوڑ کر. استعمال ہونے والے تیل کا ایک حصہ بھی بڑھایا جا سکتا ہے اگر کھانے کی زیادہ رسیلی اور غیر متوقع ساخت کو ترجیح دی جاتی ہے.
اجزاء:
- چاول - 1.5 کپ؛
- ممیز - 1 گلاس؛
- خشک زردال یا خشک پرس - 100 g؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 4 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- زرا، ہلکی - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- تیل پر گاجر کے ساتھ نرمی تک پیاز کے ساتھ بھری ہوئی.
- خشک پھلیں، سب سے اوپر دھوے چاول اور seasonings شامل کریں.
- 2-2.5 سینٹی میٹر کی کوٹنگ کرنے کے لئے گرم پانی ڈالو، نمک ڈالنا، جب تک نمی سے باخبر ہوجائے.
- کناروں کے ارد گرد چاول کو جمع کریں اور پہاڑی کے مرکز میں رکھو، جو ایک پلیٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور ایک ڑککن.
- پلے پال کو گوشت کے بغیر کسی اور پلیٹ پر چھوڑ دو 25-30 منٹ کے لئے.
گوشت کے بغیر سبزی پیلوف کیسے کھانا پکانا؟
ریفریجنگ اور گوشت کے بغیر سبزی پیلوف کا انتظام کرنا آسان ہے. چاول کے ساتھ ساتھ، پیاز اور گاجر کے روایتی سیٹ کے علاوہ، آپ کو بلغاریہ میٹھا مرچ، ٹماٹر، بین کی پودے، زچینی یا بینگن کا گوشت، مٹر یا مٹھائی مکھی استعمال کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- چاول - 1 گلاس؛
- بلغاریہ مرچ اور ٹماٹر - 2 پی سیز.
- خشک زردال یا خشک پرس - 100 g؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 150 ملی میٹر؛
- پاداف کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گاجر کے ساتھ بھاری پیاز.
- کٹ مرچ اور ٹماٹر شامل کریں، 5 منٹ کے لئے بھرا.
- مسالہ چھڑکیں، چاول ڈالیں اور 2 سینٹی میٹر کے مواد کو احاطہ کرنے کے لئے پانی ڈالیں.
- گوشت کے بغیر سبزیوں کے ساتھ پوڈالالائیوٹ پیلوف، 10-15 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر پکایا بغیر کھانا پکانا، پھر کنٹینر کا احاطہ کریں اور نمی کی مکمل جذب تک کھانا کھا دیں.
کوئلہ بغیر گوشت کے ساتھ Pilaf کے ساتھ
گوشت کے بغیر قابل اطمینان پائلیف تیار کرنا ایک قابلیت کے ساتھ ہوسکتا ہے. تاہم، یہاں آپ کو کچھ چالوں کو جاننے کی ضرورت ہے جو آپ کو پھل کٹ کے سالمیت کو بچانے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، اور نتیجے کے طور پر، غذا کی ضروریات اور کھانے کی ضروری ساخت. زرا کے علاوہ تندور میں ڈش کے مزید تیاری کے ساتھ سلائسس کی ابتدائی کارمائیلائزیشن ٹیکنالوجی کی کلید ہوگی.
اجزاء:
- چاول - 2 کپ؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- کوئز - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ہلکی - 0.5،5 اسپیس.
- چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 200 ملی میٹر؛
- زرا - 2 چوٹکی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پیاز نصف مکھن میں بھری ہوئی، آخر میں ہلکی جوڑی.
- باقی تیل میں، باقی ضیافت پین پر ایک ضبط کٹ کوئز پھیل گیا ہے، زرا اور شکر کے ساتھ چھڑکایا، ایک ڑککن سے ڈھک لیا جاتا ہے، کبھی کبھار آہستہ آہستہ.
- چینی کو پھیلانے کے بعد، ڑککن کو ہٹا دیں اور نمی کو بپتسمہ دینے کی اجازت دیں، اور کیرمیل کو سلائسز کے ساتھ ڈھانپیں.
- پیاز اور کوئز کے ساتھ متبادل کرنے، تقریبا کالی تیار کرنے والی چاول، ایک کولڈون یا ساسپین میں تہوں میں اسٹیکر.
- کوئلہ کے بغیر پادری کے ساتھ گوشت کے بغیر 100-120 ڈگری تندور 2-3 گھنٹے کے لئے تالے کے نیچے تیار کریں.
گوشت کے بغیر مشروم کے ساتھ Pilaf
گوشت کے بغیر ناقابل یقین حد تک مزیدار پائلف، جو ہدایت رسیلی سبزیوں اور ذائقہ شدہ مشروم کی ساخت میں شامل ہے، جس میں اس صورت میں الگ الگ بھرا ہوا ہے اور چاول بیس میں اس کی تیاری کے ذریعہ ملتا ہے. چھوٹے مشروم کو مکمل طور پر چھوڑ دیا جاتا ہے، جو کھانے کی مجموعی شکل کو متاثر کرے گا.
اجزاء:
- چاول - 300 جی؛
- مشروم - 200 جی؛
- پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 150 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 سر؛
- پائلف کے لئے مصالحے - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- 2/3 مکھن بھاری پیاز اور گاجروں میں، مصالحے، چاول لگائیں اور 0.5 لیٹر پانی میں ڈالیں.
- غذا کی نرمی تک کھانا تیار کرو، لہذا اس عمل میں لہسن کو شامل کرنا.
- باقی تیل پر مشروم کو بھری ہوئی جب تک نمی سے باخبر ہوجاتی ہے.
- مرچ، موسم، ایک اور 10 منٹ کے لئے بھلا شامل کریں، اور پھر چاول کی بنیاد میں شامل کریں.
گوشت کے بغیر چکن ہدایت کے ساتھ Pilaf
پائلف میں گوشت کی کمی پروٹین امیر چکن کے علاوہ معاوضہ کی جا سکتی ہے. سردی پانی کے ساتھ ایک کنٹینر میں 12 گھنٹے یا رات کے رات کے لئے مٹر پہلے سے پھنسے ہوئے ہیں، جو اس کے گرمی کے علاج کے وقت کم ہوجائے گی. کلاسک سیشننگ کے علاوہ، آپ کو ایک مکمل تازہ یا زمین مرچ شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- چاول - 150 جی؛
- چپو - 100 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 4 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- لہسن - 2 سر؛
- پائلف کے لئے مصالحے - 1 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- بھوری پیاز اور گاجر، لچکدار چکنوں، مصالحے، ایک گلاس ابلتے پانی اور 30-40 منٹ تک کھانا پکانا.
- نیند چاول گر کرو، 2 سینٹی میٹر، نمک، مرچ کا احاطہ کرنے کے لئے ابلتے پانی ڈالیں لہسن کے سروں کو مکمل کریں.
- جب تک نمی جذب ہو جاتی ہے جب تک درمیانی گرمی سے زیادہ چکنوں کے ساتھ گوشت پائے بغیر پائلف تیار کریں.
گوشت کے بغیر بلغر سے پلاسف
پبلف کے بغیر گوشت ایک ہدایت ہے جو چاول کی بجائے بلگور کا استعمال کرتے ہوئے پھانسی دی جاسکتی ہے، جو ابتدائی واشنگ کی ضرورت نہیں ہے اور خشک اور سبزیوں میں خشک اور سبزیوں میں بھرا ہوا ہے. پانی کو شامل کرنے سے پہلے، کمانڈر تھوڑا سا ہوا ہے، لہذا یہ حیرت انگیز ذائقہ اور افادیت حاصل ہے.
اجزاء:
- بلگور - 1 گلاس؛
- مشروم - 200 جی؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- لہسن - 1 سر؛
- پاداف کے لئے مصالحے - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- گاجر کے ساتھ بھاری پیاز.
- مصالحے، بلگور شامل کریں، اور چند منٹ کے بعد علیحدگی سے بھرا ہوا مشروم اور ٹماٹر.
- 2 کپ کے ابال پانی ڈالو، نمک شامل کریں اور تمام نمی کو جذب کرنے سے قبل گوشت کے بغیر بلگور کے ساتھ پائلف کھانا پکائیں.
گوشت کے بغیر میٹھی پائلف
آپ چاول سے چاول کھانا پکانا بغیر خشک پھلیاں اور کینڈی شدہ پھلوں کے علاوہ گوشت کے بغیر کھانا پکانا کرسکتے ہیں، جس کے نتیجے میں کھانے کی میٹھا، درمیانی طور پر چھوٹا اور غیر معمولی ذائقہ ہوتا ہے. یہاں زیادہ موزوں پائلف کے لئے کلاسیکی مصالحے نہیں ہیں، لیکن دار چینی، وینیلا، زعفران جیسے مصالحے. اس ساخت میں بہت زیادہ تھوڑا سا خشک گری دار میوے نہیں ہو گا.
اجزاء:
- چاول - 1 گلاس؛
- مرچ، خشک زرد، کینڈی شدہ پھل اور گری دار میوے - 0.5 شیشے ہر ایک؛
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- مصالحے - ذائقہ؛
- نمک، بھوری شکر.
تیاری
- نمکین پانی میں اب تک تیار چاول میں ابالیں.
- تیل پر چند منٹ بھاری گری دار میوے، خشک پھل اور کینڈی شدہ پھلیں ڈالیں، 5 منٹ کے لئے بھری کریں.
- ایک بھوری شکر، مصالحے، 2 چمچ کا پانی اور 10 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکانا.
- چاول، مرکب شامل کریں، 3-5 منٹ گرم کریں.
بغیر گوشت کے قددو کے ساتھ پیلا
بخارا میں، کدو اور ممبئی کے اضافے کے ساتھ روایتی طور پر ایک کولڈر میں گوشت کے بغیر پائلڈ پکایا. اس ڈش کا حیرت انگیز ذائقہ کسی بھی پیار سے لاتعلق نہیں رہتا. اس کیس میں زراعت کے علاوہ ایک غیر معمولی سیشن زعفران ہو گی، جس میں میرگولڈز کے ساتھ تبدیل کیا جاسکتا ہے، جب وہ گاجروں جیسے موتیوں سے بھری ہوئی مریضوں کی طرح.
اجزاء:
- چاول - 500 جی؛
- قددو - 350 جی؛
- ممبئی - 1 معتدل؛
- پیاز - 250 جی؛
- گاجر - 400 جی؛
- سبزیوں کا تیل - 150 ملی میٹر؛
- زہر-0.5 چائے کا چمچ؛
- زعفران اور ہلکی - ایک چوٹکی؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پیاز بھری پیاز، ہلکی شامل کریں.
- گاجر ڈالیں، نرمی تک نرم، زرا، زعفر کے ساتھ فصل.
- 5 منٹ کے لئے مٹی، کدو کبوز، بھری شامل کریں.
- چاول کی ایک پرت تقسیم کریں، ایک لیٹر ابالنے والی پانی، نمک، نمی جذب کرنے سے قبل گوشت کے بغیر پائلف کھانا پکانا.
بغیر گوشت - ہدایت والی پھلیاں
نیبو پائلف کے لئے ایک غذایی ضمیمہ کے طور پر، آپ گوشت کے بجائے پھلیاں پھل استعمال کرسکتے ہیں، جو کم از کم 12 گھنٹوں سے پہلے ہی لینا چاہئے. اس کے علاوہ، انگور یا شیمپین کے تمام نمی کی بپتسمہ دینے سے قبل دیگر سبزیوں کے ساتھ کی تشکیل یا علیحدہ علیحدہ فرش کے ساتھ ضم کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- چاول - 300 جی؛
- پانی - 1 L؛
- پھلیاں - 200 جی؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبزیوں کا تیل - 150 ملی میٹر؛
- pilaf کے لئے seasonings - ذائقہ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- بھوری پیاز اور گاجر
- مصالحے، پھلیاں شامل کریں، ابلتے پانی ڈالیں اور پودوں کی نرمی تک کھانا پکائیں.
- چاول ڈالیں، زیادہ پانی میں، گوشت کے بغیر پھلیاں نمک لیں اور درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی پکانا اور اناج کی نرمی تک لے جائیں اور تمام نمی کو جذب کریں.
پیلیف بغیر کسی کثیر زبان میں گوشت
حجاج کے بغیر، کثیر زبان میں گوشت کے بغیر پیلوف بہت زیادہ مشکل کے بغیر پکایا جاتا ہے. ہدایت آپ کی ترجیحات کو بہتر بنایا جا سکتا ہے، دیگر خشک پھلوں، کوئز، سبزیوں، ابھرے ہوئے یا تلی ہوئی مشروم کے ساتھ ممبئی کی جگہ لے لے یا اضافی کریں، علیحدہ طور پر پکایا جارہا ہے یا نیم تیار تیار پھلیاں.
اجزاء:
- چاول - 1 گلاس؛
- پانی - 2 کپ؛
- پیاز اور گاجر - 2 پی سیز.
- ممبئی اور باریری - 2 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 100 ملی میٹر؛
- pilaf کے لئے seasonings - ذائقہ؛
- لہسن - 1 سر؛
- نمک، مرچ
تیاری
- "پکانا" بھوری پیاز اور گاجروں پر.
- باقی عناصر میں شامل کریں، آلہ "Pilaf" موڈ کو منتقل کریں، سگنل سے پہلے تیار کریں