پنیر کے ساتھ بیکڈ مصنوعات ہمیشہ بہت سوادج سے باہر آتے ہیں. اس آرٹیکل سے آپ سیکھیں گے کہ کس طرح بیگل آٹا تیار کرنا ہے. وہ ٹینڈر اور سوادج بن جاتے ہیں، وہ صرف "آپ کے منہ میں پگھل جاتے ہیں". یہ ایک ہی وقت میں ان کو کھانا پکانا مشکل نہیں ہے اور مصنوعات کو سب سے زیادہ معمول والے افراد کی ضرورت ہے، جو ہمیشہ ہاتھ میں ہیں.
کرسیوں کے لئے پنیر آٹا - ہدایت
روہیلیکوف کے لئے تندور آٹا تندور میں بالکل مشکل نہیں ہے. اس سے بنا مصنوعات رسیلی، ٹینڈر ہیں، لیکن ابھی بھی خطرناک ہے. کچھ نانکس ہیں جو آپ کو ہمیشہ کامیاب ہونے کے لۓ بیکنگ کے لئے جاننا چاہئے:
- ھٹا دودھ کی مصنوعات کو بھی استعمال نہیں کرنا چاہئے. ان مقاصد کے لئے مزیدار گھر مناسب نہیں ہے، کیونکہ یہ بہت بھاری ہے.
- استعمال کیا اجزاء ٹھنڈا ہونا ضروری ہے. ان کا مرکب کرنے کے لئے یہ ضروری ہے کہ تیل کو پھیلنے کا وقت نہیں تھا. یہ کھانے کے پروسیسر کو استعمال کرنے میں آسان ہے.
- اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ پنیر آٹا سے زراعت کو الوداع ہو، آٹے کی بڑے پیمانے پر ضروری طور پر ضروری طور پر سرفراز ہونا ضروری ہے.
چینی کے ساتھ کاٹیج پنیر
کاٹیج بیگ، کاٹیج، جو ذیل میں انتظار کر رہا ہے، اس کی سادگی کے ساتھ حیران کن، غیر معمولی خوشگوار ذائقہ. یہ ایک کلاسک ورژن ہے، بغیر کسی فلٹر کے بغیر، لیکن ایک میٹھی بیس کے ساتھ. اس کے علاوہ، آپ کے اپنے صوابدید پر، آپ کسی بھی پھل، بیر، موٹی جام یا ابلی ہوئی کنسرسی دودھ استعمال کرسکتے ہیں .
اجزاء:
- کم چربی کاٹیج پنیر - 200 جی؛
- مارجرین - 200 جی؛
- آٹا - 300 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - ½ ٹسپ؛
- نمک - چراغ؛
- ونلن - چوٹکی؛
- گردن والا چینی - 50 جی.
تیاری
- سب سے پہلے، کٹورا میں ڈھیلا اجزاء مخلوط ہوتے ہیں.
- مارجرین اور ہاتھ رکھو یہ سب ایک گونگا میں پھینک دیا.
- پنیر اور جلدی سے پھیلاؤ، لیکن احتیاط سے گھومنا.
- کنٹینر کو کھانے کی فلم کے ساتھ ڈھانپیں، ریفریجریٹر میں آدھے گھنٹے تک اسے نکال دیں.
- پھر وہ باہر نکلتے ہیں، 3 ٹکڑوں میں تقسیم کرتے ہیں، ایک دائرہ میں گھومتے ہیں، جو میٹھا جزو سے پھینک جاتا ہے.
- اسے 8-12 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. ہر ٹکڑا جوڑا جاتا ہے، وسیع طرف سے تنگ ہونے سے تنگ ہوتا ہے.
- بیکنگ کاغذ کے ساتھ بیکنگ کاغذ پر بیلیوں کو پھیلانا، اور تقریبا 25 منٹ کے لئے پنیر آٹا سے 190 ڈگری پکانا رولیں.
جام کے ساتھ کاٹیج پنیر
جام کے ساتھ پنیر بیگیں جام کے ساتھ خوشی سے کھایا جاتا ہے جو اس مفید خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کو پسند نہیں کرتے. لہذا، یہ نہ صرف سوادج بلکہ مفید علاج کے ساتھ رشتے کو کھانا کھلانے کے لئے ایک بہترین اختیار ہے.
اجزاء:
- سب سے زیادہ گریڈ 350 میگاواٹ کا گندم آٹا؛
- سوڈا - ½ اسپیس؛
- مارجرین - 200 جی؛
- پنیر - 400 جی؛
- موٹی سیب جام - 300 جی.
تیاری
- تمام اجزاء کو ملائیں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر ڈھانپیں، سردی میں آدھے گھنٹے صاف ہو جائیں.
- پھر اس میں 4 برابر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر تقسیم کریں
- مثلث کی بنیاد پر سیب جام کو پھیلانا.
- 200 ڈگری پر، پنیر آٹا سے بیکنگ گلے ایک گھنٹہ کے ایک چوتھائی سے زیادہ نہیں لگے گی.
مرمی کے ساتھ کاٹیج بیگ
مرمر کے ساتھ مرگی کے پیڈری کے بیگ تیار کرنے کے لئے اتنا آسان ہیں کہ یہاں تک کہ ایک ابتدائی اس کام سے نمٹنے کے قابل ہو. یہ فلٹر، جام کے برعکس، بیکنگ کے دوران پھیلا نہیں ہے، لیکن برقرار رہتا ہے.
اجزاء:
- پنیر - 200 جی؛
- مرمل - 200 جی؛
- آٹا -1 گلاس؛
- مارجرین کی میز - 50 جی؛
- چکن کا انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چینی کی ریت - 50 جی.
تیاری
- تمام اجزاء کو یکجا، جلدی سے گھسنا، اسے ایک پتلی پرت میں ڈال دو، اسے مطلوب سائز کے مثلث میں کاٹ.
- وسیع کنارے پر فلٹر اور فول رول کا پلیٹ ڈال دیا.
- 20 منٹ کے لئے ایک اچھی تندور میں پکانا.
- اگر مطلوبہ مطلوبہ مصنوعات پاؤڈر ہوسکیں.
سیب کے ساتھ کاٹیج پنیر
پنیر آٹا سے لطف اندوز کرنے کے لئے سیب کے ساتھ بیگیاں. یہ نرم، نرم اور بہت خوشگوار ہوجاتا ہے. اور اسی خمیر کے مقابلے میں یہ بھی تیزی سے تیار کیا جا رہا ہے.
اجزاء:
- سیب میٹھی اور ھٹا - 3 پی سیز.
- تیل - 250 جی؛
- گائے کا آٹا - 2.5 کپ؛
- چینی - 50 جی؛
- Kefir 3.2٪ موٹی مواد - 50 ملی میٹر؛
- کاٹیج پنیر - 300 جی؛
- سوڈا کھانا - ½ ٹسپ.
تیاری
- کاٹیج پنیر تیل کیوب کے ساتھ ایک غیر معمولی ریاست کے ساتھ زمین ہے، کوفیر میں تحلیل سوڈا شامل کریں.
- خشک اجزاء میں ڈالو اور گھسنا.
- آٹا کو دو حصوں میں تقسیم کریں، فرج میں نصف گھنٹے کے لئے صاف کریں، پھر باہر نکلیں اور مطلوبہ سائز کے مثلث کے ساتھ کاٹ دیں.
- سیب صاف کیے جاتے ہیں، سلائسوں میں کاٹتے ہیں.
- کھینچوں کا ایک وسیع حصہ پھل کا ایک چھوٹا حصہ ہے اور احتیاط سے لپیٹ لیا جاتا ہے.
- 200 ڈگری میں، مصنوعات ایک گھنٹہ کے ایک سہ ماہی میں تیار ہوں گے.
دار چینی کے ساتھ کاٹیج پنیر
مسالیدار بیکنگ کے پریمی یقینی طور پر اس ہدایت سے خوش ہوں گے، جیسا کہ ذیل میں بیان کرتا ہے کہ کسبی اور چینی کو بھرنے کے ساتھ پنیر بیگیں پکانا. یہاں تک کہ بیکنگ کے وقت، ایک خوشبو اپارٹمنٹ کے ارد گرد پھیل رہا ہے، کہ گھر نیزوں کا ایک حصہ نظر آتا ہے.
اجزاء:
- کاٹیج 5٪ موٹی مواد - 250 G؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- قدرتی تیل - 200 جی؛
- زمین دار چینی - 1 چمچ. چمچ؛
- چینی - 50 جی؛
- سب سے زیادہ گریڈ 1 گلاس کا گندم آٹا.
تیاری
- ایک پتلی پرت میں رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے اور 8 شعبوں میں تقسیم ہونے والے تمام اجزاء سے رابطہ کریں.
- ان میں سے ہر ایک کے لئے دار چینی کے ساتھ چینی ڈال، گنا رول.
- باقی مرکب میں، کھینچیں سرخ ہو جاتی ہیں اور ایک قبل از کم تندور میں ریڈ تک پکایا جاتا ہے.
پودے کے بیجوں کے ساتھ پنیر کا پھول
اس ہدایت کے مطابق، پنیر رولیں ٹینڈر سے زیادہ ٹینڈر ہیں! اسی وقت وہ اذیت مند ہیں اور یہاں تک کہ تھوڑا سا کچلنے والا بھی نہیں ہے. انہیں ایک بار آزمائشی کرنے کے بعد، رشتہ دار بار بار انہیں ان مٹھائیوں کو پکانا چاہتے ہیں.
اجزاء:
- پنیر - 400 جی؛
- چینی - 200 جی؛
- وانلن - ذائقہ؛
- مارجرین - 150 جی؛
- آٹا sifted - 350 g؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- میک - 50 جی؛
- چکنا کے لئے انڈے.
تیاری
- نصف جھاڑو کا استعمال کرتے ہوئے خشک ڈیری کی مصنوعات، تھوڑا وینیلا چھڑکاتے ہیں. اچھی طرح سے مکس کریں، مارجرین کیوبیں ڈالیں، دوبارہ رگڑیں.
- اس کے بعد، بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا مرکب میں داخل، ریفریجریٹر میں ایک بار پھر احتیاط سے کم از کم آدھے گھنٹہ ملائیں اور ہٹا دیں.
- پھر ہٹائیں، 4 حصوں میں، ہر موڑ کو پتلی پرت میں تقسیم کریں اور 8 حصوں میں تقسیم کریں، تیل کے ساتھ چکھائیں، پودوں کے بیجوں سے چھڑکیں.
- ہر ٹکڑا لپیٹ جاتا ہے، پھانسی کے ساتھ احاطہ کرتا ایک بیکنگ شیٹ پر ڈال، ایک ہٹا دیا انڈے کے ساتھ greased.
- ایک اچھی تندور میں، ایک دھواں پیسٹری سے بیکنگ رولوں کے عمل کے بارے میں 20 منٹ لگے گا.
کاٹیج پنیر کے ساتھ کاٹیج پٹھوں
اخروٹ بھرنے کے ساتھ کاٹیج پنیر کا چائے کا ایک عمدہ اضافہ ہے. وہ بہت ہلکے اور نازک ہیں کہ وہ پلیٹ سے ناقابل یقین حد تک تیزی سے پرواز کرتے ہیں، اور بات چیت اور چائے کے بعد، مٹھائیوں کو یہ بھی معلوم نہیں ہوتا کہ اس طرح کے ایک مختصر وقت میں اس طرح کا حصہ کھانے کے لئے ممکن تھا.
اجزاء:
- اعلی گریڈ گندم آٹا - 300 جی؛
- کاٹیج پنیر - 150 g؛
- مکھن 150 g؛
- زرد - 1 ٹکڑا؛
- بیکنگ پاؤڈر - 10 جی؛
- نمک
بھرنے کے لئے:
- اخروٹ - 100 جی؛
- گردن والا چینی - 60 جی؛
- پروٹین خام - 1 پی سی.
تیاری
- ڈھیلا اجزاء کو مکس کریں، diced oil ڈالیں اور ہر چیز کو کچلنے کے لئے پیسہ دیں.
- خمیر شدہ دودھ اجزاء کو پھینک دیں اور پھر ہلائیں.
- زرد کا اضافہ کریں اور کام میں بڑے پیمانے پر جمع کریں.
- ریفریجریٹر میں کھانے کی فلم لپیٹ کریں اور آدھے گھنٹے تک چھپائیں.
- اخروٹ ایک مرکب کے ساتھ زمین ہے، پروٹین اور چینی کے ساتھ ملا.
- ٹھنڈی ہوئی بڑے پیمانے پر 4 حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے، ہر ایک پتلی پرت میں بدل گیا اور حصوں میں تقسیم ہوا.
- نٹ مرکب کو تقسیم کریں اور صفر سے وسیع کنارے سے خالی جگہیں تقسیم کریں.
- 190 ڈگری میں، وہ 20 منٹ تک پکڑے تھے.