کھلی ہوا میں ایک بھوک ادا کرنا لازمی ہے، کسی کو ضرور ایک ناشتا کرنا ہوگا. فطرت سے جانے سے قبل یہاں تک کہ پکنک کے لئے سادہ نمکین پر غور کرنے کے قابل ہونا ضروری ہے، مکمل طور پر مسلح ہونے اور آرام سے خراب کرنے کے لئے.
سرد آغاز
روایتی طور پر سب سے زیادہ مقبول پکنک کے لئے سرد نمکین ہیں. روایتی طور پر، یہ کم چربی، ہلکے کھانے کی اشیاء، تباہ کن نہیں، فروش اور سوادج ہیں. سرد نمکین مختلف قسم کے ہوسکتے ہیں. زیادہ تر اکثر فطرت میں سرد گوشت نمکین لیتا ہے: تندور میں پکا ہوا گوشت سلائسس میں کاٹ اور روٹی پر رکھی جا سکتا ہے، سرسری کے ساتھ greased، میئونیز یا کیچپ. آپ گوشت کی سلائسوں کو ایک گرل پر یا کھودنے والی پین میں اور ایک کنٹینر میں ڈال سکتے ہیں. پکنک سلائڈنگ ہیم، تمباکو نوشی بیکن یا پھولوں کے لئے ایک اچھا اختیار بھی ہے، تمباکو نوشی ساسیج. مختلف ساسیج اور ساسیج بہت مقبول ہیں، وہ سردی کھا سکتے ہیں، اور آپ ان کو ایک گرل، باربیکیو یا الیکشن پر بھی گر سکتے ہیں. دوسری سب سے زیادہ مقبول جگہ سبزیوں کے اثاثوں کی طرف سے قبضہ کر لیا جاتا ہے: روایتی طور پر ٹماٹر، میٹھی مرچ، ککڑی، تازہ، نمکین یا نمکین فطرت میں لے جاتے ہیں. لیکن ایک پکنک کے لئے مشروم بالکل بالکل نہیں لیتے، نہ ہی تازہ اور نہ ہی ڈبے ہوئے ہیں: گھر میں ہونے والے ممکنہ زہر سے بچنے یا کھانے کی خرابیوں کو روکنے کے لئے آسان ہے. تیسری جگہ آٹا کی مصنوعات کی طرف سے مضبوطی سے منعقد ہوتی ہے: روٹی، روٹی، کیک اور پائی، twirls اور placings، رول اور pampushki. یہ کھانا ایک طویل عرصہ تک تازہ رہتا ہے، آپ سب سینڈوچ بنا سکتے ہیں، اس کے بعد صرف روٹی کے ٹکڑے ٹکڑے کو برتن پر لے سکتے ہیں.
احتیاطی تدابیر
اگر آپ مختلف سلادوں کو آپ کے ساتھ لانے کا ارادہ رکھتے ہیں اور ایک بڑی کمپنی کے لئے پکنک ناشتا تیار کرتے ہیں تو محتاط رہیں اور کھانے کی چیزوں کو احتیاط سے منتخب کریں کیونکہ یہاں تک کہ تھوڑا سا خراب گوشت، مچھلی، اور چٹنی باقی لوگوں کے لئے خراب کر سکتا ہے. میئونیز اور ھٹا کریم کے ساتھ سلادوں اور پکنک ناشتاوں کو رجوع نہ کریں - ریفریجریٹر کے باہر اس طرح کے سلادوں کی شیلف زندگی 2 گھنٹوں سے زیادہ نہیں ہے. یہ تازہ ترین سبزیوں سے پہلے ہی جگہ پر سلاد بنانا بہتر ہے، کیونکہ اس کا اختیار یہ ہے کہ تیار شدہ سلاد رس کو خالی کرے یا ٹرانسمیشن کے دوران دوری میں بدل جائے. پکنک کے لئے سلیڈس اور نمکین ریفریجریٹر میں سب سے بہتر سفر کے پہلے کئی گھنٹوں تک (شام میں کھانا پکانا، کنٹینرز اور پیکجوں میں پیک کھانا پکانا اور ریفریجریٹر کو صبح تک چھوڑ کر) یا ریفریجریٹر بیگ استعمال کریں.
پنیر منافع بخش ہے
پکنک کے لئے ایک بہترین انتخاب پنیر کی مصنوعات ہے. تمام قسم کے سخت پنیوں، عملدرآمد چیزوں کو فرج کے باہر بھی دن کے دوران مکمل طور پر محفوظ کیا جاتا ہے (اگر پنیر تازہ خریدا ہے!). پنیر آسانی سے پکنک میں آپ کے ساتھ کاٹ اور لیا جا سکتا ہے، یا آپ پنیر کے ساتھ نمکین اور سلاد تیار کر سکتے ہیں. اگر بہت سی روٹی باقی ہے تو لہسن کے ساتھ پنیر آستین بازی آپ کی مدد کرے گی، اور عملی طور پر اس پر ڈالنے یا ڈالنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے. پنیر کے ساتھ ایک فورک چھاپیں، کچل لہسن کو اس میں شامل کریں اور مرکب کریں. لہسن کے ساتھ کچھ پنیر آستین کو کھلی آگ پر یا روٹی گرائننگ کے گرڈ پر پھینک دیں.
پکنک کے لئے نمکین کی خدمت
پکنک کے لئے نمکین کی خدمت کے بارے میں کچھ سادہ قواعد. سب سے پہلے، تمام کھانے کے لئے پیک کرنے کی ضرورت ہے، یہ ضروری ہے کہ تیز بخاروں کے ساتھ کھانا (مثال کے طور پر، نمکین یا نمکین مچھلی) گندوں کو جذب کرنے والی مصنوعات کے ساتھ رابطے میں نہیں آتی ہے. لہذا، مصنوعات کو کاغذ اور پلاسٹک بیگ میں احتیاط سے لپیٹ کریں یا خصوصی کنٹینرز میں لپیٹ کریں. دوسرا، پکنک کے لئے یہ گلاس یا چین کے برتن کا استعمال کرنے کے لئے ناپسندیدہ ہے - یہ آسانی سے دھڑکتا ہے، گلاس کے شارٹس کے ساتھ مصنوعات کو پھینک دینا پڑے گا. تیسری، کاغذ، نیپکن، تولیہ کے بارے میں مت بھولنا - آپ کو اپنے ہاتھوں کو مسح کرنے اور سطح پر کچھ جگہیں ڈالیں گی جہاں کھانے کی خدمت کی جائے گی. آخر میں، آپ کو فورکس (شاید ڈسپوزایبل ہونے والے)، چمچ (تیار تیار سلاد) کی ضرورت ہے، ایک چاقو کے بارے میں سوچیں.