چکن چھاتی سے کٹورا

بہت سے گھریلو خاتون کھانا پکانے کے کٹلیوں کے لئے چکن کے گوشت کے گوشت کے استعمال سے بچنے کے دعوی کرتے ہیں، دعوی کرتے ہیں کہ اس سے پیدا کردہ مصنوعات خشک اور سوادج نہیں ہیں. چکن چھاتی - ایک خاص طور پر مخصوص گوشت، لیکن صحیح نقطہ نظر کے ساتھ، یہ اس سے ہے کہ آپ کٹلوں کا مثالی ذائقہ حاصل کرسکتے ہیں، جس کے برابر آپ تلاش نہیں کرسکتے. اور چکن کے اس حصے کی قابل قدر خصوصیات اس سے کھانے کی ترجیحات میں اضافہ کرتے ہیں اور غذائیت کے غذائیت اور بچوں کے مینو کے لئے آسانی سے بے ترتیب بناتے ہیں.

البانی طرزعمل میں ایک چھاتی سے کٹا چکن کٹلیوں کو کیسے پکانا - ہدایت

اجزاء:

• چکن کی چھاتی (پھول) - 765 جی؛
• کلاسک میئونیز - 125 g؛
• پیاز بلب - 175 G؛
• آٹا - 80 جی؛
• درمیانے سائز چکن انڈے - 2 پی سیز.
• سیاہ تازہ ترین زمین مرچ - 1-2 چوٹ؛
• نمک - 2 چوٹکی؛
• سورج فلور بہتر تیل.

تیاری

ہدایت کے نام سے یہ پہلے سے واضح ہے کہ اس کیس میں کٹائی مٹھی ہوئی گوشت سے نہیں ہو گی. ان کی تیاری کے لئے، چکن کی چھاتی کے دھویا اور خشک پٹھوں کو چھوٹے سلائسوں میں کاٹ دیا جاتا ہے، ایک طرف کے طول و عرض کے ساتھ ایک سے زیادہ سینٹی میٹر نہیں. ہم بلبوں اور کترین سے بہتر بناتے ہیں. کچھ زمانے پرندوں نے بلینڈر کے ساتھ سبزیوں کو کاٹ دیا یا گوشت کی چکی کے ذریعہ بلب کو بھی بدل دیں. لیکن اصل ہدایت ان کو تیز چھری کے ساتھ کاٹنے کی ضرورت ہے، لہذا مصنوعات رسیکر ہیں.

ہم ایک کٹوری میں گوشت اور پیاز بڑے پیمانے پر جمع کرتے ہیں، کلاسک میئونیز پروینل کو شامل کرتے ہیں، ہم بڑے پیمانے پر ذائقہ اور مرچ اور مرچ (ترجیح سے تازہ ترین زمین) کے ساتھ ذائقہ اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر کے شیلف پر ڑککن کے نیچے ذائقہ کو ذائقہ دیتے ہیں. کٹوتیوں کی بنیاد طویل عرصے سے ان کی شاندار، امیر اور نازک ذائقہ کا عہد ہے.

کھینچنے سے پہلے، کنٹینر میں چکن انڈے کے ٹکڑے کے ساتھ ڈرائیو، آٹا میں ڈالیں، مکس ڈالیں اور کچھ گرم سورج فلو کا تیل اس میں تقسیم کرنے کے لئے پین کو گرم کریں. ہم روایتی پینکیکس کے انداز میں کٹ کٹلیٹ بناتے ہیں اور پکاتے ہیں، بہت چمچ لگاتے ہیں اور دو طرفوں سے باندھتے ہیں.

پنیر کے ساتھ چکن کی چھاتی سے رسیلی چکن کالی

اجزاء:

• چکن چھاتی کا پھیلاؤ - 520 جی؛
• پنیر مشکل ٹکڑا - 155 G؛
• پیاز بلب - 95 جی؛
• لچکدار لہسن - 1-2 پی سیز.
• آٹا - 65-90 جی؛
• کفیر موٹی - 130 ملی میٹر؛
• درمیانی شکل چکن انڈے - 1 پی سی.
• سیاہ تازہ ترین زمین مرچ - 1-2 چوٹ؛
• خشک تھم - 1 چوٹکی؛
• زمینی قطار - 1 چوٹکی؛
• نمک - 2 چوٹکی؛
• سورج فلور بہتر تیل.

تیاری

کٹلیوں کی تیاری کے لئے چکن کی چھاتی کا پھول بڑے پیمانے پر ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ تبدیل کیا جاسکتا ہے، لیکن یہ بھی بہتر ہے کہ گوشت کو کیوب میں بھی کاٹ کر پچھلے صورت میں. ہم ایک پتلی کھلی بلب اور سخت پنیر کاٹتے ہیں، ایک کٹورا میں گوشت کے ساتھ ملائیں، کفیر کو پھینک دیں، کچلنے لہسن کی لچکیں، نمک، مرچ، مرچ اور تھم شامل کریں، ایک چمچ کا آٹا ڈالیں اور بڑے پیمانے پر احتیاط سے ملا لیں. ہم کنٹینر کو ڑککن کے ساتھ ڈھکاتے ہیں اور ریفریجریٹر کے شیلف پر کم سے کم چند گھنٹوں تک رکھتے ہیں اور ایک دن کے لئے ترجیح دیتے ہیں.

بھلا ہوا، باقی آٹا ڈالیں، انڈے میں ڈرائیو اور بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ملا. فیری گوشت بالا، پینکیکس کی طرح، دو طرفوں سے بھرا ہوا.

تندور میں انگور کے ساتھ چکن چھاتی سے کٹورا

اجزاء:

• چکن چھاتی کا پھول - 990 جی؛
• کچلنا سفید ڈھیلا - 300 جی؛
• دودھ - 140 ملی میٹر؛
• زمین کی گراؤنڈ - 1 چوٹکی؛
• آٹا - 30-60 جی؛
• مرچ سرخ مرچ - 1 چوٹکی؛
• خشک تلسی - 1 چوٹکی؛
• دار چینی زمین - 1 چوٹکی؛
• سیاہ تازہ ترین زمین مرچ - 1-2 چوٹ؛
• ڈبہ بند انگور - 380 جی؛
• breadcrumbs - 180 g؛
• نمک - 2 چوٹکی؛
• مکھن

تیاری

چھاتی کی پتی ایک گوشت کی چکی میں پیسنے کی جاتی ہے، دودھ میں پھنسے ہوئے اور اچھی طرح سے پریس کرم سے ملا. سفید ڈھیلا، مصالحے اور نمک شامل کریں، ہلچل لیں اور اگر ضروری ہو (اگر بھرنے میں بھی گیلا ہوجائے تو) آٹے میں ڈالیں اور دوبارہ ہلائیں. اب ٹھیک طریقے سے ہٹا دیا گیا، اور ڈبے بندھے ہوئے اناسب پیسنے ایک بلینڈر کے ساتھ اور کٹلیوں کے ڈیزائن کو آگے بڑھاتے ہیں. ہم کیک کا گوشت کا گوشت بناتے ہیں، ان میں انناس بھرنے بھرے بھرتے ہیں، ہم مصنوعات کو روٹیوں کی شکل دیتے ہیں، روٹی کی الماری میں روٹی دیتے ہیں اور انہیں تیل والے بیکنگ ڈش میں ڈالتے ہیں.

مصنوعات کی تیس منٹ کے بعد 180 ڈگری کے درجہ حرارت پر وہ بالکل تیار ہوں گے. اب آپ میز پر مزیدار اور صحت مند کٹلیوں کی خدمت کر سکتے ہیں، ان سبزیوں یا دوسرے پسندیدہ سائڈ برتن کو پورا کر سکتے ہیں.