گوشت کی سب سے زیادہ قابل رسائی اور عالمگیر اقسام میں سے ایک ہونے کی وجہ سے، چکن کو صرف کھانا پکانے کے کٹوراوں کے لئے مناسب نہیں ہے، بلکہ چکن پینکیکس کے لئے ایک بنیاد ہے. یہ ایک ڈش ہے جو اکیلے کھاتے یا دن کے کسی بھی وقت گارنش کے ساتھ کامل ہے. چکن چھاتی سے پینکیکس بنانے کا طریقہ، ہم ذیل میں بتائیں گے.
چکن چھاتی کے ساتھ پٹھوں
پینکیکس اس ہدایت کے مطابق حقیقی پینکیکس کی طرح ہیں، کیونکہ ہم ان کو دیکھنے کے عادی ہیں، اور اس وجہ سے وہ لوگ جو مٹھائیاں خوشبودار گوشت پینکیکسوں کے ڈھیر کو ترجیح دیتے ہیں ان کے لئے ایک ناشتہ کے طور پر فٹ ہوجائیں گے.
اجزاء:
- آٹا - 235 جی؛
- دودھ - 470 ملی میٹر؛
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 320 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 1 1/2 ٹسپ.
- آلو - 130 جی؛
- grated پنیر - 145 g؛
- سبز پیاز - 4 پنکھوں؛
- مکھن 25 جی.
تیاری
بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹے کو یکجا اور نمک کے ساتھ خشک مرکب موسم. آہستہ آہستہ دودھ میں ڈال، ایک موٹی مرکب اور ممکنہ آٹا کے طور پر وردی مرکب. پینکیک بیس پہلے سے ہی تیار ہے، لہذا اب آپ اپنی مرضی کے مطابق اس کی تکمیل کرسکتے ہیں. ہم نے ایک گروپ، grated پنیر، پیاز سبز، پگھل مکھن اور ایک اہم جزو کے لئے آٹا پتلی grated آلو میں شامل کرنے کا فیصلہ کیا - decocted ابلی ہوئی چکن. حصوں میں تیار آٹا ایک تیل اور گرمی سطح پر بھرا ہوا، دونوں اطراف پر بھوری اور ایک ڈھیر ڈال. مرغی، ھٹا کریم یا کسی دوسری پسندیدہ چٹنی یا گوری کے ساتھ چکن کی چھاتی سے ریڑھائیوں کی خدمت کریں.
نشست کے ساتھ چکن کی چھاتی سے مچھر
اگر آپ ٹھنڈے آلو ٹیسٹ میں شامل نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو اسے معمول آلو نشاستے سے تبدیل کریں، جو تمام اجزاء کو مل کر اور پینکیکس کو کچلنے میں مدد ملے گی.
اجزاء:
- چکن فلٹ - 380 جی؛
- نشست - 2 چمچ. چمچ؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- پتلی پتیوں کا ایک مچلدار؛
- پیاز - 55 جی؛
- لہسن دانت - 2 پی سیز.
تیاری
ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ چکن کے فلٹر کو منتقل کریں، اور بڑے سمندر میں نمک اور مرچ لہسن کے ساتھ مائنڈ گوشت کا موسم. برتن کا پرستار زیادہ آسان آسانی سے "ممبئی" کی طرح لال مرچ یا چٹنی کی ایک چوٹی کو بھر سکتا ہے. اگلا، انڈے میں ڈرائیو اور نشست میں ڈال دیا. تمام اجزاء کو یکجا کریں تاکہ چراغ کی طرف سے جمع نہ ہو، اور پھر تیاری کے دوسرے حصے پر آگے بڑھیں، جس کے لئے یہ ضروری ہے کہ یہ ٹھیک ہے کہ پیاس کٹ پیاز اور پالک پتیوں کو بچانے کے لئے. ایک بار جب پچھلے لوگوں کو کھلایا جاتا ہے تو، منڈ گوشت کے ساتھ پیاز کی روٹی کا مرکب کریں اور دونوں طرفوں پر ٹینڈر تک آٹا ٹکڑے ٹکڑے کر کھینچیں.
چکن چھاتی کے ساتھ کاٹنے والے مچھر
اگر آپ کسی ساختہ ڈش کو شامل کرنا چاہتے ہیں تو پھر چکن کی کٹ کی بجائے کٹا چکن کا استعمال کیا جا سکتا ہے، جو اس کے بعد کسی اضافی اضافے کے ساتھ بھی مکمل ہوسکتا ہے، ہم بروکولی اور گرے پنیر پنیر ڈالیں گے.
اجزاء:
- آٹا - 115 جی؛
- بیکنگ پاؤڈر - 2 اسپیس؛
- دودھ - 230 ملی میٹر؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- چکن فلٹ - 320 جی؛
- بروکولی کے بہاؤ - 95 جی؛
- grated پنیر - 35 G؛
- بیکن - 3-4 سٹرپس.
تیاری
پہلا قدم پینکیکس کے لئے تمام اضافے کو تیار کرنا ہے. بروکولی کے فروغ کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کو جدا کریں اور ایک جوڑے کے لئے کھانا پکانا. بیکن کو کچلنے اور چھوٹے ٹکڑوں میں توڑنے کے لئے بھرا ہوا. چکن کو کاٹ دو اور اسے بروکولی، بیکن اور گرے پنیر کے ساتھ ملائیں. اب پینکیکس کے لئے آسان آٹا تیار کریں، خشک اجزاء (بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ آٹا) اور مائع (انڈے اور دودھ) کے ساتھ مل کر مخلوط کریں، اور پھر ایک دوسرے کے ساتھ جمع کریں جب تک یونیفارم مرکب قائم نہ ہو. کٹ مرچ اور سبزیوں کو تیار آٹا ڈالو اور گرم اور تیل کی سطح پر اس کے حصے کو بھرا کرنے کے بعد. چکن کی چھاتی سے تیار شدہ مادہ ہمیشہ ہلکے سفید ساس کی کمپنی میں گرم سے زیادہ ذائقہ ہیں، اور سبزیوں کے گرنش کے ساتھ بھی.