ملٹیواکٹ میں چکن کی ڈھولیں کے لئے ہدایت آپ کو اپنے خاندانی اور خوشبودار ڈش کے ساتھ خوش آمدید کرنے میں مدد ملے گی، اور اس میں نمایاں طور پر ایک رات کے کھانے یا رات کے کھانے کی تیاری کے وقت بھی کم ہو جائے گا. یہ تہذیب کی میز پر بہت اچھی طرح سے فٹ ہوگی اور ہر مہمان کی طرف سے ایک طویل عرصہ تک یاد رکھا جائے گا.
کثیر کارکن میں فرڈ چکن ڈرامہ
اجزاء:
- پتلا چکن - 1 کلوگرام؛
- سورج فلو کا تیل - 4 اسپیس؛
- مصالحے
تیاری
چکن کے ٹانگوں کو چلانے والے پانی میں دھویا جاتا ہے. ایک کاغذ تولیہ لے لو اور گوشت کو خشک کرنے کے لۓ استعمال کرو. ایک کٹورا میں، نمکین کے ساتھ نمک کو یکجا، اس خشک مرکب کے ساتھ چکن کی ڈھالیں ہلانا اور رگڑیں. کپ میں Multivarka سبزیوں کا تھوڑا سا تیل ڈال، ڑککن کو بند کریں اور 3-4 منٹ کے لئے آلے کو تبدیل کریں. جب تیل کافی مقدار میں پھیلتا ہے تو، ڈسپلے پر "Frying" موڈ کو منتخب کریں، تیار چکن ٹانگیں پھیلائیں اور ڑککن کو بند کریں. 20 منٹ کے بعد، ملٹی کھلی کھولیں، ہر شال کو بائیں اور ایک اور 20 منٹ تک انتظار کریں. ایک پرسکون، حاصل کرنے کے لئے، احتیاط سے، گرم بھاپ کے ساتھ جلانے کے لئے نہیں، والو کو ہٹانے اور 15 منٹ کے لئے کھانا پکانا چھوڑ دیں. سب کچھ، ملٹی ویو میں مزیدار چکن ڈراموں کی میز پر کام کیا جا سکتا ہے!
کثیر عمار میں سٹرڈ چکن ڈرامہ
اجزاء:
- چکن drumstick - 10 پی سیز.
- لچک لہسن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم 15٪ - 180 G؛
- سرخ سیب - 1 ٹکڑا؛
- نمک - 10 جی؛
- مرچ مرچ - 10 جی؛
- مصالحے - 10 جی.
تیاری
سب سے پہلے، پیکجوں سے سایہ کو ہٹا دیں اور انہیں کللا دیں. ہم انہیں ایک نمی کو ہٹانے اور ایک چٹنی میں ڈالنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ نالی یا مسح کرتے ہیں. لہسن کی تشکیل تک لہسن کو صاف کیا اور اچھی طرح سے کچل دیا. سیب ایک میٹھی حالت تک گرے پر اڑایا جاتا ہے یا ٹانگوں کے ساتھ پھنس جاتا ہے. اس کے بعد، ہم کٹوری میں پھل لہسن، نمک، مرچ، مصالحے اور مکس کے ساتھ موسم میں شامل ہوتے ہیں. اگر اچانک نتیجے میں چٹنی خشک ہوجاتی ہے، تو اسے تھوڑا سا ابلا ہوا پانی شامل کریں. اب پلیٹ کو ٹانگوں سے لے لو اور ایک کٹورا میں ہر ایک کو مرکب کے ساتھ ڈالو تاکہ سب کا گوشت اس سے ڈھونڈے. اس کے بعد ہم چکن کو کثیر موصلیت کے کٹورا میں منتقل کرتے ہیں، باقی چٹنی ڈالیں اور "کھینچنے والی موڈ" قائم کریں. ایک گھنٹہ کے بعد، ڑککن کھولیں اور ڈش کی حالت کو چیک کریں. اگر یہ ختم نہیں ہوا تو پھر پروگرام "حرارتی" کو تبدیل کریں اور ایک اور 10 منٹ تک انتظار کریں. اس کے بعد، ہم نے شین کو ایک ڈش میں منتقل کر دیا اور میزاب آلو یا سبزیوں کے ساتھ اس میز کی خدمت کرتے ہیں.
کثیر کارکن میں چکن ڈرامہ ہدایت
ایک کثیر پائیدار میں بیکڈ چکن کی ڈھالیں بہت سوادج، غذائیت اور ایک ہی سادہ ڈش ہیں، جو کسی بھی خاندان کے رکن آسانی سے تیار کرسکتے ہیں. اگر آپ زیادہ پنیر شامل کرتے ہیں، تو وہ زیادہ مزیدار اور ذائقہ ہیں.
اجزاء:
- پتلا چکن - 1 کلوگرام؛
- پنیر - 200 جی؛
- بہتر سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- تازہ گل - 10 جی.
چٹنی کے لئے:
- میئونیز جھلی - 80 G؛
- کیچپ "شیشلیکن" - 80 جی.
تیاری
ایک گہری ڈش میں ایک مرچ میں چکن ڈرامہ تیار کرنے کے لئے، مکس کیچپ، میئونیز، نمک، مرچ،