غیر معمولی مزیدار، خوشبودار، شاندار - آپ کیا سوچتے ہیں، یہ کیا ہے؟ ضرور، کریمی سوپ کے بارے میں. کریمی سوپ بنانے اور اس کی کوشش کرنے کے لئے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، ضروری طور پر ایک ریستوران میں نہ جائیں. سب کے بعد، آپ گھر میں یہ بہتر ڈش آسانی سے پک سکتے ہیں.
کیکڑے سوپ کے ساتھ کیکڑے کے ساتھ ہدایت
اجزاء:
- پانی 350 ملی میٹر؛
- کریم 15٪ - 200 ملی میٹر؛
- سفید سیمسویٹ شراب - 150 ملی میٹر؛
- کیکڑے - 300 جی؛
- آلو - 3 پی سیز.
- پیاز، ڈیل، نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ہم آلو، میرا، ہم صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. ہم نے اسے وچ خشک کرنے والی پین میں ڈال دیا اور درمیانے گرمی سے زیادہ 5 منٹ تک بھری ہوئی. کٹ پیاز بجتیوں کو شامل کریں، مکس، 15 منٹ تک پانی اور سٹو شامل کریں، جب تک کہ اس کا اثر نہ ہو. سلیم، مرچ چکانا. آہستہ نتیجے میں سوپ blender کے کٹورا میں ڈال اور اس کو پیسہ کریں جب تک کہ ایک عام گروہ حاصل نہ ہو.
ہم نے مٹیڈ آلو کو ایک چٹان میں ڈال دیا، ایک سفید سیمسویٹ شراب، کریم میں ڈال دیا اور اسے ایک ابال لے. پیشگی طور پر، کیکڑے سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی اور سوپ کے ساتھ ایک چٹنی میں ڈال دیا. تمام مخلوط، نمک کے لئے دوبارہ کوشش کریں اور پلیٹوں میں ڈالیں. آپ کیمیائی ڈیل اور سبز پیاز کے ساتھ تیار کریمی سوپ کو سجانے کے لۓ.
سفید شراب کی بجائے، آپ کو ایک ہی مقدار میں دودھ شامل کر سکتے ہیں، اور آپ کو بہت ذائقہ ملے گا، شاندار ذائقہ کے ساتھ - کیکڑے کے ساتھ ایک کریمی کریم سوپ.
سمندری غذا کے ساتھ کریمی سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- دودھ - 1L؛
- سمندری غذا کا کاک - 500 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- کریم - 350 جی؛
- ھٹی کریم 40٪ - 120 جی؛
- آٹا - 1 چمچ. چمچ؛
- تازہ سبزیاں، نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ایک منجمد پین میں پتلی کٹی پیاز میں بھری ہوئی، 5 منٹ کے لئے آٹا اور بھری شامل کریں. آہستہ آہستہ ھٹا کریم اور کریم میں ڈالتے ہیں، ہلکا پھلکا ہونے سے پہلے 5 منٹ کے لئے ہلکا پھلکا لگانا.
پین لے دو، دودھ ڈال دو اور ایک ابال لاو. ہم نے سمندری غذا رکھ لی اور 5 منٹ تک کھانا پکانا. پھر 15 منٹ کے لئے مرکب کو ساسپین اور بھری میں ڈال دیں. سلیم، مرچ چکانا. سمندری غذا کے ساتھ کریمی سوپ تیار ہے! خدمت کرنے سے پہلے، تازہ جڑی بوٹیوں سے سجاوٹ.
چکن کے ساتھ کریمی سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چکن (فلٹ) - 200 جی؛
- پانی - 600 جی؛
- کریم 150 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، بیسل - ذائقہ.
تیاری
اعلی اطراف کے ساتھ بھری ہوئی پین میں diced پیاز بھری ہوئی، ایک بڑی grater پر grated گاجر شامل کریں. چکن کا پھیلاؤ عملدرآمد کیا جاتا ہے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا جاتا ہے اور خشک سبزیوں میں ڈال دیا پانی سے بھریں اور 20 منٹ تک کھانا پکائیں. پھر کریم، خشک تلسی، نمک اور مرچ شامل کریں. سوپ جب تک ہم انتظار کرتے ہیں اور بند کر دیتے ہیں. اوپر سے آپ زیادہ ذائقہ کے لئے کٹی اجمی کے ساتھ چھڑک سکتے ہیں.