کلینا سے گوشت سے چٹنی

گوشت اکثر مختلف ساس کے ساتھ خدمت کررہا ہے، تیار یا تیار کردہ آزادانہ طور پر تیار کیا جاتا ہے، جو یقینا بہتر ہے.

گھر میں، پکا Kalina کے پھل سے شاندار اصل چٹنی کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے، وہ سورج یا چکن کے لئے زیادہ تر موزوں ہیں.

viburnum کے پھل بہت سے مفید مادہ پر مشتمل ہے، یعنی: وٹامن C اور P، نامیاتی ایسڈ، پیٹین، کیروٹین اور tannins. کلینا کے مینو میں باقاعدگی سے موسمی شمولیت میں اضافے میں اضافہ، حوصلہ افزائی کے نظام کی حیثیت، جسم کی عام حالت اور مصیبت میں اضافہ ہوتا ہے. ٹھیک ہے، اس کے علاوہ، سوٹ، viburnum سے - یہ صرف مزیدار ہے، شاندار روشن رنگ کا ذکر نہیں ہے. یہ، کلینیومیسی ساس کے ساتھ تجربہ شدہ برتن، بہت مؤثر طریقے سے میز پر نظر آتے ہیں.

ایک viburnum سے چٹنی بنانے کے لئے کس طرح؟

viburnum کے پھل میں موجود مفید مادہ کو بچانے کے لئے، ہم کھانا پکانے کے دوران چٹنی گرمی نہیں کرے گا، صرف کھانا پکانا.

viburnum کے پکا ہوا پھل کا ذائقہ ذائقہ کھاتا ہے، چٹنی کو ایک زیادہ چمکدار مکمل جسمانی ذائقہ دینے کے لئے اور بطور ذہنیت کے لئے معاوضہ دینے کے لئے ہم چینی یا قدرتی شہد کو شامل کرتے ہیں.

اجزاء:

• سرخ viburnum - 2 برش؛
• چینی - 1 چمچ. چمچ؛
• پانی ابلا ہوا سرد - 30-50 ملی میٹر.

تیاری

ہم برش پر جھاڑیوں کو دھو لیں گے اور ہلکے طور پر انہیں ہلائیں گے، لیکن ہم بہتر ایک گھنٹہ انتظار کریں گے. 2. چکن بیر کے ساتھ یاد رکھو، تاکہ وہ رس کو چھوڑے، تھوڑا پانی شامل کریں، چینی کو غائب کرنے کی کوشش کریں. ہم بڑے پیمانے پر ایک چھٹکارا کے ذریعے رگڑ دیں گے. کیا باقی رہتا ہے ایک صاف ڈبل گوج فلیپ میں لپیٹ اور نچوڑ.

یہاں، چٹنی تیار ہے. یہ مزیدار وٹامن سیزننگ میدان میدان، شکار، مثال کے طور پر، یا پکنک میں بھی تیاری کرنا آسان ہے. اکثر اس طرح کے حالات میں، viburnum براہ راست شاخ سے plucked جا سکتا ہے (بغیر sieves آپ کسی بھی طرح کا انتظام کر سکتے ہیں).

Kalina سے گوشت - ہدایت سے گرم چٹنی

یہ ہدایات، کچھ طریقوں میں، گزشتہ ایک سے زیادہ پیچیدہ ہے.

یہ فرض کیا جاتا ہے کہ لہسن اور گرم سرخ مرچ جیسے شدید چٹنی اجزاء میں موجود ہونا چاہئے. لہسن کے ذائقہ اور ذائقہ، viburnum اور مرچ مشترکہ، ہم چٹنی میں نیبو شامل ہیں.

اجزاء:

• سرخ viburnum - 2 برش؛
• شہد قدرتی - 1-2 چمچ. چمچ؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• مرچ سرخ؛
• نیبو.

تیاری

viburnum کے پھل کو کچل دیا جا سکتا ہے اور ہم چھٹکارا پر رگڑ کر دیں گے، اس طرح باقی ہڈیوں کو الگ کر دیں گے. Cheesecloth کے ذریعے چھٹکارا نچوڑ میں باقی.

viburnum، نیبو کا رس، کٹی لہسن اور مرچ کا رس میں شامل کریں. ایک بار پھر، شہد اور مکس شامل کریں. پانی میں اضافہ کرکے چٹنی کا کثافت ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے.