ہم آپ کو موسم سرما کے لئے جام کی حیرت انگیز ترکیبیں پیش کرتے ہیں جو میٹھی کونے کے بیر میں ہیں ، جس میں ہم آپ کو بتائیں کہ گھر میں بیجوں کے ساتھ کھانا پکانا.
ہڈیوں کے ساتھ ایک dogwood سے کس طرح جام کھانا پکانا مناسب طریقے سے - ایک ہدایت
اجزاء:
- پینے کے پانی - 900 ملی میٹر؛
- ٹھیک چینی - 1.4 کلوگرام؛
- پکا ککیری بیر - 1.8 کلو.
تیاری
چولہا پینے کے پانی پر ابلتے ہوئے پانی میں، چینی کی صحیح رقم اور ہمارے سرپ کی مسلسل مسلسل آہستہ آہستہ ڈالیں، اسے 17 منٹ تک کھانا پکانا.
سٹینلیس سٹیل کی ایک الگ گہری کٹوری میں ہم نے احتیاط سے دھویا اور اچھی طرح سے سپاڈ کتے کی لکڑی کو پھیلایا. سبھی کو بھریں جو ہاٹپل پلیٹ شربت سے ہٹا دیا گیا ہے، مناسب ڈھال کے ساتھ احاطہ کریں اور رات کے لئے ایک ٹھنڈا جگہ پر کٹورا رکھیں. صبح کے آغاز میں، ہماری جام لے لو اور اسے صاف کالرڈر پر پھینک دو. بیریاں ایک کٹورا میں واپس منتقل کردیئے جاتے ہیں، اور پہلے سے ہی ذائقہ اور ایک خوبصورت رنگ کی شربت حاصل کی جاتی ہے جو ایک گرم فارم میں ہم نے کتے کی لکڑی سے چھپایا ہے. اب ہم نے شام میں دیر سے کب تک کتے کی لکڑی کو الگ کر دیا. پھر اس (بیر کے ساتھ) درمیانے آگ کے موڈ پر ڈال اور آہستہ سے تقریبا 12 منٹ کے لئے ایک اسپتولا کک کے ساتھ گھسنا. اسی طرح ہم جھاڑیوں میں مزیدار جام ڈالتے ہیں، تندور میں برباد ہوتے ہیں، ان پر عملدرآمد لیڈز کے ساتھ بھی رول کرتے ہیں اور ان پر جار لگاتے ہیں.
مٹی کے ساتھ ایک dogwood سے جام کھانا پکانا کیسے؟
اجزاء:
- cornelian (ہڈی کے ساتھ) - 900 g؛
- سنتری (بڑے) - 2 پی سیز.
- پانی - 2/3 اشیاء؛
- گردن والا چینی - 850 جی.
تیاری
ہم شیشے کو منتقل کرتے ہیں، دو بار ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک سٹینلیس کٹورا میں کزن دھویا. چینی کے ساتھ تمام جڑی بوٹیوں کو مسلط کیا جاتا ہے. اس کے بعد، ہر ایک کو سنبھالنے کے دو حصوں میں کاٹ دیا اور زیادہ سے زیادہ طور پر ان کے رس سے براہ راست چینی سے باہر نکال. چونکہ یہ سنتری کا رس شربت کے لئے کافی نہیں ہوگا، ہم صرف 2/3 گلاس کا پانی شامل کرتے ہیں. چینی میں جلدی سے مائع میں تحلیل کر سکتا ہے کہ ہم سب سے کم آگ کے ساتھ برنر پلیٹ پر ایک کپ بھیجیں. جب ہم دیکھتے ہیں کہ چینی پگھل گیا ہے، اور شربت ابلتے ہوئے نقطہ نظر میں ہے، ہم شعلہ تھوڑا مضبوط بناتے ہیں، ہم جام کو مکس کرتے ہیں اور اس موڈ میں 25 منٹ کے لئے کھانا پکاتے ہیں. بیر کے ساتھ شربت کے برابر تناسب میں، ہم جام کی جار (لازمی طور پر نسبندی ) پر جام ڈالتے ہیں اور ان کی لمبائی سے مکمل طور پر روکتے ہیں. بینکوں نے ان کو پینٹری میں اتارنے سے پہلے اور نیچے ڈال دیا، ہم مکمل ٹھنڈا کرنے کا انتظار کریں گے.