کوریائی میں انڈے پلنے والے - اشتہاری اپلی کیشن، جس میں مسالیدار آمدورفتوں کے پریمیوں سے اپیل ہوگی. بلیو کو تازہ اور خشک کیا جا سکتا ہے، لہذا موسم سرما میں کھانے سے بیداری سے تیار ہوسکتی ہے. نمکین کی تیاری کرتے وقت، انڈے اکثر مرچ، گاجر اور پیاز کے ساتھ مل جاتی ہے.
کوریائی میں آبیجیجینز کیسے کھانا پکانا؟
کوریائی میں ابرگرینز - یہ ہدایت گھر میں کھانا پکانا آسان اور سستی ہے. مصنوعات کو عام طور پر ضرورت ہے، جو کسی بھی سپر مارکیٹ میں خریدا جا سکتا ہے. لیکن ایک ڈش تیار کرنے سے پہلے، ذیل میں پیش کردہ سفارشات کے ساتھ اپنے آپ کو واقف کرنا بہتر ہے.
- نیلے رنگ کو کڑھائی نہیں، وہ 15 منٹ کے لئے کاٹ، نمک، چھوڑ دیتے ہیں. منتخب ہدایت کے مطابق کھانا پکانا اور کھانا پکانا.
- روایتی طور پر استعمال ہونے والی مصالحے کوریائی سلادوں کے لئے مرچ، مرچ، لہسن، سویا ساس اور سرکہ ہیں.
- ہر ہدایت میں مصالحے کی تعداد اشارہ ہے. کھانا پکانے کے دوران کھانا پکانے کی کوشش کرنا بہتر ہے، اور اس کے بعد موسم خزاں کو ایڈجسٹ کرنا.
بینگن کوریائی سٹائل
ماری ہوئی، کوریائی میں تیز پکایا انڈے پلنے کے لئے تیار ہوسکتا ہے جب آپ کچھ تیز اور مسالیدار ہوں. ساکر، ابلی ہوئی آلو کے ساتھ مل کر، میز کو بہت تیزی سے پرواز کریں گے. اس کارکردگی میں بلیو اچھی طرح سے تازہ روٹی کے ساتھ، ایک طرف ڈش کے بغیر بھی اچھا ہو جائے گا.
اجزاء:
- بینگن - 7 پی سیز.
- گرم مرچ اور میٹھی - 2 پی سیز.
- کوریائی سلاد کے لئے موسم بہار - ½ پی ایس ایس؛
- سرکہ 6٪ - 100 ملی میٹر؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- سنینکی 5 منٹ کے لئے کھانا پکانا اور سٹرپس میں کاٹ.
- کالی مرچ کے دونوں قسم کے اسکرین، جگر میں اضافہ، موسمی، سرکہ، نمک، مرکب ڈالیں اور سرد میں صاف کریں.
- ایک بار جب کوریا میں مزیدار انڈے پلیں گے تو وہ تیار ہو جائیں گے.
کوریائی انداز میں بینگن ترکاریاں
کوریائی میں خشک aubergines سے ترکاریاں ہر سال دور پکایا جا سکتا ہے. اگر کوئی تازہ مرچ نہیں ہے تو، آپ منجمد استعمال کرسکتے ہیں. سبزیوں کا تیل عام طور پر کرے گا، جو ہاتھ میں ہے. لیکن اگر ایسا ہے تو، مثال کے طور پر، تیل کا تیل استعمال کرتے ہیں. ڈش نئی دلچسپ ذائقہ حاصل کرے گا.
اجزاء:
- Aubergines، خشک - 50 G؛
- پیاز، بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- سویا چٹنی، balsamic سرکہ - 2 چمچ. چمچ؛
- مرگی، مرگی - ذائقہ؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- گاجر میں کوریج - 100 جی.
تیاری
- سنینکیی پانی میں پھنسے ہوئے.
- پیاز سیمیائرس، میٹھی مرچ - سٹرپس، لہسن کی پتلی کٹی کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں.
- کٹا لہسن، کرنل 1 منٹ کو جلدی کرو.
- انڈے پلنے والے پانی، پیاز اور مرچ کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں شامل کریں.
- دو منٹ منٹ، سرکہ کے ساتھ موسم، سویا ساس.
- گاجر شامل کریں اور مرکب کریں.
- گاجروں میں گجرات میں فوری طور پر خدمت کر رہے ہیں.
وہ کوریا میں بینگن سے
کوریائی میں انڈے کی انڈے کی ہدایت روزانہ اور تہوار دونوں دونوں میں استعمال کی جا سکتی ہے. اپلی کیشن روشن، خوشبو، چھوٹا اور بھوک لگی ہے. منجمد aubergines تازہ مرچ اور لہسن کے ساتھ بالکل ہم آہنگ. ڈش انفیکشن کیا جانا چاہئے تاکہ ہر ٹکڑا ڈریسنگ میں پھنس جائے.
اجزاء:
- بینگن - 1.5 کلوگرام؛
- میٹھی مرچ اور مرچ - 1 پی سی.
- لہسن - 8 دانتوں؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- paprika؛
- سرکہ.
تیاری
- انڈے پلنے والے کوبوں اور بھریوں میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- سلائسیں بلغاریہ اور گرم مرچ.
- کنٹینر میں نیلے، لہسن اور میٹھی اور گرم مرچ کی پرتیں.
- سرکہ کے ساتھ چھڑکیں، پیپیرا کے ساتھ چھڑکیں اور تہوں کو دوبارہ دبا دیں.
- کنٹینر ایک ڑککن کے ساتھ بند ہے اور سرد میں صاف کیا جاتا ہے.
- ایک دن میں، کورین میں بینگن کا ایک ناشتا تیار ہو جائے گا.
کوریائی میں فرڈ ابرگینائنز
کوریائی انداز میں آبی پلٹن مشرقی کھانا کے پریمیوں کے میٹھی اور ھٹا چٹنی میں یقینی طور پر پھینک دیں گے. ایک اہم نقطہ - پیاز کو بھرا ہوا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، یہ ڈش کے ذائقہ کو خراب کر سکتا ہے. لوچک کو ایک منٹ کے بارے میں انتظار کرنا ہوگا. یہ صرف تھوڑا سا بننا چاہئے. آپ کو گرم اور ٹھنڈی شکل میں کھانے کی خدمت کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- بینگن - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مرچ سرخ، سبز، پیلا نصف؛
- لہسن - 2 لونگ؛
- ادرک جڑ - 20 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- تیل.
چٹنی کے لئے:
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- پانی - 1/3 کپ؛
- سرکہ 9٪ - 2 چمچ. چمچ؛
- ریت چینی - 50 جی؛
- نشست - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- کالی مرچ اور پیاز سوراخ سوراخ.
- کھلی ادرک جڑ اور لہسن ٹھیک ٹھیک کٹی.
- الگ الگ چٹنی کے اجزاء کو ملائیں.
- بھٹی کٹی انڈے پلٹائیں.
- کچا لہسن، انگلی اور مرچ شامل کریں.
- پیاز ڈالیں، چند منٹ کے بعد، چٹنی میں ڈالیں.
- ایک منٹ تیار کرو، اسے بند کرو، کوریائی میں انڈے پلانا پھیلاؤ اور خدمت کرو.
کوریائی میں گوشت کے ساتھ انڈے پلانا
کوریائی میں چکن کے ساتھ انڈے پلنے والے - ایک آزاد، بہت امیر ڈش، جو گرنش کے بغیر کام کیا جا سکتا ہے. اگر مطلوبہ ہو تو، مصالحہ شامل کرکے کھانا کا ذائقہ بہتر ہوسکتا ہے. اور اگر ایسا لگتا ہے کہ ناجائز تازہ ہے تو، آپ اس پر تھوڑا سا سیب یا شراب سرکہ شامل کرسکتے ہیں، یا اس کے بعد.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 6 چمچ. چمچ؛
- جلد کے بغیر چکن کی چھاتی - 200 جی؛
- نمک، زمین کی مرچ
تیاری
- 10 منٹ میں کٹ انڈے پلٹائیں سٹرپس میں چکن کٹائیں.
- سویا ساس، کالی مرچ شامل کریں، کوریائی میں چکن کے ساتھ انڈے پلائیں اور خدمت کریں.
کاکیچا - کوریائی میں ایکبیرینز
کاکیچ کوریائی کھانا کا مستند برتن ہے. سنینکی نے دوسرے سبزیاں - ٹماٹر، گھنٹی مرچ اور مرچ مرچ کے ساتھ مل کر بھرایا. یہ گرم ڈش اور ایک ناشتا ہے. کچھ کھانا پکانے کے اختیارات میں سبز سبزیاں سبزیوں میں شامل ہیں. یہ ڈش ایک نئی مسالیدار نوٹ دیتا ہے.
اجزاء:
- بینگن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ٹماٹر، سبز مرچ، بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- بیسل - 1 گروپ؛
- لہسن - 4 لونگ؛
- سویا چٹنی - 50 ملی میٹر؛
- جنگلی.
تیاری
- ابرگرین سٹرپس میں ڈالے جاتے ہیں، نمکین ہوئے ہیں.
- 20 منٹ کے لئے چھوڑ دو، کھونا اور دباؤ.
- پیاز کو بھری کریں، ٹماٹر، مرچ اور میٹھی اور بھلا 2-3 منٹ کے لئے شامل کریں.
- انڈے پلانا، تقریبا 15 منٹ کے لئے ہلچل اور بھری ہوئی.
- لہسن، مصالحے، سویا چٹنی شامل کریں.
- سویا ساس کے ساتھ کوریائی میں aubergines ہلچل اور سٹو بند.
کوریائی میں تیز بینگن
کوریا میں مرچ کے ساتھ انڈے پلنے والے - کسی بھی گرنش کا ایک عمدہ اضافہ. لیکن اگر آپ چاہتے ہیں کہ ڈش تیز ہوجائے اور میٹھی کی ہلکے نوٹ کے ساتھ، آپ کو چٹنی میں شہد کا چمچ ڈال سکتے ہیں. تیار شدہ خوراک کی شدت اس کے اپنے صوابدید پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، جس میں زیادہ سے کم مقدار میں لہسن اور مرچ شامل ہے.
اجزاء:
- بینگن - 1 کلوگرام؛
- لہسن - 5 دانتوں؛
- سویا چٹنی - 2 چمچ. چمچ؛
- مچھلی کی چٹنی - 1 چمچ. چمچ؛
- تل کا تیل - 1 چمچ. چمچ؛
- سبز پیاز 4 مراحل؛
- چینی، تل - 1 چمچ. چمچ؛
- لال گرم مرچ
تیاری
- بیجوں کو صاف کیا جاتا ہے، پتیوں کے ساتھ کٹ جاتا ہے.
- انہیں ایک سٹیمر میں رکھو، سٹرپس پر نرم اور آنسو تک کھانا پکائیں.
- سبز پیاز، لہسن، باقی اجزاء اور مکس شامل کریں.
بینگن کے ساتھ کوریا میں سوپ
کوریائی میں بیپلانٹس، جس میں سب سے زیادہ مزیدار ہدایت ذیل میں پیش کی گئی ہے، نہ صرف نمکین کی شکل میں بلکہ منہ پانی کی تازگی سوپ کی شکل میں بھی . گرم موسم گرما کے لئے یہ بہترین انتخاب ہے، جب آپ گرم پلیٹ پر طویل عرصے تک کھڑے نہیں رہیں گے. پکا ہوا کھانا دو حصوں کے لئے کافی ہے.
اجزاء:
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 1 لونگ؛
- کٹی گرم مرچ، سبز پیاز، پیاز - 1 سینٹ. چمچ؛
- چینی، سویا چٹنی، خشک موٹے کٹی گرم مرچ - ½ چائے کا چمچ؛
- سرکہ - 1 چمچ. چمچ؛
- سرد پانی - 1 گلاس؛
- تل کے بیج - 2 ٹیس.
تیاری
- اونٹ ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے.
- زیادہ سے زیادہ طاقت پر، مائکروویو اوون 5 منٹ کے لئے پکایا جاتا ہے، کیوب 1-1.5 سینٹی میٹر موٹی میں کاٹ جاتا ہے.
- تمام اجزاء کو ملائیں، سرد پانی اور مکس میں ڈالیں.
- آدھے گھنٹے کے لئے سوپ میں سوپ کو ہٹا دیں اور خدمت کریں.
موسم سرما کے لئے کوریائی میں ابرگرینز
موسم سرما کے لئے کوریا میں مزیدار aubergines تیزی سے اور آسانی سے تیار ہیں. اس طرح کے کھینچوں کی تیاری کے ساتھ بھی اس سے نمٹنے کے لئے جو پہلے کبھی بھی ڈبے بند نہیں ہوسکتا ہے. یہاں پر غور کرنے کے لئے ایک اہم نقطہ نظر یہ ہے کہ خالی ٹھنڈی میں ذخیرہ ہونا ضروری ہے. اور پھر موسم سرما میں آپ مسالیدار ترکاریاں کا لطف اٹھائیں گے.
اجزاء:
- بینگن - 7 پی سیز.
- گاجر - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لال گرم مرچ مرچ؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- کالی مرچ مٹر - 6 پی سیز.
- لچکدار لہسن - 4 پی سیز.
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- نمک
تیاری
- بینگنوں کو کم کرنے، ابلتے ہوئے پانی میں سلائسیاں کاٹ کر 10 منٹ تک کھانا پکانا اور دباؤ.
- پانی، نمک اور مصالحے سے، اچار پکایا جاتا ہے.
- گاجروں نے اس کے پھنسے ہوئے، لہسن لہسن، گرم مرچ اور سبزیاں کاٹ دیئے ہیں.
- تمام اجزاء کو مکس کریں، اچھال میں ڈالیں، کمرے کے درجہ حرارت پر ایک ہفتے کھڑے ہو جائیں، پھر کوریا میں انڈے پلنے والے کینوں پر رکھے جاتے ہیں، 10 منٹ نسبتا، اوپر اٹھائے جاتے ہیں.