سلاد - یہ مہمانوں یا خاندانوں کو کھانا کھلانے کے لئے ایک مثالی طریقہ ہے، جبکہ کھانا پکانے کے لئے کم از کم فنڈز اور توانائی خرچ کرتے ہیں. آج ہم آپ کے ساتھ ایک اور ہدایت کا اشتراک کریں گے جو مقدمات کے لئے تیار ہوسکتے ہیں جہاں آپ کو میز کو فوری طور پر مقرر کرنے کی ضرورت ہے.
ٹماٹر، ککڑی، پنیر اور ساسیج کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- چیری ٹماٹر - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- زیتون - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ساسیج ابال - 250 G؛
- موزیزریلا پنیر - 250 جی؛
- زیتون کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچ؛
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا مرکب - 1/3 اسپیس؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
ڈریسنگ سے ککڑی اور ساسیج کے ساتھ ترکاریاں تیار کرنا شروع کریں. اس کے لئے، اطالوی جڑی بوٹیوں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ جوش مکھن اور نیبو کا رس. ٹینک کو بھرنے کے لئے تیار. ساسیج اور پنیر کیوب میں کاٹ. ککڑیوں کو بھیبوں یا حلقوں میں بھی کاٹ دیا جا سکتا ہے. زیتون نصف، اور چیری ٹماٹر کے ساتھ ساتھ کاٹتے ہیں. سلاد کٹوری میں تمام اجزاء کو ملائیں اور ڈریسنگ پر ڈال دیں.
تمباکو نوشی ساسیج اور تازہ ککڑی کے ساتھ ترکاریاں
بہت سے سلادوں میں مسالیدار سمباکشی ساسیج اچھی ہے، لیکن اس میں، جہاں تازہ سبزیوں کے ساتھ اس کے ذائقہ کو ذبح کر دیا جاتا ہے، تو یہ ہاتھ میں ہوتا ہے. اصل ڈریسنگ دیگر ترکیبوں میں بھی استعمال کی جاسکتی ہے، کیونکہ اس کی استرتا کسی بھی ترکاریاں کا ذائقہ پر زور دیتا ہے.
اجزاء:
- ساسیج تمباکو نوشی - 100 جی؛
- تازہ ککڑی - 1 ٹکڑا؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- نوجوان گوبھی - 1/4 سر؛
- گرین؛
- ھٹا کریم - 1 چمچ. چمچ؛
- میئونیز - 1 چمچ. چمچ؛
- سرسبز - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
ساسیج سٹرپس میں کاٹ دیا جاتا ہے. اسی طرح، بلغاریہ مرچ کے ساتھ پیسنے اور تازہ ککڑی. گوبھی پتلی ہوئی. ایک چھوٹا سا کٹورا مرکب ھٹا کریم، میئونیز اور سرسری میں . چٹنی ہوئی چکنیں چٹنی میں شامل کریں. سلاد کٹورا اور موسم کے نتیجے میں چٹنی میں تمام اجزاء کو ملائیں.
ساسیج، پنیر، ککڑی اور انڈے کے ساتھ ترکاریاں
اجزاء:
- ساسیج ابال - 250 G؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مشکل پنیر - 100 جی؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ڈبہ بند کارن - 1 برتن؛
- ڈیل؛
- میئونیز - ذائقہ؛
- نمک، مرچ - ذائقہ.
تیاری
انڈے مشکل ابلی اور کچلنے کے لئے ابھرتے ہیں. پکا ہوا ساسیج کیوب میں کاٹ، اسی طرح پیسہ اور بلغاریہ مرچ. پنیر ایک بڑے گرے پر پھینک دیا گیا ہے. ڈبے کی مکھی کے ساتھ، ہم زیادہ سیال نکاسی. تمام اجزاء سلاد کٹوری میں مخلوط ہوتے ہیں، ہم میئونیز کے ساتھ جڑی بوٹیوں اور مصالحے اور موسم کے ساتھ خوش ہوتے ہیں. ہم ایک ٹھوس میز میں مکئی، ککڑی، انڈے اور ساسیج کے ساتھ لیٹسی ترکاریاں پیش کرتے ہیں.