گری ہوئی چیمپئن شپ

شیمپینن شاید دنیا میں سب سے مشہور اور مقبول مشروم ہے. یہ بہت سے لوگوں کے باورچی خانے میں مختلف برتن تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ، تصادم، چند فنگی میں سے ایک ہے جو خاص حالات میں، گھر میں یا مشروم کے فارم پر ہوسکتی ہے. چیمپئنجنز بھری، پکانا، سٹو، مٹی کے برتنوں میں گرے کھاتے ہیں، اس کے علاوہ وہ اب بھی خشک شدہ، خشک اور یہاں تک کہ ڈبے بند ہیں. ان مشروموں سے حیرت انگیز مشروم ساس، سوفیلی، گروی اور سوپ بناتے ہیں. ایک لفظ میں - یہ ایک عالمگیر مشروم ہے، جو تقریبا تمام مصنوعات کے ساتھ بالکل یکجا ہے.

گرل پر پکایا فرجینٹ مشروم ایک عمدہ ناشتا اور اہم ڈش کے علاوہ ایک بہترین ہے. انہیں کسی بھی ابتدائی میزبان بنا سکتے ہیں، اور یہ ڈش مہمانوں اور آپ کے تمام گھریلو ممبروں کو خوش کرنے کے لئے یقین ہے. آتے ہیں کہ کس طرح گرل پر چیمپئنز کو تیار کرنا ہے.

گرے ہوئے چیمپئنز کے لئے ہدایت

اجزاء:

• شیمپین - 300 جی؛
• لہسن - 2 لونگ؛
• سبزیوں کا تیل - 4 چمچ. چمچ؛
• نمک، مرچ، خشک پریمی - ذائقہ.

تیاری

لہذا، سب سے پہلے ہم لہسن لے لو، اسے صاف کرنے کے بعد نمک، مرچ اور دلی کے ساتھ ساتھ صاف اور پیسنا. پھر تھوڑی سبزیوں یا زیتون کا تیل شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملا لیں. چیمپئنجنز دھویا، خشک، ٹانگوں کو ہٹا دیں، اور ایک کٹورا میں ٹوٹ ڈالے ہوئے مرکب کے ساتھ ڈال دیں اور مصالحے میں تقریبا 40 منٹ کے لئے مشروم کو چھوڑ دیں. مریخ شدہ مشروم گرڈ پر ہر طرف 5 منٹ کے لئے بھرا ہوا ہے، اور پھر تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکایا، اور میز پر کام کیا.

میونیز کے ساتھ کھدائی چیمپئن شپ

اجزاء:

• تازہ شیمپین - 300 جی؛
• میئونیز - 300 ملی میٹر؛
• نمک، مرچ - ذائقہ؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• کھلی، اجمود، سیلابرو - سبزیاں.

تیاری

چیمپئن شپ مناسب طریقے سے دھونے، خشک، صاف اور الگ الگ. اب ہم تیاری کی تیاری کرتے ہیں: میئونیز، نمک، کالی مرچ مرچ کے ایک گہری کٹورا میں مرکب اور ہر چیز کو احتیاط سے موازنہ کریں. مخلوط میں تیار مشروم کو پھیلانا اور 30 ​​منٹ کے لئے کھینچنا. ہم شیمورکی پر مشروم مشروم ڈالتے ہیں، اور تقریبا 20 منٹ کے اندر گرل پر پکاتے ہیں.

وقت ضائع کرنے کے بغیر، ہم ایک چٹنی بنا دیں گے: میئونیز میں کھلی لہسن سے باہر نکلیں، نمک، مرچ ذائقہ اور ذائقہ کٹی سبزیاں ڈالیں. تیار مشروم کو خوبصورت ڈش میں منتقل کر دیا جاتا ہے، لیٹی پتیوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور اس پر چٹنی ڈالتا ہے.

اس ہدایت پر مبنی ہے، آپ شیمپین تیار اور بھرتی کر سکتے ہیں، جس میں پنیر کام کرتا ہے، یا پہلے سے بھرا ہوا میوہ گوشت.

گرل پر مشروم شیمپین

اجزاء:

• شیمپین - 400 جی؛
• سفید خشک شراب - 100 ملی میٹر؛
• نمک - 1 چائے کا چمچ؛
• چینی - 1 چائے کا چمچ؛
• مکھن - 100 جی؛
• ڈیل - اگر چاہے.

تیاری

مشروم صاف کئے جاتے ہیں، ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا اور شراب، چینی، نمک 15 منٹ کے ساتھ پانی میں ابلاغ کریں، پھر مشروم کو ایک رنگار میں پھینک دیں اور پانی کی نالی میں ڈال دیں. ہم نے مشروم کو 4 حصوں میں کاٹ دیا، ہم نے ان پر گر ڈال دیا اور مکھن کا ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. مشرقی روم 15 منٹ کے لئے ایک گرل کے ساتھ بھری ہوئی، پھر احتیاط سے ایک پلیٹ پر منتقل ہو گیا، پتلی کٹی گرین ڈیل کے ساتھ چھڑکایا اور فرانسیسی فریاں کے ساتھ میز پر خدمت کی.

ایک جھاگ پین میں چیمپئن شپ

اجزاء:

• تازہ چیمپئنز - 500 جی؛
• لہسن - 3 لونگ؛
• اجملی، ڈیل - 100 جی؛
• زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
• گلابی، نمک، مرچ - ذائقہ.

تیاری

چیمپئنزین مائن، ہم ایک تولیہ سے خشک اور چھوٹے پلیٹیں میں کاٹتے ہیں. لہسن کو صاف کیا جاتا ہے، پریس کے ذریعہ نچوڑ جاتا ہے اور نمک، مرچ اور خشک دلی کے ساتھ مخلوط ہوتا ہے. مشروم کے نتیجے میں مرکب میں شامل کریں، مرکب کریں اور 10 منٹ کے لئے اچھالنے کے لئے چھوڑ دیں.

سبزیوں کے تیل، پھولوں کی پھیلاؤ کے ساتھ کثیر طور پر پین - گرل کو چکنائی اور پندرہ منٹ تک انہیں درمیانے گرمی سے زیادہ بھری ہوئی، کبھی کبھار ہلکا پھلکا. تازہ ڈش تازہ جڑی بوٹیوں سے ختم شدہ ڈش، اور میز پر کام کیا.

تمام اوپر کی ترکیبیں تندور میں چیمپئن شپ بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. بون اپیٹیٹ!