جب نیویارک کے قومی کھانے کے بارے میں بات چیت آتی ہے، تو یاد رکھنا ضروری ہے کہ یوکرائن کی برش. امیر، خوشبو اور بہت دلکش اس کے بارے میں ہے. کیا آپ سیکھنا چاہتے ہیں کہ یہ کیسے پکانا ہے؟ پھر یوکرائن بورچ کے راز آپ کے نیچے انتظار کر رہے ہیں.
یوکرائن کے بانس کو کیسے پکانا؟
یوکرائن کی ایک حقیقی اصلی برتن ٹھیک دل کا کھانا ہے. یہ کھانا مزیدار اور صحت مند ہے. اس میں بہت زیادہ ابلی ہوئی سبزیوں پر مشتمل ہے، اور یہ ریشہ ہے، جس میں ہضم پر فائدہ مند اثر ہوتا ہے. لہذا، یہ دی گئی ڈش ایک منفرد ذائقہ اور خوشبو تھا، اس طرح کے قوانین کی پیروی کرنا ضروری ہے:
- اگر آپ کو اعلی معیار کے تازہ گوشت، سور اور چکنائی کا استعمال کرتے ہیں، تو آپ کو مصالحے کے ساتھ ابلنے کی ضرورت ہوتی ہے.
- بییٹرو ڈش ایک منفرد سرخ رنگ دیتا ہے. اگر ٹھنڈے ہوئے سبزیوں کو ایک طویل عرصہ تک پکایا جاتا ہے تو رنگ غائب ہوجاتا ہے. کچلنے والی مصنوعات کو ایسڈ سے نکالنا چاہئے. پھر ڈش کا امیر رنگ کی ضمانت دی جاتی ہے.
- یوکرائن کے برش میں ذائقہ کے لئے لہسن ڈالنے کی تجویز ہے. آخر میں بہتر کریں. پھر کھانا ایک منفرد ذائقہ پڑے گا.
یوکرائن کی ہدایت گوئی کے ساتھ پتلون
بورک یوکرین، جس کی نمائندگی کی جاتی ہے یہاں قومی کھانا کی ایک روایتی ڈش سمجھا جا سکتا ہے. ایک خصوصی غذائی پھلیاں دی جاتی ہیں، جس میں گوشت کے ساتھ پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جسم کو سیرت کرتا ہے اور اسے توانائی دیتا ہے.
اجزاء:
- گوشت - 0،5 کلو؛
- ٹماٹر پیسٹ - 5 چمچ. چمچ؛
- گوبھی فورک - 500 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پکایا پھلیاں - 500 جی؛
- چوٹی - 1 پی سی.
- آلو tubers - 5 پی سیز.
- پیاز موڑ - 1 ٹکڑا؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- نیبو کا رس تازہ نچوڑ - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے؛
- گندم آٹا - 400 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پانی 100 ملی میٹر؛
- تیل - 50 جی.
تیاری
- مصالحے کے ساتھ مکھی نرمی تک کک. پھر ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر اور فلور پل
- گوبھیوں کو پین میں بھیجیں.
- کچلنے والے سبزیوں کو نیبو کے رس کے ساتھ منتقل کریں. جب وہ نرم ہو جاتے ہیں، تو ٹماٹر کے دلال ڈال دیں.
- آلو ایک پین کو بھیجے جاتے ہیں، اور 15 منٹ کے بعد وہ بھالو، پھلیاں اور گوشت ڈالتے ہیں.
- 10 منٹ، نمک، اور اختتام پر لہسن لہجے پھینک دیں اور ڑککن کے نیچے متاثر ہونے کے لئے چھوڑ دیں.
- آٹا میں گوپانگ کے لئے پانی، پگھل مکھن اور نمک کے ساتھ انڈے. آٹا ملائیں، 5 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ پرت کو رول کریں.
- فارم گوپانگ، سطح پر طلوع ہونے تک انہیں ابلتے ہوئے پانی اور فوق میں پھینک دیں.
- تیار یوکرائن بورچ گوئی اور گندم کریم کے ساتھ میز پر پیش کیا جاتا ہے.
بیوروٹ کے ساتھ یوکرائن کی برک کیسے کھانا پکانا
یوکرائن میں ریڈ بورچ کے لئے ہدایت ضروری طور پر بیٹ پر مشتمل ہے. اس کی مصنوعات کو ڈش سرخ رنگ دیتا ہے. یوکرائن کے بعض علاقوں میں، سبزیوں کو برباد کر دیا جاتا ہے، کچھ نہیں. چوک کی واحد استثنا ہے، جس کا رنگ محفوظ کرنا ہے.
اجزاء:
- گوشت بروت - 3 لیٹر؛
- آلو tubers - 300 g؛
- Buryak - 150 g؛
- گاجر - 150 جی؛
- میٹھی مرچ - 1 پی سی.
- گوبھی فورک - 600 جی؛
- ٹماٹر 150 ملی میٹر؛
- پیاز - 100 جی؛
- چینی؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- لہسن دانت - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مصالحے
تیاری
- سرکہ کے اضافے کے ساتھ بیٹ گودا diced ہے.
- ابلتی مائع کٹی سبزیوں سے بھرا ہوا ہے، ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ تک پکایا جاتا ہے، بیٹریٹ اور ٹماٹر پھیلاتا ہے.
- نمک، چینی میں ذائقہ، لہسن کے ساتھ موسم اور اصرار.
گوشت کے ساتھ یوکرائن کے برتن کیسے کھانا پکانا؟
بورک یوکرین، گوشت کے ساتھ ایک کلاسک ہدایت، جو ذیل میں روشن ہے، امیر اور مطمئن ہو جائے گا. دوپہر کے کھانے کے لئے اس کی پہلی اور دوسری ضرورت نہیں ہے. گھر مکمل، مطمئن اور سپلیمنٹس سے پوچھے گا. ایک مالکن بہت ساری تعریفیں کریں گے.
اجزاء:
- ہڈی پر سور کا گوشت - 600 جی؛
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 200 جی؛
- گوبھی - 0،5 کلوگرام؛
- بڑے سائز کا بلب - 1 پی سی.
- بیٹ - 200 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- تیل - 40 ملی میٹر؛
- لہسن لونگ - 2 پی سیز.
- ریت چینی - 1 چائے کا چمچ.
تیاری
- پیاز اور پیاس کے ساتھ سور کا گوشت ابال ہوا ہے.
- شوروت میں کھنگالیں گوبھی کے پتے اور ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے لئے ابل.
- ٹماٹر کا پیسٹ، چینی کے ساتھ موسم گرما کی بنا پر سبزیوں کی اجازت ہے.
- آلو اور مرکب برتن سے برتن سے بھیجیں.
- تیار گرم لہسن بڑے پیمانے پر بھری ہوئی ہے اور خدمت کی جاتی ہے.
یوکرینیی گوز بور
بکری سے آپ کو ایک امیر برتری حاصل ہے، جو پہلے سے ہی پہلے آمدورفت کے لئے بنیاد بننے کے لئے اچھا ہے. اس پرندوں کے گوشت کے ساتھ سوادج یوکرائن کی برتن میز پر ایک معزز جگہ لے جائے گی اور کسی کو بھوک نہیں چھوڑ جائے گا. یہ غذا کا کھانا نہیں ہے، لیکن گرم کی پہلی پلیٹ اچھا کرے گا.
اجزاء:
- گوز - 1 کلوگرام؛
- گوبھی فورک - 600 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- گاجر - 150 جی؛
- بوریک - 200 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- خالص ٹماٹر - 1 چمچ. چمچ؛
- مصالحے
تیاری
- مصالحے کے ساتھ ایک پرندے ابلا ہوا ہے.
- سرکی اور بھری ہوئی مچھلی کے ساتھ چھڑکنے والی چادر چھڑکتی ہے.
- گاجر پیاز مرکب، نرمی تک مٹی ہوئی آلو اور بھری لگائیں.
- گوبھی میں گوبھی کی بھوک پھینکیں، آلو برکوچکی ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بعد مریض کو بھری ہوئی پین سے لے جاتا ہے.
- لہسن کو کپڑے پہنائیں اور یوکرائن کے بورچ کو بائن لے.
یوکرائن بیکن کے ساتھ پھنس گیا
یوکرین میں بورچچ، سب سے بہتر ہدایت ذیل میں انتظار کر رہا ہے، اس کے منفرد ذائقہ سے حیران رہ جائے گا. پورے راز پرانے چربی میں ہے. اس اثر کا ایک تازہ مصنوعات نہیں ہے. لہسن کے بڑے پیمانے پر پرانے گوشت کی ایک منفرد خوشبو اور ذائقہ پیدا ہوتی ہے.
اجزاء:
- پورک گردن - 1 کلوگرام؛
- بیٹ - 150 جی؛
- پیاز ٹریپ - 100 جی؛
- گوبھی پتیوں - 400 جی؛
- گاجر - 100 جی؛
- ٹماٹر - 400 جی؛
- پرانی چربی - 50 جی؛
- لہسن کے لونگ - 2 پی سیز.
- ڈیل - 50 جی.
تیاری
- گردن مصالحے کے ساتھ مصروف ہے.
- پیاز اور ٹماٹر کے ساتھ بیٹریٹ اور گاجر کا مرکب بھرا ہوا ہے.
- ایک چٹنی میں گوبھی آلو کیوب کے ساتھ بھیجیں، 20 منٹ تک کھانا پکانا، بھری ہوئی پین کے مواد کو ڈالو.
- مکمل طور پر لہسن، ڈیل اور چربی کاٹنا. اجزاء گھبراہٹ اور گرم میں بھیجے جاتے ہیں.
- خدمت کرنے سے پہلے، اصلی اجزاء خفیہ اجزاء کے ساتھ پکارتے ہیں - پرانے چربی کا اصرار.
یوکرائن کے لنگچ - پھلیاں کے ساتھ ہدایت
ان لوگوں کے لئے جو سبزیوں کی خوراک یا تیز ترجیح دیتے ہیں، وہاں بورچک یوکرائن کی لین ہے. یہ اختیار گوشت کی مصنوعات کے علاوہ سے زیادہ بدتر نہیں ہے. دھنوں کے مواد کی وجہ سے، ایک دلیلا کھانا حاصل کیا جاتا ہے.
اجزاء:
- پھلیاں - 1 گلاس؛
- گوبھی - 500 جی؛
- آلو - 300 جی؛
- بیٹ - 200 جی؛
- گاجر - 200 جی؛
- زیتون کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- ڈیل اور اجمی کے سبز
- پیاز - 200 جی؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- چینی.
تیاری
- پھلیاں 3 گھنٹوں کے لئے لچکدار ہیں، پھر ابھرتے ہوئے، شامل کریں
- گوبھی اور آلو برسوچکی.
- گاجر بیٹا گودا کے ساتھ پیاز بھرا ہوا ہے، ٹماٹر کا پیسٹ ڈال، پانی، نمک میں ڈال،
- چینی اور سبزیوں کی نرمی سے ٹن.
- نتیجے میں مرکب دیگر مصنوعات کو بھیجا جاتا ہے، وہ پتلی کٹی سبزیاں پھینک دیتے ہیں اور انہیں باندھنے دیتے ہیں.
یوکرائن میں یوکرائن کی پشت
یوکرائن میں یوکرائن کے بورچ، جس کی ہدایات اس کی سادگی کے ساتھ ہڑتال میں پیش کی گئی ہے. لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ کھانے کا مزہ چکھا جائے گا. اس آلے میں کھانا پکانے کی خصوصیات کا شکریہ، ملٹیورک میں پہلی ڈش بہت عمدہ طور پر آتا ہے.
اجزاء:
- ورت - 3 لیٹر؛
- گوبھی - 300 جی؛
- بیٹ - 200 جی؛
- آلو - 200 جی؛
- پیاز - 150 جی؛
- سرکہ کھانے کے کمرے - 1 چائے کا چمچ؛
- ٹماٹر پیسٹ - 50 جی؛
- لہسن - 3 دانت؛
- ڈیل کے تازہ گرین.
تیاری
- کثیر مقصود میں یوکرائن کے لنگڑے کی بنیاد سبزیوں کا ہو گی، جس میں "بیک" پر تیل لگایا گیا ہے، سرکہ، پادری، نمک اور چینی کے علاوہ.
- ان کے لئے آلو، گوبھی شامل کریں. ایک کمی کے ساتھ بھریں.
- 1.5 گھنٹے کے لئے "کھینچنا" کے لئے تیار، کچل لہسن کے بڑے پیمانے پر، موسم گرما کے ساتھ موسم اور خدمت.