فریشیم ہیرنگ سے - ایک کلاسک ہدایت جس کے ساتھ آپ یہودیوں کے گیسٹرومومک ذیلیوں کی کوشش کر سکتے ہیں. مچھلی، انڈے اور مکھن سے دودھ کے روایتی میوے کا گوشت ایک منفرد ذائقہ اور رنگ شامل کرنے کے بجائے آلو اور ککڑی، سیب اور روٹی کی کچھی سے بھرا ہوا ہے. اپیٹائزر کے پاس درجنوں اختیارات ہیں، ان میں سے ہر ایک سادہ اور دلچسپ ہے.
Forshmak کھانا پکانا کیسے؟
Forshmak کلاسیکی میں سادہ اور سستی اجزاء شامل ہیں: نمکین ہیرنگ، مکھن، ابلا ہوا انڈے، ھٹی سیب. تیاری کے جوہر یہ ہے کہ تمام مصنوعات موٹے ہوئے پٹی کی حالت میں کچل جاتے ہیں. بڑے پیمانے پر ٹھنڈے ہوئے اور ایک ناشتے کے طور پر سیاہ روٹی کے سلائسس کے ساتھ خدمت کی، اہم آمدورفتوں کے لئے ایک شاندار آستین والا.
- تیاری کی آسانی کے باوجود، یہودی فریشیم ڈش کو معیار اجزاء اور تناسب کی سخت نظر کی ضرورت ہوتی ہے.
- کوالٹی ہیریئر کامیاب کھانے کا کلید ہے. تیار شدہ فلٹ یا تیل میں مچھلی کے ٹکڑوں کا استعمال نہ کریں. پوری مچھلی کو صاف کرنے کی ضرورت ہے، ہڈیوں کو ہٹانے اور پھولوں میں تقسیم کرنے کی ضرورت ہے. دودھ میں بہت نمک ہیرنگ لازمی ہے.
- ناشتا ساخت کو محسوس کرنا چاہئے، لہذا یہ ایک دستی چکی کا استعمال کرنا بہتر ہے.
- خام پیاز کا خشک ذائقہ اسے تیل میں بھری ہوئی کرکے تبدیل کیا جا سکتا ہے.
کلاسیکی یہودی ہیرنگ فورٹس - ہدایت
فرش ہیک عبرانی زبان میں ہے، جس کا نسخو مختلف ورژن کو پیش کرتا ہے. کلاسیکی ورژن میں، ہیرنگ کو دستی طور پر کاٹ دیا جانا چاہئے تاکہ اس کی ساخت بہتر ہوسکتی ہے. ایک خاص طور پر نازک ذائقہ کے لئے، پیاز مکھن میں بھرا ہوا ہے اور اس کے ساتھ اس کے ساتھ نمک میں شامل کیا جاتا ہے. روایتی طور پر، forshmak میز ٹھنڈا میں خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:
- ہیرنگ - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 3 پی سیز.
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن 150 g؛
- پیاز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نیبو کا رس - 40 ملی میٹر.
تیاری
- آلو اور انڈے ابلتے ہیں.
- Herrerize اور ٹھیک ٹھیک کاٹ.
- تیل میں پیاز شامل کریں.
- آلو، انڈے اور سیب ایک ٹھیک grater پر گھیر دیتے ہیں، ہیرنگ اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ مکس.
- ہیرنگ سے سب سے زیادہ مزیدار فورک نیبو کا رس اور ٹھنڈا ہوا ہے.
اوڈیسا - ہدایت میں Forshmak
اوڈیسا میں Forshmak - مشہور ناشتا کے لئے سب سے زیادہ رنگارنگ اور سادہ ترکیبیں میں سے ایک. اوڈیسا میزبان کچھ مصنوعات کی کمی کے بارے میں شکایت نہیں کی اور سب کچھ استعمال کیا جو ہاتھ میں تھا. کورس کے ٹکڑے ٹکڑے تھے، جس میں دودھ میں جھاڑو کے بعد، رسک دیا، اور سرکہ اور تیل سے بھرنے کے ایک خاص ٹکڑا ذائقہ لایا.
اجزاء:
- ہیرنگ کا فلٹ - 500 جی؛
- دودھ - 120 ملی میٹر؛
- ایک ٹکڑا کے سلائسز - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرواں - 10 جی؛
- سرکہ - 10 ملی میٹر؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 60 ملی میٹر.
تیاری
- دودھ میں ڈھیلا کی سلائسیں لینا.
- انڈے کھانا پکانا.
- زرد سے پروٹین کو علیحدہ کریں. انگور اور 20 ملی مکھن کے ساتھ انڈے کی زرد کھا لیں.
- ہارنگ، پیاز، گلہری اور ڈھیلا پیسہ کی سلائسیں اور زرد کے ساتھ مکس.
- تیل اور سرکہ کے ساتھ موسم.
آلو کے ساتھ فرش - ایک کلاسک ہدایت
آلو کے ساتھ Forshmak ایک اپلی کیشن ہے، بنیادی کورس کے توازن کو یکجا. تیاری کے لئے، صرف تین اجزاء کی ضرورت ہوگی: آلو، انڈے اور ہیرنگ. ایک آلو ترکاریاں میں تبدیل کرنے کے لئے، ان مصنوعات کو برابر مقدار میں استعمال کیا جاتا ہے. وہ مکمل طور پر تیل، سرسبزی اور سرکہ کی ایک چھوٹا سا لباس پہننے کے ساتھ مل کر ہیں.
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سرکہ - 40 ملی میٹر؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سراب - 20 جی؛
- سبز پیاز کی پنکھوں - 5 پی سیز.
- ہیرنگ کا پھیلاؤ - 300 جی.
تیاری
- آلو اور انڈے ابلتے ہیں.
- ایک blender میں ہیرو، پیاز، مکھن، سرکہ اور سرواں کے ساتھ مل کر مارو.
- سبز پیاز اور گلاب کے ساتھ گارنش.
پنیر کے ساتھ فرش
ہیرنگ کلاسک سے فرش کا تعلق گرم ایپائزرز سے متعلق تھا. ہیرنگ، ھٹا کریم، انڈے اور آلو کا ایک ڈش ایک تندور میں پکایا گیا تھا اور ٹھنڈا کرنے کے بغیر ایک ٹیبل پر کام کرتا تھا. اس دن سویڈش کھانا پائیداروں کی روایات رکھتا ہے، ہدایت کو مختلف عناصر کے ساتھ متنوع کرتا ہے، یہاں تک کہ پنیر بھی شامل ہے. یہ ذائقہ تازہ کر دیتا ہے اور ایک پرسکون کر دیتا ہے.
اجزاء:
- جڑی بوٹیاں - 250 جی؛
- ابلا ہوا آلو - 2 پی سیز.
- yolks - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- پنیر - 100 جی.
تیاری
- آلو اور ہتھیار کاٹنا.
- ایک چھوٹا سا grater پنیر پر رجوع کریں.
- لوگوں کو کس طرح.
- ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں.
- بیکنگ ڈش میں مرکب رکھو.
- بیکڈ ہیرنگ سے فرش ہیک - ایک کلاسک ہدایت سے 180 ڈگری پر 15 منٹ کے لئے تندور میں بیکنگ کا پتہ چلتا ہے.
مکھن کے ساتھ ہیریئر سے کس طرح تیار کرنا ہے؟
ہیرنگ سے ایک کلاسک فارش شپ ایک ہدایت ہے جس میں ایک چھوٹا سا اجزاء ایک منفرد ڈش پکایا جا سکتا ہے. یہ اختیار آسان ہے: آپ کو ایک گوشت کی چکی، ہیرنگ، ابلی ہوئی انڈے، پیاز اور مکھن میں سکرال کرنے کی ضرورت ہے. بعد میں اشتہاری نرمی اور نرمی کرے گی. ہوا کی ساخت حاصل کرنے کے لئے، مکسر کا استعمال کریں.
اجزاء:
- ہیرنگ کا فلٹ - 200 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 120 جی.
تیاری
- فوٹ، ابھرے ہوئے انڈے، پیاز اور مکھن، ایک گوشت کی چکی میں سکرال.
- فریئر ہیکنگ سے - ایک کلاسک ہدایت، جس میں نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک blender میں مارا جانا چاہئے.
ایپل کلاسیکی ہدایت کے ساتھ فرش
سیب کے ساتھ ہیرنگ سے فرش ہیک یہودیوں کا ایک کلاسک ہے. سیب کے علاوہ کے ساتھ، اپلی کیٹر نے ایک ہی چھوٹا سا ذائقہ حاصل کیا ہے، کیونکہ اس کے بہت سے گروہ اس کی تعریف کرتے ہیں. سیب امیڈک ہونا چاہئے اور گھنے، غیر غریب گوشت ہونا چاہئے - دوسری صورت میں ڈش کام نہیں کرے گا. جب کھلی چھڑیوں کو جلدی سے گرا دیا جاتا ہے، تو انہیں نیبو کے رس سے چھڑکا جانا چاہئے.
اجزاء:
- ہیرنگ کا فلٹ - 200 جی؛
- سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 70 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - 20 جی.
تیاری
- سیب جڑیں اور رس کے ساتھ چھڑکیں.
- پھولوں کو ٹھیک طریقے سے کاٹ دو
- ابلی ہوئی انڈے کو کاٹ دو
- تیل اور مرکب شامل کریں.
گاجر کے ساتھ ہیرو کا کلاسک فورکیک - ہدایت
پگھل پنیر اور گاجر کے ساتھ فروشکار بہت سے گھریلو خاتون کے ساتھ ناقابل یقین حد تک مقبول ہے. اپیٹائزر تیار کرنے کے لئے آسان ہے، ذائقہ میں بہت بجٹ اور عمدہ ہے. گاجروں کے لئے شکریہ، فرش کا ایک اشتیافت نظر اور ہلکے میٹھی ہو جاتا ہے، جو نمکین ہیرنگ کے ساتھ کامل ہم آہنگی میں ہے. ڈش روشن، خوبصورت بن جاتا ہے اور تہوار کی میز پر مکمل طور پر فٹ بیٹھتا ہے.
اجزاء:
- ہیرنگ کا پھیلاؤ - 150 g؛
- ابلا ہوا گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پروسیسر پنیر - 75 جی؛
- تیل - 80 جی؛
- تازہ اجماع - ایک مٹھی بھر.
تیاری
- ہموار اجزاء کے تمام اجزاء بلوٹینر کی کٹورا میں پھیل جاتے ہیں.