ZHurek - ہدایت

پولش سوپ zhurek، جس کی تیاری ذیل میں بیان کی جائے گی، ایک روایتی قومی ڈش ہے، جس میں میزبان جو پولینڈ کے کسی بھی علاقے میں رہتا ہے اسے کھانا پکانا پڑتا ہے. ذیل میں ہم سب سے آسان نہیں مشورہ دیتے ہیں، لیکن اس ڈش کے سب سے زیادہ صحیح ترکیبوں میں سے ایک.

پولش سوپ zhurek - ہدایت

اجزاء:

سٹارٹر کے لئے:

• راہ آٹا - 100 جی؛
• سیاہ روٹی - 20 جی؛
• لہسن - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• مرچ خوشبو - 2 پی سیز.
• بیل پتیوں - 1 پی سی.

سوپ کے لئے:

• پانی - 2.5 لیٹر؛
• گاجر - 1 ٹکڑا؛
• اجملی جڑ - 1 ٹکڑا؛
• پیاز - 1 ٹکڑا؛
• آلو - 4 پی سیز.
• ابلی انڈے - 2 پی سیز.
• بیکن تمباکو نوشی - 300 G؛
• ساسیج گھر - 400 جی؛
• ھٹا کریم - 1 شے؛
• موسم بہار - ذائقہ.

تیاری

سوپ کی تیاری کے لئے، سب سے پہلے لہر شروع کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، ایک بڑا جار آٹا کے ساتھ ڈال دیا جانا چاہئے، اسے گرم ابلا ہوا پانی کے ساتھ ڈال دیں اور اچھی طرح سے ملائیں. اس کے بعد، 4 اور زیادہ شیشے گرم پانی، سیاہ روٹی، لہسن، بیل پتی اور مرچ مرکب کو شامل کریں. خمیر بھیجنے سے پہلے کچھ دن کے لئے گرم جگہ بھیجنے سے پہلے، تمام اجزاء کو دوبارہ ملا ہونا ضروری ہے. وقت بچانے کے لئے، آپ اسٹور میں تیار شدہ اسٹارٹر خرید سکتے ہیں.

اگلا قدم سوپ خود کو تیار کرنا ہے. پانی کو ایک پین میں ڈال دیا جاسکتا ہے اور اس کے بعد اس پر چٹان ڈال دیا جاتا ہے پھر اس میں اضافی کٹ گاجر اور اجماع جڑ شامل کریں. پانی کی سطح پر پانی کی سطح پر جب، پیا میں پٹایا بیکن پیاز کے ساتھ بھری ہوئی اور انہیں بھی پین میں بھیجنا ضروری ہے. سوسا کو بھی کاٹ اور سوپ میں شامل کیا جانا چاہئے. 15 منٹ کے بعد، آپ کو آلو کو سوپ میں بھیجنا، اور ابلتے ہوئے ایک اور 10 منٹ کے بعد ابلتے میں ڈالیں اور آہستہ آہستہ ھٹا کریم شامل کریں. آخری جگہ میں، آپ کو مزید چند منٹ کے لئے لہسن، موسم بہار، منتخب شدہ گرین اور کھانا پکانا سوپ شامل کرنے کی ضرورت ہے.

ہر ایک کی خدمت میں نصف ایک ابلا ہوا انڈے کے ساتھ ڈش کی خدمت کریں. اب آپ جانتے ہیں کہ پولش سوپ zhurek تیار کرنے کا طریقہ، جس کا مطلب یہ ہے کہ آپ اپنے آپ اور آپ کے خاندان کو خوش کر سکتے ہیں.

جو لوگ پولش کے کھانا سے واقف ہوتے ہیں وہ روایتی برتنوں کی ترکیبیں آزما سکتے ہیں: بڑے اور مکھیوں .