مسعود آلو ہماری میز پر اکثر مہمان ہیں. کریم یا دودھ کے ساتھ کچلنا، مکھن اور نمک، تھوڑا آلو حیرت انگیز کرسکتے ہیں، لیکن اگر آپ اس طرح کا مقصد کا پیچھا کرتے ہیں تو مشہور آلو گرنش کا ایک امریکی ورژن تیار کریں.
امریکی انداز میں مسشید آلو کو کھانا پکانے کے بارے میں، ہم مزید بات کریں گے.
امریکی سٹائل میں پنیر کے ساتھ مسح آلو
اجزاء:
- آلو - 1.5 کلوگرام؛
- مکھن - 4 چمچ. چمچ؛
- ھٹی کریم - 225 جی؛
- grated مشکل پنیر - 225 G؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- مرچ - 1/2 ٹیس.
تیاری
تندور 180 ڈگری تک گرم ہے. بیکنگ کے لئے فارم سبزیوں کے تیل کے ساتھ greased ہے.
میرا آلو، کیوب میں صاف اور کٹائیں. سرد پانی سے بھریں اور 15-20 منٹ تک کھانا پکائیں. کھانا پکانے کے اختتام پر، ہم کافی پانی پائیں گے.
نرم آلو کو مکھن کے ساتھ دو منٹ کے لئے مکھن کے ساتھ بھریں. ایک نصف اور گرے دار پنیر کے ساتھ ساتھ مرچ کے لئے کریم اور ھٹا کریم شامل کریں، پھر ہموار ہونے کے بعد بھی. ہم مٹیڈ آلو کو بیکنگ ڈش میں منتقل کرتے ہیں اور باقی پنیر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. تندور میں 20 منٹ کے لئے ڈش پکانا اور جڑی بوٹیوں اور زمین مرچ کے ساتھ چھڑکاو.
پریسسن کے ساتھ امریکی سٹائل میں ماسد آلو کے لئے ہدایت
میشڈ آلو کی اصل خدمت کرتے ہوئے، اس ہدایت کے مطابق پکایا، بپتسمہ کی شکل میں کسی پارٹی کے لئے بہت موزوں ہے.
اجزاء:
- کارتوفیلو (بڑے) - 4 پی سیز.
- سبزیوں کا تیل؛
- تمباکو نوشی چکن چھاتی - 1 پی سی.
- گرم چٹنی - 1/2 چمچ.
- نمک، مرچ - ذائقہ؛
- grated parmesan - 1 معتدل؛
- grated cheddar - ایک صدی کے 1/3؛
- نیلے پنیر - 1/1 صدی کا؛
- سبز پیاز؛
- ھٹا کریم
تیاری
آلو تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے 200 گھنٹے کے لئے ایک کانٹا میں ایک کانٹا اور پکانا کے ساتھ چھین لیا جاتا ہے. وقت کے بعد tubers ٹھنڈے اور نصف میں ساتھ کاٹ. ایک چائے کا چمچ استعمال کرتے ہوئے، ہم آلو گوشت نکالتے ہیں،
ریشہ ریشوں میں کاٹ اور مسالیدار چٹنی کے ساتھ ملائیں. آلو گودا پنیر کے ساتھ نچوڑا اور چکن کے ساتھ ملا. نتیجے میں مرکب کھوکھلی آلو کی چھڑیوں کے ساتھ بھریں اور پنیر پگھلا تک جب تک ان کو گرے واپس لو. بیکڈ آلو میش کے سب سے اوپر ہم تھوڑا کھیت کریم ڈالتے ہیں اور کٹ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش چھڑکاتے ہیں. تازہ سبزیوں یا ہلکے سبز ترکاریاں کے ساتھ مٹیڈ آلو کی خدمت کریں.