ایک سادہ کیک ہدایت بغیر کسی پریشان کن تہوار پیسٹری بنانے میں مدد ملے گی. سب سے آسان گھر کوکی اسٹور سے زیادہ ذائقہ ہو گا. ایسٹر بیکنگ کے لئے بہت سے بہت سے ترکیبیں موجود ہیں، اس کے بعد ان کے سب سے زیادہ دلچسپ، قابل رسائی اور سادہ.
ایسٹر کیک کیسے کھانا پکانا آسان ہے
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ کلو تندور مشکل ہے، کیونکہ بہت سے لوگ کوشش کرنے کی کوشش نہیں کرتے ہیں. حقیقت میں، ہر چیز کو بہت خوفناک نہیں ہے، نیچے کی سفارشات کے بعد، سب کو کیک کے لئے ایک سادہ آٹا پکانا اور سب سے زیادہ مزیدار ایسٹر بیکری بنا سکتے ہیں.
- ہر سادہ کیک ہدایت کا مطلب ہے کہ سب سے زیادہ گریڈ کے سیفٹ آٹے کا استعمال.
- یہ یاد رکھنا اہم ہے کہ امتحان کے تمام اجزاء کمرے کے درجہ حرارت پر رہیں.
- آٹا ایک گرم جگہ میں فٹ بیٹھتا ہے، اگر کمرے ٹھنڈی ہے تو آٹا ایک کنٹینر میں گرم پانی کے ساتھ رکھا جا سکتا ہے.
خشک خمیر کے ساتھ کیک کے لئے سب سے آسان ہدایت
خشک خمیر کے ساتھ ایک سادہ کیک صرف تیار کی جاتی ہے، لیکن یہ بھوک اور خوشبودار ہو جاتا ہے. خشک خمیر پر آٹا اچھی طرح سے بڑھ جاتا ہے، کیونکہ سڑکوں کو تقریبا 1/3 بھرا ہوا ہے. اٹھانے کے وقت کو کم کرنے کے لئے، اونچائی 70-80 ڈگری کے درجہ حرارت کے ساتھ ایک تندور میں رکھا جا سکتا ہے، اور پھر اسے 200 ڈگری میں بڑھایا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- دودھ - 500 ملی میٹر؛
- خشک خمیر - 20 جی؛
- بڑے چکن انڈے - 2 پی سیز.
- نمک، چینی وینیلا - 1 چائے کا چمچ؛
- ریت چینی - 1 گلاس؛
- گندم کا آٹا sifted - 1 کلوگرام؛
- تیل - 200 جی.
تیاری
- گرم دودھ میں خمیر، انڈے، چینی، نمک، ونیلن ڈال دیا، آٹا کے ایک حصے میں ڈال دیا، اسے گھاٹ.
- تیل متعارف کروائیں، باقی آٹے کو پھینک دیں، مرکب اور ایک گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں.
- جب کیک کے لئے سب سے زیادہ آسان آٹا مناسب ہے، اسے گھومنا، اس میں سڑکیں تقسیم کریں، نصف گھنٹے تک اسے چھوڑ دیں اور 200 ڈگری پر پکائیں.
سادہ کیک
کیک کے لئے آسان آٹا خشک اور تازہ خمیر کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. بہت سے لوگوں کو دوسرا اختیار پسند ہے. سب سے پہلے، چمچ کو کھانا پکانا کرنے کی سفارش کی جاتی ہے، یہ خیال ہوتا ہے کہ اس صورت میں آٹا تیز اور بہتر ہو جائے گا. آٹا میں ممبئی کے ساتھ ساتھ، آپ کو خشک خشک زرد اور کینڈی شدہ پھل شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- آٹا - 650 جی؛
- دودھ - 180 ملی میٹر؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 150 جی؛
- ریت کی چینی - 220 جی؛
- تازہ خمیر - 35 جی؛
- ممبئی - 150 جی؛
- ونلن - 1 مقدس؛
- نٹمگ - 2 چوٹکی.
تیاری
- گرم دودھ کے خمیر میں کچل دیا جاتا ہے، 20 جی چینی شامل کریں.
- انڈے چینی، تیل، وینیلا اور نٹیم کے ساتھ زمین ہیں.
- نتیجے میں مرکب ایک اوپیرا کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے.
- مٹی اور آٹا شامل کریں.
- آٹا پھولوں میں پھیلاتے ہیں، انہیں 1/3 کے ساتھ بھرنے اور 2-3 کے لئے گھنٹے چھوڑ دیں.
- پہلے سے ہی تندور میں کیک بنائیں.
ممبئی کے ساتھ ایسٹر کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت
ذیل میں پیش ہونے والے ممبئی کے ساتھ کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت ، مہاکاوی، نازک اور یہاں تک کہ تھوڑا سا نمک پیسٹری تیار کرنے میں مدد ملے گی. اکثر ایسا ہوتا ہے کہ کالی خشک خشک رہتی ہے، اس معاملے میں اس مسئلہ کو صحیح طور پر پیدا نہیں ہوسکتا. ہدایت کسی بھی میٹھی دہی کا استعمال کرتا ہے - وینیلا یا فلڈر کے ساتھ.
اجزاء:
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- تازہ خمیر - 60 جی؛
- چینی کی ریت - 600 جی؛
- sifted آٹے - 1.5 کلوگرام؛
- دہی - 500 ملی میٹر؛
- تیل - 100 جی؛
- ونیلا چینی - 20 جی؛
- ممبئی - 200 جی؛
- نمک - ½ ٹسپ.
تیاری
- گرم دودھ میں خمیر بڑھائیں، چینی کی 100 جی ڈالیں، 70 کلو آٹا اور ہلچل.
- وہ گرمی میں چمک چھوڑ دیتے ہیں.
- باقی چینی کے ساتھ انڈے مارا جاتا ہے، دہی، مکھن، ونیلا چینی اور ممبئی شامل ہیں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کنٹینر میں ایک غیر متوقع طور پر متعارف کروانا، ہلچل، آٹا شامل کریں.
- آٹا چھوڑ دو
- اسے اتارنے کے بعد اس کے معدنیات پر رکھی جاتی ہے، اور آٹا مناسب ہے، کیک پکانا.
کالیچ پر Keir - ایک سادہ ہدایت
کیفیر پر ایک سادہ کیک خاص طور پر سوادج، نرم اور نرم ہونے کا باعث بنتا ہے. خمیر کے لئے زیادہ فعال بننے کے لئے، انگور کے لئے kefir تھوڑا سا گرم ہونا چاہئے. خشک خمیر کے بجائے، آپ تازہ خمیر استعمال کرسکتے ہیں، لیکن آپ کو 2 گنا زیادہ کرنے کی ضرورت ہے. اس صورت میں، تازہ خمیر 50 جی کی ضرورت ہوگی.
اجزاء:
- کیفیر - 600 ملی میٹر؛
- sifted آٹے - 1.5 کلوگرام؛
- خشک خمیر - 1 چمچ. چمچ؛
- گردن والا چینی - 200 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- ممبئی - 200 جی؛
- سورج فلو کا تیل - 100 ملی میٹر.
تیاری
- کفیر چینی، خمیر کے ساتھ ملا ہے، 50 کلو آٹا کا آٹا شامل ہے، مخلوط اور 20 منٹ کے لئے باقی ہے.
- تیل ڈال دو، نمک ڈالیں، آٹا، ہلچل اور 2 گھنٹے تک چھوڑ دو.
- کشمیر میں ہلچل.
- آٹا فارم کے ذریعہ تقسیم کریں، اٹھانے کے لئے چھوڑ دیں، اور پھر پکانا.
مہنگی ایسٹر کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت
مہنگی ہدایت کے مطابق بنایا ایک سادہ کیک خاص طور پر سوادج ہے. راز یہ ہے کہ، عام اجزاء کے ساتھ، آٹا بھی آٹا میں ڈال دیا جاتا ہے. آٹا بہت میٹھی نہیں ہے، لہذا، اگر چاہے تو، چینی کی مقدار میں اضافہ ہوسکتا ہے، اور آپ کو زیادہ سے زیادہ مرچ شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گندم کا آٹا sifted - 1 کلوگرام؛
- دودھ، پانی - 140 ملی میٹر ہر؛
- تیل - 60 جی؛
- سیمولینا، چینی - 1/3 کپ؛
- ہلکی ممبئی - 100 جی؛
- خشک خمیر 2.5 چمچ؛
- ونلن - چوٹکی؛
- نمک چوٹ
تیاری
- دودھ گرم پانی کے ساتھ ملائیں، خشک میں شامل کریں.
- انڈے نے چینی سے شکست دی، ونلن، نمک، تیل شامل کریں.
- عوام کو دونوں ملائیں، ممیز شامل کریں، آٹا، آم، مکس شامل کریں اور گرمی میں دو گھنٹے تک ہٹائیں.
- تیل کی شکل میں آٹا رکھیں.
- جب یہ 2 کے ایک عنصر سے بڑھتا ہے تو، 190 ڈگری پر کیک بنانا.
مارکین پر کیک کے لئے سادہ ہدایت
ایک سادہ اور مزیدار کیک مارجرین، کریم اور ھٹا کریم پر حاصل کی جاتی ہے. اس طرح کے بیکنگ کے بارے میں وہ کہتے ہیں کہ یہ "گیلے" ہے، لہذا جو بھی ایسے ہی کیک سے محبت کرتا ہے، اس کو اس ہدایت کے مطابق کھانا پکانے کی کوشش کرنا ضروری ہے. آٹا میں ممبئی اور کٹی خشک زرد مادہ کے علاوہ، آپ بھی candied پھل بھی شامل کر سکتے ہیں.
اجزاء:
- مارجرین، ھٹی کریم - 200 جی؛
- کریم - 500 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 120 ملی میٹر؛
- انڈے - 8 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- ریت چینی - 1 گلاس؛
- گندم کا آٹا - 2 کلوگرام؛
- تازہ خمیر - 70 جی؛
- ممبئی، خشک زرد - 100 جی؛
- وانلن - 1 مقدس.
تیاری
- پگھل مارجرین، کریم، مکھن، ھٹا کریم، انڈے میں ڈرائیو، نمک، چینی اور مرکب ڈالیں.
- نتیجے میں بڑے پیمانے پر تھوڑا سا گرم ہوا ہے، خمیر شامل ہے، آٹا شامل ہے، ممبئی، خشک زردال شامل ہیں.
- فارم آٹا سے بھرا ہوا ہے جب یہ 2 کے عنصر سے بڑھ جاتا ہے، مولوں کو تندور بھیج دیا جاتا ہے اور 180 ڈگری پر سب سے زیادہ سادہ کیک بھیجا جاتا ہے.
ھٹا کریم کے لئے ایک سادہ کیک ہدایت
ذیل میں پیش کی جانے والی سب سے آسان کیک ہدایت، جو بھی پہلی بار ایسا کرتے ہیں ان کے لئے مہلک ایسٹر بون تیار کرنے میں بھی مدد ملے گی. کھیت کریم گھر استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، اگر یہ نہیں ہے تو، آپ مصنوعات کو لے اور ذخیرہ کرسکتے ہیں، صرف آپ کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے کہ چربی کی مقدار کا فی صد 20 سے کم نہیں تھا.
اجزاء:
- دودھ - 300 ملی میٹر؛
- خشک خمیر - 10 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- تیل - 150 جی؛
- ھٹا کریم - 250 جی؛
- ونیلا چینی - 2 اسپیس.
- ممبئی - 300 جی؛
- آٹا - 800 جی.
تیاری
- گرم دودھ میں خمیر اور 20 گرام چینی شامل ہیں.
- 200 کلو آٹا، مرکب ڈالو.
- انڈے چینی کے ساتھ مارے جاتے ہیں، مرکب چمچ میں شامل کریں.
- وہاں، تیل، ھٹا کریم شامل کریں، آٹے میں ڈالیں اور آٹا گلے لگائیں.
- اسے اٹھانے کے بعد، ممبئی میں ڈال دیا جاتا ہے، وہ سڑک پر رکھے جاتے ہیں.
- انہوں نے انہیں 30 منٹ کے ثبوت دینے کے لئے ڈال دیا، اور پھر پکانا.
سادہ ہدایت دہی کیک
ذیل میں پیش کی گئی ایک سادہ کیک ہدایت، آپ کو پنیر کی بنیاد پر نرم اور نازک پیسٹری تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے. ان مقاصد کے لئے بہترین کاٹیج پنیر 18 فی صد ہے. آٹا میں مکھن پگھلا ہوا، لیکن نرم سے مداخلت نہیں کرتا، کیونکہ اس کی مصنوعات کو ریفریجریٹر سے ملنے کی ضرورت ہوتی ہے اور میز پر چند گھنٹوں تک چھوڑ دیا جاتا ہے.
اجزاء:
- تیل - 50 جی؛
- چینی - 2/3 کپ؛
- نمک - ½ اسپیس؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 60 ملی میٹر؛
- آٹا - 2 کپ؛
- خمیر خشک، چینی ونیلا - 10 گرام؛
- ممبئی - 100 جی؛
- candied پھل - 1 گلاس؛
- پنیر - 250 جی.
تیاری
- دودھ میں، خمیر کو پھیلانا، ایک چائے کا چمچ، 1 چمچ آٹا، ہلچل اور گرمی میں ہٹا دیں.
- مکسر کے آلے میں 2 انڈے، 1 کلو، چینی اور وٹک کی کٹوری میں.
- پنیر، مکھن، نمک اور وینیلا شوگر شامل کریں، پھٹ میں ڈالیں.
- آٹا چھڑکیں، ممبئی، کینڈی شدہ پھل اور دوبارہ مرکب کریں.
- فارم تیل کے ساتھ سوراخ کرنے والی ہیں، وہ نصف آٹا سے بھرے جاتے ہیں اور 2-3 گھنٹے تک جاتے ہیں.
- آٹا جب مناسب ہے، پکایا تک 200 ڈگری پر ایک سادہ کیک کیک بناو .
کھانسی کے لئے ایک آسان کیک ہدایت
ایک خمیر فری کیک کے لئے ایک سادہ ہدایت یہ ممکن ہے کہ وہ خوشبودار بیکنگ سے لطف اندوز کرنے کے لۓ ان لوگوں کے لئے بھی لطف اندوز کرے جو کسی وجہ سے خمیر آٹا سے پیدا کردہ مصنوعات نہیں کھا سکتے. بغیر خمیر کے بغیر ایک سادہ کیک نرم ہو جاتی ہے، آپ کو آٹا مناسب طریقے سے گھٹنے کی ضرورت ہے، اس کے بعد یہ کم از کم 2 بار ہونا چاہئے.
اجزاء:
- گندم کی لہر - 350 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- نرم مکھن - 100 جی؛
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آٹا - 450 g؛
- چینی - 150 جی؛
- نمک - 1 چائے کا چمچ؛
- ممبئی - 200 جی.
تیاری
- ایک کٹورا میں، گرم دودھ، نمک، چینی، انڈے کو یکجا.
- سٹارٹر شامل کریں، آٹا شامل کریں، مٹیوں کو شامل کریں اور آٹا گلے لگائیں.
- جب یہ آتا ہے تو اسے سائز میں ڈال دو اور اسے دو گھنٹے تک چھوڑ دو.
- پکایا جب تک کیک پکانا.
روٹی بنانے والے میں سادہ کیک
ذیل میں پیش کیا گیا سب سے آسان ایسٹر کیک ہدایت، روٹی سازی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے. یہ آلہ پورے عمل کو آسان بناتا ہے، بیچ سے براہ راست بیکنگ کرنے کے لئے. آپ کو صرف تمام ضروری مصنوعات کو کنٹینر میں لوڈ کرنے اور مرحلہ وار ہدایات پر عمل کرنے کی ضرورت ہے.
اجزاء:
- آٹا - 550 جی؛
- خشک خمیر، grated نیبو چھیل - 2.5 چائے کا چمچ؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- دودھ - 150 ملی میٹر؛
- ھٹا کریم - 3 چمچ. چمچ؛
- مکھن 50 g؛
- چینی - 8 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 1 چمچ. چمچ
تیاری
- تمام مصنوعات کو آلے کے کٹورا میں رکھا جاتا ہے.
- 1 گھنٹہ اور 30 منٹ کے لئے "آٹا" موڈ کو تبدیل کریں.
- "بیک" پروگرام کو سیٹ کریں اور وقت کو 1 گھنٹہ مقرر کریں.
ایک سادہ ہدایت - کثیرارکر میں کلچ
ذیل میں پیش کی گئی ایک سادہ ایسٹر کیک ہدایت، اس روایتی پیسٹری تیار کرنے میں بھی مدد ملے گی جو تندور کا استعمال کئے بغیر. ان جدید آلات کے مالکان پہلے سے ہی جانتے ہیں کہ سب کچھ ان میں مزیدار ہے. کثیر ترکش میں کلچ عظیم، قد، نرم اور بہت سوادج ہے.
اجزاء:
- آٹا - 550 جی؛
- خمیر - 10 جی؛
- دودھ - 100 ملی میٹر؛
- چینی - 150 جی؛
- مکھن 70 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ممبئی - 100 جی؛
- وینیلن، نمک - ایک چوٹکی.
تیاری
- گرم دودھ میں، خمیر پگھل جاتا ہے، 60 کلو آٹا، 10 جی چینی شامل کریں.
- انڈے چینی کے ساتھ زمین ہیں.
- عوام دونوں کو یکجا کریں، نمک، ونیلن، آٹا، مکھن شامل کریں.
- جب آٹا آتا ہے تو، اس میں مٹی شامل ہیں.
- "حرارتی" موڈ میں ایک کثیر وابستہ صلاحیت میں آٹا رکھیں، آزمائشی دو بار تک پہنچیں.
- 100 منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ میں multivark میں سادہ کیک پکانا.