مختلف قسم کی بھرتی کے ساتھ چکن کی چھاتی ایک ایسی دھندلا سنیپ ہے جو کسی میز پر بہت اچھا لگے گا. اس طرح کا کھانا مہمانوں کو متاثر کرے گا اور گھر والوں کو خوش کر دے گا، اور اسے پکانا مشکل نہیں ہوگا!
تندور میں چکن چھاتی کے رول
اجزاء:
- چکن چھاتی کا پھیلاؤ - 6 پی سیز.
- پنیر - 150 جی؛
- بیکن - 150 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- چھڑکنے کے لئے کریکرز اور آٹا
- مصالحے
تیاری
چکن کا دودھ دھویا، پروموکیم تولیہ، ہم پھولوں پر کاٹتے ہیں، مصالحے کے ساتھ تھوڑا سا موسم بہاؤ. پھر بیکن ٹکڑے ٹکڑے کے ہر ٹکڑے پر ڈال، پنیر کے سب سے اوپر سلائسس تقسیم کریں اور گوشت موٹی رول میں لپیٹیں. ہم ان کو آٹا میں پھینک دیتے ہیں، پھر ہم ان کو مکمل طور پر نمک میں انڈے میں ڈال دیتے ہیں اور ایک اچھی طرح سے کچلنے والے پٹا کے ساتھ چھڑکاتے ہیں. ایک بیکنگ ٹرے پر بیکن کے ساتھ چکن چھاتی کے رولیں، مکھن کے ساتھ دھواں، اور درجہ حرارت 180 ڈگری 40 منٹ تک پکانا. ہم تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ تیار ڈش کی خدمت کرتے ہیں.
پنیر کے ساتھ چکن چھاتی کے رول
اجزاء:
- بیسل اور اجمود - 50 G؛
- تھامے کی پتیوں - 1 چمچ. چمچ؛
- رائی روٹی - 5 سلائسیں؛
- انڈے سفید - 2 پی سیز.
- پانی فلٹر - 2 چمچ. چمچ؛
- چکن چھاتی - 10 پی سیز.
- ہیم - 10 سلائسز؛
- سوئس پنیر - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
سب سے پہلے اجزاء کو تیار کریں. ایسا کرنے کے لئے، تازہ سبزیاں رینج ہوئے ہیں، پتلی کٹی اور ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے. مصالحے کے ساتھ کھلی ہوئی روٹی اور موسم شامل کریں. پانی کے ساتھ whisk انڈے سفید اور تھوڑی دیر کے لئے طرف بیٹھے. ہر چکن کا نصف ایک پالئیےیلین نیٹ نیٹ ورک میں رکھتا ہے اور ہتھوڑا یا رولنگ پن کے ساتھ ہٹا دیا جاتا ہے. اس کے بعد ہم ہر گوشت کا ٹکڑا ہیم، پنیر کے ٹکڑے اور سبز بھرنے میں شامل کرتے ہیں. کھینچوں کو رولوں میں ڈالیں، ہر ایک انڈے کے مرکب میں ڈالیں اور سبزیوں کے تیل سے خوش ہوئے، اسے سڑک میں پھیلائیں. پکایا 180 ڈگری تک درجہ حرارت پکایا. خدمت کرنے سے پہلے، ہر رول کو پتلی سلائسوں میں کاٹ اور تلسی کی ایک شاخ کے ساتھ سجانے.
پرنٹ کے ساتھ بھرے چکن چھاتی کے ساتھ رول
اجزاء:
- چکن چھاتی کا پھیلاؤ - 4 پی سیز.
- خشک prunes - 4 پی سیز.
- فیٹا پنیر - 60 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے؛
- سبزیوں کا تیل.
تیاری
ہم بلب پر عمل کرتے ہیں، اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے اور بھوری میں تیل میں کاٹ دیتے ہیں، ذائقہ ڈالتے ہیں. پرس دھویا اور کچل دیا جاتا ہے. پنیر ایک کانٹا کے ساتھ اچھی طرح کھینچنے اور پیاز اور خشک پھلوں کے ساتھ مرکب. 3 حصوں میں بالآخر فلٹ کٹائیں اور مصالحے کے ساتھ رگڑیں. ہر گوشت کی پرت کے لئے، تھوڑا سا بھرنے، تنگ رولیں اور تیز ٹوتوپس ڈالیں. کھانا پکانے کے لئے 35 منٹ کے لئے ایک preheated تندور میں ڈش پکانا.
مشروم کے ساتھ چکن کی چھاتی رول
اجزاء:
- چکن چھاتی - 1 کلوگرام؛
- تازہ مشروم - 400 جی؛
- لیک - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 1 چائے کا چمچ؛
- پنیر - 2 سلائسیں؛
- سبزیوں کا تیل؛
- بیکن - 100 جی؛
- مصالحے
تیاری
تیل کے ساتھ گرمی پین پر لیکس لکی melenko چاقو اور passeruem. اس دوران، ہم دھوتے ہیں