بھری ہوئی چکن - یہ ایک ڈش ہے جو تقریبا تمام گھریلو چھٹیوں پر کھانا پکانے کی کوشش کرتی ہے. اور یہ جائز ہے، کیونکہ علاج سستا جاتا ہے، بہت متاثر کن لگ رہا ہے اور ہمیشہ غیر معمولی مزیدار سے باہر نکل جاتا ہے. برتن بھرنے کے لئے بہت سے اختیارات ہیں، اور یہ صرف ممکن نہیں ہے کہ یہ صرف پرندوں، بلکہ انفرادی حصوں کو بھی ڈھونڈیں.
کھانا پکانا چکن کھانا پکانا
اس ڈش تیار کرنا مشکل نہیں ہے، ایک شاہکار بنانے میں اہم کام چکن کو بھرنے سے زیادہ ہے. مختلف قسم کی مختلف قسمیں ہیں، یہ مشروم، سبزیاں اور خشک پھل ہوسکتی ہیں- یہ ذائقہ کا معاملہ ہے.
- پینکیکس کے ساتھ بھرے ایک مکمل گندگی بھر کی جا سکتی ہے، اگرچہ ابتدائی طور پر ہڈیوں کو ہٹانے کے بعد ابتدائی طور پر گاجر کاٹنے کے لۓ ٹنکرنے پڑے گا.
- بھرے ہوئے چکن کے لئے ایک سادہ ہدایت مختلف سبزیوں یا اناج مرکب کے ساتھ پیٹ کی عادت بھرتی ہے.
- پرندوں کے حصے کو بھرنے کے لئے: ٹانگیں، چھاتی یا ران، آپ پنیر، ہام اور خشک پھل استعمال کرسکتے ہیں.
پینکنیکس کے ساتھ چکن ہدایت
ایک مصیبت لیکن غیر معمولی مزیدار ڈش ایک پینکنیکس کے ساتھ بھری ہوئی چکن ہے. یہ علاج ایک خاص موقع کے قابل ہے، کیونکہ اکثر جانوروں کو اس طرح کے کاٹنے کا کوئی بھی خرچ نہیں کرنا ہوگا. پیشگی طور پر، ایک ثابت ہدایت کے مطابق پینکیکس پکانا. بھر میں شیمپین کو شامل کرنا مناسب ہے، وہ بالکل چکن کے ساتھ مل کر ہیں.
اجزاء:
- چکن - 1 ٹکڑا؛
- پینکیکس - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- شیمپین - 0،5 کلو؛
- پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پنیر - 200 جی؛
- نمک، مرچ، کری.
تیاری
- آہستہ آہستہ چکن کو الگ کر دیں، جلد کو الگ کر دیں، تاکہ پورے پنکھوں اور ٹانگوں کے ساتھ ایک "بیگ" رہیں.
- مصالحے کے ساتھ چھڑکیں اور ریفریجریٹر کو بھیجیں.
- گوشت کو علیحدہ کریں، ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ، نمک کے ساتھ موسم، فصل کے ساتھ موسم، ہلچل، الگ الگ.
- اسپاسیریوٹ پیاز، کٹی مشروم، نمک، روسٹ پکایا، ٹھنڈا تک شامل کریں.
- ٹوسٹ کے ساتھ مائنڈ گوشت مکس کریں.
- پینکیکس میں، بھرنے، رول کے ساتھ رول، ایک انڈے میں ڈپ، پنیر کے ساتھ چھڑک اور چکن چیزیں، مکمل طور پر "بیگ" بھرنے.
- مرغی کو تیل سے تیل میں لے جاؤ.
- تندور میں بھرے ہوئے چکن کو 200 ڈگری میں 200 ڈگری تک پکایا گیا ہے.
چکن تندور میں چاول سے بھرے
چائے کے ساتھ بھرا ہوا چکن اکثر ایک قابل نام مینو کے لئے تیار کیا جاتا ہے. ڈش خوبصورت ہے، اور نتیجے کے طور پر croup گوشت کا رس اور اضافی اجزاء کے ذائقہ کے ساتھ کم ہوتا ہے اور ہمیشہ friable موڑ جاتا ہے. کھانے کا خصوصی ذائقہ خشک پھل شامل کرے گا، جس میں بھرنے کے لئے شامل کیا جا سکتا ہے.
اجزاء:
- چکن - 1 ٹکڑا؛
- چاول - 250 جی؛
- پانی - 2 ایل؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بیر پروون - 10 پی سیز.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- تیل؛
- سبزیاں، مصالحے.
تیاری
- نمک اور مصالحے کے ساتھ باہر اور اندر اندر نمک کو کچلائیں.
- پرنٹ کی پیروی کریں اور انہیں کیوب میں کاٹ دیں.
- چاول کو کھونا، نصف پکایا تک کھانا پکانا.
- پیاز اور گاجر
- لہسن اور گرین پتلی چپکے.
- لہسن، لہسن، سوراخ اور خاکوں کے ساتھ چاول ملائیں.
- گندگی کو بھرنے کے ساتھ بھریں، کناروں کو سوراخ کر دیا جاتا ہے.
- پرندوں کو چکھو اور مکھن اور پکانا ایک گھنٹہ تک 190 ڈگری میں پکانا.
چکن تندور میں سیب کے ساتھ بھرے
پھل کا شکریہ، سیب کے ساتھ بھرے ایک چکن ایک چھوٹا سا میٹھی کے ساتھ حاصل کیا جاتا ہے. اپنے آپ کو ایک ڈش کے ساتھ کام کیا جا سکتا ہے، وہ نتیجے کے طور پر بہت سوادج اور خوشبودار ہیں. پھل کھوٹا - اینٹونوکو. گدھے کو تیار کرنے میں کچھ منٹ لگتے ہیں، لیکن نمک اور مسالوں میں تھوڑا سا درجہ حرارت کم کرنا ممکن ہے.
اجزاء:
- چکن - 1 ٹکڑا؛
- انتونوکو - 1 کلو؛
- لہسن - 3 دانت؛
- تیل، شہد، ھٹا کریم - 50 جی؛
- نمک، کری
تیاری
- برڈ 30 منٹ کے لئے اچھال
- چوتھائیوں میں الگ الگ سیب، نمک کے ساتھ ملائیں، کری، کٹی لہسن.
- پرندوں کو مسالیدار سلائسوں کے ساتھ بھریں.
- مکھن، ھٹا کریم اور شہد کے مرکب کے ساتھ گدھے کو رجوع کریں، تندور بھیجیں.
- 1.5 گھنٹے کے لئے سیب چکن کے ساتھ بھرے تیار کریں.
چکن مشروم کے ساتھ تندور میں بھرے
مشروم کے ساتھ بھرا ہوا چکن ایک بہت خوشگوار علاج ہے. بھرنے کے لئے، مشروم لے لو، وہ مکمل طور پر پرندوں کے گوشت کے ساتھ مل کر ہیں. چکن نمک کو کھانا پکانے سے پہلے 12 گھنٹے پہلے اور سرد میں چھوڑ دو، لہذا گوشت رسیکر آئیں گے. بھرنے میں ایک مشروم کافی نہیں ہے، لہذا آلو کے ٹکڑوں میں شامل کریں.
اجزاء:
- چکن - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 6 پی سیز.
- شیمپین - 300 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- ھٹی کریم 20٪ - 60 G؛
- نمک، مرچ، ہلکی.
تیاری
- سلائسوں میں آلو کٹائیں.
- اسپیسٹسسٹی پیاز اور مشروم، نمک، 15 منٹ کے لئے ڈالیں، آلو کے ساتھ ملائیں.
- چکن شروع کرو، اسے ھٹا کریم کے ساتھ چکن کریں، موسم میں.
- 1.5 ڈگری میں 190 ڈگری پر بھرا ہوا چکن پکایا.
آلو میں آلو کے ساتھ چکن بھرے
آلو کے ساتھ بھرا ہوا چکن گارنش کھانا پکانا کرنے کا وقت بچانے کا بہترین طریقہ ہے. ڈش میں اہم کردار مصالحے کھیلے گا، وہ بچا سکتے ہیں. یہ ایک تیار شدہ کیری مرکب ہوسکتا ہے یا اپنے آپ کو اپنی اپنی مسالیدار خوشبو بنانے کی کوشش کر سکتا ہے، لیکن اہم جزو روایتی ہلکی ہونا چاہئے.
اجزاء:
- آلو - 6 پی سیز.
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- تیل - 2 چمچ. l.
- لہسن - 3 دانت؛
- نمک؛
- پاپری، ہلکی، تھائی، خشک ادرک؛
- چکن - 1 پی سی.
تیاری
- خشک دھو، نمک کے ساتھ نمک، مصالحے کا ایک مرکب.
- آلو، نمک اور پھینک دیں.
- اسپیسروئیٹ پیاز، مشید آلو میں شامل کریں.
- 190 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لئے بھرنے، سلائی اور پکانا کے ساتھ گدھا لے لو.
تندور میں سبزیوں کے ساتھ چکن بھرے
سبزیاں، سبزیوں کے ساتھ بھرے ہوئے - ایک مزیدار اور اعلی گریڈ ڈش، جو ایک ساتھ گارنش کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے. سبزیوں کی ساخت آپ کے ذائقہ میں ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے، خاص اجزاء کے ساتھ پرندوں کو بھرنے کے. آپ ایک کثیر اجزاء کی تشکیل سے تیار کردہ منجمد مرکب استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:
- چکن - 1 ٹکڑا؛
- مصالحے سے منتخب کرنے کے لئے؛
- نمک؛
- منجمد سبزیوں مرکب - 500 g؛
- زیتون کا تیل، سرسبز، لہسن.
تیاری
- مصالحے میں جیکٹ مارا دیں.
- سبزیوں کا مرکب، ابلتے ہوئے پانی میں 5 منٹ، ٹھنڈا ٹھنڈا، نمک، مصالحے کے ساتھ موسم میں ابلتے ہیں.
- پرندوں کو بھرنے کے ساتھ بھریں، مکھن، شہد اور لہسن کی لچک سے چٹنی کے ساتھ اوپر.
- سبزیوں کے ساتھ بھرے ہوئے، 190 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لئے چکن پکایا.
تندور تندور میں سنتری کے ساتھ بھرے
بازو میں بھرا ہوا چکن ایک ڈش ہے جو ہر ابتدائی تیار کرے گا. ایک خصوصی فلم کا شکریہ، پرندوں کو جلا نہیں رکھا جائے گا، یہ خشک نہیں ہوگا، کسی بھی صورت میں یہ رسیلی اور سوادج ختم ہوجائے گا. بھرنے میں کسی بھی مصنوعات میں شامل ہوسکتا ہے، لیکن نارنج ایک منفرد ذائقہ بنانے میں بہترین کردار ادا کرے گی.
اجزاء:
- چکن - 1 ٹکڑا؛
- سنتری - 2 -3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ
- لہسن - 2 لونگ؛
- گلابی - 2 شاخیں.
تیاری
- مصالحے کے ساتھ نمک پکانا.
- کنارے سلائسس میں کاٹتے ہیں.
- سنتری جوس کے ساتھ لاٹھی ڈالیں، کٹا لہسن کے ساتھ چکنائی، چکن میں سائٹرک سلائسیں بھیجیں، ٹانگیں باندیں.
- پرندوں کو آستین میں رکھو، نلیوں کو دوڑھ ڈال دو، اسے دو جگہوں پر مہر کردیں، پیکج کو پھانسی دیں.
- 200 ڈگری پر ایک گھنٹے کے لئے بھری ہوئی چکن پکا ہوا اور ایک اور 20 منٹ کے لئے بھوری بھوری کاٹ.
بھری ہوئی چکن سینوں
آپ مختلف عناصر کو نہ صرف پوری پرندوں بلکہ انفرادی حصوں سے بھر سکتے ہیں. سب سے زیادہ مقبول چھاتی ہیں. وہ پنیر، خشک پھل، گرین اور لہسن کا ایک مسالیدار مرکب کے ساتھ بھرا ہوا جا سکتا ہے، کسی بھی صورت میں گوشت خشک نہیں آئیں گے، اس کے بجائے یہ رسیلی اور ناپاکی سے محفوظ ہوجائے گا.
اجزاء:
- چھاتی - 2 پی سیز.
- پنیر مشکل - 100 جی؛
- میئونیز؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- لہسن - 2 دانت؛
- روٹی؛
- نمک، کری
تیاری
- ہر ایک ٹکڑے میں، ایک اسٹیج بنانا، جس کے ذریعہ کاٹنے، نمک اور موسم کو کاٹنے کی کوشش نہیں کی جاتی ہے.
- لہسن کے ساتھ میئونیز مخلوط کریں، تیل کی چھاتی.
- اندر اندر، پنیر کا ایک ٹکڑا ڈال اور دانتوں کے ساتھ "جیب" بننا.
- ایک انڈے، روٹی میں بستر کے ساتھ ڈپ.
- پنیر کے ساتھ بھرے ہوئے مرغوں کو تیل کی طرف سے تیل میں بھرا ہوا ہے.
بھری ہوئی چکن ٹانگیں
بھری ہوئی چکن ٹانگوں کو فوری طور پر ابتدائی کک کھانا پکانا نہیں ہوسکتا. جسم سے جلد کو جلا دیتے وقت اس عمل کو بے حد ضرورت ہوتی ہے. لیکن اس کے نتیجے میں، آپ کی تمام کوششوں کو مزیدار ڈش اور اصل خدمت کے ذریعے جائز قرار دیا جائے گا. یہ ڈش بھی "حیرت کے ساتھ پاؤں" کہا جاتا ہے اور کافی مستحق ہے.
اجزاء:
- شین 6 پی سیز.
- ایک ڈھیلا - 2 سلائسیں؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- prunes - 100 g؛
- ھٹی کریم - 150 جی؛
- نمک، مرچ، سبزیوں کا تیل.
تیاری
- ٹانگوں سے جلد ہٹا دیں.
- ہڈیوں سے ہٹا دیں، چھڑی سے الگ کریں.
- بھرنے میں موٹی روٹی شامل کریں، مکس.
- پیاز اور گاجر سوٹ اور زمین کا گوشت شامل کریں.
- زمین کے گوشت، نمک، مرچ کے ساتھ مرکب، پتلی کاٹنے، مکس کی پیروی کریں.
- کھیتوں کے ساتھ بھریں بھریں، سیال، ھٹا کریم کے ساتھ احاطہ کریں.
- 180 ڈگری پر 25 منٹ تک پکانا.