روایتی طور پر، موسم گرما کا ناشتا - ٹماٹروں کے ساتھ ایک ترکاریاں ہر سال دور پکایا جا سکتا ہے، کیونکہ فی الحال ایک تازہ سبزیوں کو فروخت کے بغیر فروخت کے بغیر دستیاب ہے. ڈش کے ذائقہ کی خصوصیات نمایاں طور پر متغیر ہوسکتی ہیں، نوعیت میں مختلف قسم کی ساخت اور عملی طور پر تجربہ کار شیفوں کے ثابت پاک خیالات میں.
ٹماٹر سے کیا ترکاریاں
تازہ ٹماٹر کا ترکاریاں گوشت، مچھلی یا کافی خود کو کافی ناشتا سے برتنوں کے لئے ایک آسان سہولت بن سکتی ہے، جو رات کے کھانے کے لئے آزادانہ طور پر خدمت کرنے کے لئے مناسب ہے یا تہوار کے تہوار کے مینو میں شامل ہے.
- ایک ترکاریاں کے لئے، ٹماٹریں گھنے گودا کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں، اس میں سیپٹم پر سلائسیں کاٹتے ہیں.
- ٹماٹر مکمل طور پر کسی بھی تازہ سبزیاں کے ساتھ مل کر ہیں: کھیرے، بیل، مرچ، گوبھی اور تازہ جڑی بوٹیوں.
- بیس مصنوعات کے لئے ایک مطمئن اور غذائیت کے ساتھ ساتھ، پنیر، اکثر نرم قسم، گوشت، مچھلی یا سمندری غذا کا استعمال کیا جاتا ہے.
- ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں زیتون یا دیگر سبزیوں کے تیل، ھٹا کریم، میئونیز یا کثیر اجزاء کے ٹکڑے ٹکڑے ڈریسنگ کے ساتھ پہنا جا سکتا ہے.
ٹماٹر اور ککڑی ترکاریاں
یہاں تک کہ ککڑیوں اور ٹماٹروں کے ساتھ سب سے آسان ترکاریاں ساکر کے متوازن ذائقہ حاصل کرنے کے لئے صحیح طریقے سے پکانا، اور ترکاریاں کٹورا کے نچلے حصے پر ایک نمکین ترکاریاں حاصل کرنے کے لئے، جو روٹی کے ٹکڑے سے کھانا چاہتا ہے. کچھ سلاد ڈریسنگ کی تکنیکوں کی نگرانی میں کامیابی کا راز، جس کی تفصیلات نیچے ہدایت میں ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سبز یا پیاز - ذائقہ؛
- سبزیاں - 0.5 بیم؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- ٹماٹر دھوائیں سلائسس میں، اور حلقوں یا سیمیائرس میں ککڑیوں میں کاٹ.
- تہوں میں سبزیوں کا کٹ ڈالیں، ہر ایک پوڈالالیاہ.
- ٹیبل پر 15 منٹ کے لئے برتن کے مواد کو چھوڑ دو
- سبز، مرچ، مکھن شامل کریں.
- ککڑیوں اور ٹماٹروں کی ایک مزیدار ترکاریاں ہلائیں اور فوری طور پر میز پر خدمت کریں.
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں
ذیل میں پیش کردہ پنیر اور ٹماٹروں کے ساتھ ایک ترکاریاں ہیں - یونانی نقائصوں کے لئے اپیٹائزر ایک حیرت انگیز ہم آہنگ حتمی ذائقہ اور اعتدال پسند غذائی قیمت کے ساتھ. اپلی کیشن ڈش آسان روزمرہ رات کا کھانا یا تہوار کے کھانے کے ساتھ روشن رنگ کے روشن کھانے کے لئے خود کی خدمت کے لئے کافی مناسب ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 0.5،5 پی سیز.
- ترکاریاں پیاز - 0.55 ٹکڑے ٹکڑے؛
- برائنہ - 100 جی؛
- سبزیاں - 0.5 بیم؛
- زیتون کا تیل - 2-3 چمچ. چمچ؛
- نیبو کا رس - 1-2 ٹیس.
- زیتون - ذائقہ؛
- نمک، مرچ، خشک آبیگو اور تسلسل.
تیاری
- ٹماٹر، کھیرے، ککڑی، مرچ، پیاز، جڑی بوٹیوں کے ساتھ ڈش ڈالیں.
- سب سے اوپر، brynza اور زیتون کے کیوب تیار کیا جاتا ہے.
- ایک کٹورا میں تیل، نیبو کا رس، نمک، مرچ، آبیگو اور تلسی کو یکجا اور سبزیوں کے ساتھ مرکب پانی.
- کھانا پکانے کے بعد ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں کریں.
ٹماٹر کے ساتھ کیکڑے ترکاریاں
مزیدار طریقے سے کیکڑے لاٹیاں، ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ ترکاریاں کا انتظام ہے. آپ سوراخ کریم، میئونیز، قدرتی دہی کے ساتھ نمکین بھر سکتے ہیں، لہسن نے مزید کہا کہ پریس کے ذریعے نچوڑ لچکنے کے لئے یا اس پر بھرا ہوا ہے. ڈش کا ایک اضافی تازہ ذائقہ ایک پتلی کٹا تازہ جڑی بوٹی دے گا.
اجزاء:
- ٹماٹر - 350 جی؛
- کیکڑے چھڑکیں - 250 جی؛
- لہسن - 2 دانت؛
- پنیر مشکل - 250 جی؛
- میئونیز، نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں.
تیاری
- میئونیز لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ مخلوط ہے، 15 منٹ تک چھوڑ دو.
- ٹماٹر اور کیکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے، ایک ترکاریاں کٹوری میں تہوں میں ڈالیں، لہسن میئونیز کو پانی کی فراہمی.
- ٹماٹر پنیر کے ساتھ ایک ترکاریاں چھڑکیں، گرین کے ساتھ مل کر کام کریں.
ٹماٹر اور چکن کے ساتھ ریڈ رائڈنگ ہڈ
چکن اور ٹماٹروں کے ساتھ ترکاریاں "لٹل ریڈ رائڈنگ ہڈ" بے وقوف مزاج کھانے والے اور فاسدور گووریمیں بھی نہیں چھوڑ سکیں گے، جو ہر متوازن ذائقہ اور غصے کے ظہور سے متاثر ہوتے ہیں. جڑی بوٹیوں کے ساتھ ٹماٹر ٹماٹر، اس کے نام کو مستحکم کرتے ہوئے نمکین پر رکھے جاتے ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 200 جی؛
- ابلا ہوا چکن فلٹ - 200 جی؛
- پیکنگ گوبھی - 180 G؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- پیاز لیٹ - ¼ پی سیز.
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مٹر ڈبے - 2 چمچ. ایک سلائڈ کے ساتھ چمچ؛
- میئونیز، نمک، ڈیل، اجمی.
تیاری
- گوبھی، چکن، ابلا ہوا انڈے، پیاز اور مرچ کاٹو.
- مٹر، میئونیز اور نمک شامل کریں، مرکب پر سلاد سلائڈ پھیلائیں.
- ٹماٹروں کو ہلکے یا ہلکے میں کٹائیں، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ مکس، ترکاریاں پر ٹوپی کی شکل میں پھیلائیں.
راکٹ ترکاریاں اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
ان لوگوں کے لئے مندرجہ ذیل ہدایت ہے جو نہ صرف مزیدار، بلکہ صحیح طریقے سے کھانے کی کوشش کرتے ہیں، بشمول ان کی غذا میں مفید اور اعتدال پسند غذائی خوراک شامل ہیں. چیری ٹماٹر اور موزرزریلا کے ساتھ راکٹ ترکاریاں کے ساتھ ترکاریاں مکمل طور پر صحت مند غذا کی ضروریات کو پورا کرتا ہے اور نہ صرف اس کے حامیوں کی طرف سے تعریف کی جاتی ہے.
اجزاء:
- چیری ٹماٹر - 15-17 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ارگورا - 150 جی؛
- موزرزریلا - 300 جی؛
- زیتون کا تیل - 3 چمچ. چمچ؛
- Balsamic سرکہ - 2 چمچ. چمچ
تیاری
- چیری کو ہٹا دیں، موزرزریلا کیوب میں کٹائیں.
- زیتون کا تیل اور سرکہ سے نسل پرستی اور ڈریسنگ شامل کریں.
- چیری ٹماٹر اور ارگلا کے ساتھ ترکاریاں ہلائیں، 10 منٹ کے لئے کھینچنا اور خدمت کرنے کے لئے ایک ناشتا دیں.
پھلیاں اور ٹماٹروں کے ساتھ ترکاریاں
پھلیاں اور ٹماٹروں کے ساتھ ترکاریاں مدد ملے گی، جب آپ کو مہمانوں کی آمد کے لئے مزیدار اور غیر معمولی چیز کی ضرورت ہے، اور وقت بہت مختصر ہے. اگر آپ کے پاس سوادج، غذائیت اور پرسکون ناشتا کے ڈیزائن کے لئے صحیح اجزاء ہیں تو یہ صرف پانچ منٹ لگے گا. پٹاکروں کے لئے لچکدار نہیں ہیں، یہ بہتر ہے کہ خدمت کرنے سے قبل ڈش چھڑکیں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- ڈبہ بند پھلیاں - 250 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- کریکرز - 50 جی؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں، میئونیز.
تیاری
- ٹماٹر سلائس.
- گرے پر پنیر پیسنا.
- لہسن کا پیچھا کریں.
- پھلیاں اور میئونیس کے ساتھ اجزاء کو ہلانا، مسمار کرنے، مرچ ذائقہ.
- ایک ترکاریاں کٹورا یا ایک ڈش میں اشتراکی پھیلاؤ، croutons کے ساتھ چھڑکیں.
- ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں سجانے اور گرین کے croutons twigs سجانے اور فوری طور پر خدمت کی.
پکی چینی گوبھی اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
ٹماٹر کے ساتھ گوبھی سے ترکاریاں مجوزہ ٹیکنالوجی سے انحراف کے بغیر تیار کئے جا سکتے ہیں یا سبزیوں اور نیبو کے جوس کے مرکب کے ساتھ میونیزس اور ھٹی کریم کے بجائے ریفیوج کرسکتے ہیں. چاہۓ، ریفئلنگ خشک کرنے والی خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ یا پتلی کٹی تازہ تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:
- ٹماٹر - 3 پی سیز.
- پیکنگ گوبھی - 300 جی؛
- پنیر - 100 جی؛
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- لہسن - 1-2 دانت؛
- ھٹی کریم اور میئونیز - 1 سینٹ. چمچ؛
- نمک، مرچ
تیاری
- پکننگ گوبھی کو جھکانا، اسے ایک کٹورا میں ڈالنا اور آپ کے ہاتھوں سے اچھی طرح سے گھسنا.
- کٹی ٹماٹر، grated پنیر شامل کریں.
- ابلاغ انڈے کو صاف اور تیار کریں، تیار باقی اجزاء کو بھیجیں.
- میئونیز، لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ ھٹا کریم کھائیں.
- ترکاریاں کے ڈھانچے کو ڈھانپیں، ہلچل.
جھگڑے اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
avocados ، جھیلوں اور ٹماٹروں کے ساتھ ترکاریاں ابتدائی تیار ہیں، لیکن یہ ناقابل یقین حد تک سوادج اور بھوک لگی ہے. Molluscs ابھر کر سکتے ہیں، کے طور پر مکھن اور لہسن ٹوٹے ہوئے کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں ہدایت یا بھری میں تجویز کی. پہلا اختیار زیادہ غذائیت ہے، دوسری صورت میں ناشتا مسالیدار اور مہاکاوی ہو جائے گا.
اجزاء:
- چیری ٹماٹر - 6-7 ٹکڑے ٹکڑے؛
- avocados - 1 ٹکڑا؛
- کیکڑے - 250 جی؛
- زیتون کا تیل اور نیبو کا رس - ذائقہ؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- جھگڑا، صاف کریں.
- نصف آوکوڈو میں کٹ، پتھر کو ہٹا دیں، ہالوں کو صاف کریں، نتیجے میں گوشت کاٹ دیا جائے.
- آوکوادا، ٹماٹر اور کیکڑے سبزیاں کی تکیا پر رکھی جاتی ہیں.
- مکھن اور نیبو کے رس سے، ڈریسنگ، نمک اور مرچ ذائقہ کی تیاری، خدمت کرنے سے قبل ترکاریاں کے مرکب ڈالیں.
ٹونا اور ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں
قابلیت تازہ ٹماٹر ٹانکا ٹونا کی ترکاریاں مہیا کرتی ہیں. یہ ناشتا نہ صرف مزیدار ہے بلکہ مچھلی کا شکریہ بھی بہت مفید ہے. ڈش کا بھی زیادہ متاثر کن قدر ہو جاتا ہے، اگر آپ کو چکن انڈے کی بجائے کوئلہ انڈے شامل ہیں. ابلتے کے بعد، وہ صاف کردیئے جاتے ہیں.
اجزاء:
- ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
- ڈبہ شدہ ٹونا - 200 جی؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- سبزیوں کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، سبز پیاز، لیٹی پتیوں.
تیاری
- ٹماٹر اور ابلا ہوا انڈے سلائس.
- کچا سلاد پیاز، ٹونا سلائسیں شامل کریں.
- نمک اور مرچ شامل کریں، نیبو کا رس کے ساتھ تیل کو یکجا کریں.
- ٹماٹر اور ٹونا کے ساتھ ایک مزیدار ترکاریاں پھینک دیں، کپڑے پہنیں، آہستہ سے مرکب کریں، ترکاریاں کے ساتھ ایک ڈش پر پھیلائیں اور سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں.
گرم مرچ اور ٹماٹر ابرگرین ترکاریاں
ٹماٹر بینگن، گھنٹی مرچ اور پیاز کے ساتھ پکا ہوا گرم ترکاریاں مکمل کرنے کے لئے موزوں ہیں. سبزیوں کے اجزاء کو تیل سے بھرا ہوا پکایا جانے تک نصف پکایا جاتا ہے، جس کے بعد وہ ایک عام ٹینک میں مل جاتی ہیں، ڈریسنگ کے ساتھ ذائقہ، پتلی کٹی سبز اور مخلوط.
اجزاء:
- ٹماٹر - 200 جی؛
- بینگن - 300 جی؛
- بلغاریہ میٹھی مرچ - 200 جی؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- بیسل اور اجما - 1 گلاس؛
- لہسن - 3 دانت؛
- سبزیوں کا تیل - 70 ملی میٹر؛
- مرچ اور چینی - 0.5 چمچ ہر ایک؛
- نمک، مرچ، چینی اور نیبو کا رس.
تیاری
- انڈے پلنے والوں کو خشک کیا جاتا ہے، نمکین اور 20 منٹ تک چھوڑ دیا جاتا ہے.
- سبزیوں کا ذبح کردہ نپکنوں کو مسح کریں، تیار ہونے تک تیل کی گرم پین اور بھری پر پھیلائیں.
- شینکیوٹ پیاز، مرچ، ٹماٹر، پاسویویوٹ الگ الگ تیار ہونے تک الگ الگ.
- تیل کی ایک کٹوری میں مکس، نیبو کے رس، نمک، مرچ، مرچ، کٹ لہسن.
- نتیجے کے مرکب کے ساتھ بینگن اور ٹماٹروں کے ساتھ نمکین ترکاریاں ، ترکاریاں کٹورا میں کام کرتی ہیں، جڑی بوٹیوں سے چھڑکا جاتا ہے.
کوریا میں سبز ٹماٹر کا ترکاریاں
فوری کھانا پکانے کے سبز ٹماٹر کی ترکاریاں ایک چھوٹا سا اوستینکا کے ساتھ ناشتا پریمیوں کی خصوصیات کریں گے. روشن اور زیادہ رنگا رنگ پیلیٹ حاصل کرنے کے لئے، پکایا پیلے رنگ اور لال مرچ کا استعمال کرتے ہیں. کورین کو مؤثر طور پر کوریا کے سلادوں کے مسالوں کے مرکب کی جگہ لے لے گی.
اجزاء:
- ٹماٹر سبز ہیں - 0.5 کلوگرام؛
- گاجر اور گھنٹی مرچ - 2 پی سیز.
- لہسن - 4 دانت
- سرکہ، تیل اور چینی - ہر 2 چمچ. چمچ؛
- مرگی اور نمک - 1 چائے کا چمچ ہر؛
- ڈائل اور اجملی - 1 گفٹ.
تیاری
- سبز ٹماٹر، چکر مرچ اور گاجر سلائس.
- ریفئلنگ کے لئے زمین لہسن، کٹ گرین اور دیگر اجزاء شامل کریں.
- لیٹی ہلچل، ریفریجریٹر میں کم از کم 10 گھنٹے تک چھوڑ دو.
خشک ٹماٹر کے ساتھ ترکاریاں - ہدایت
خشک ٹماٹر اور چکن کے ساتھ غیر معمولی آسان، لیکن اطمینان بخش اور غذائیت ترکاریاں ذائقہ کے مجموعے اور غصے کے ظہور کے ہم آہنگی سے خوش ہوں گے. ایک چھوٹا سا چھوٹا سا نمکین چکن کے لئے ورزش کے لئے لہسن، جڑی بوٹیوں اور موسم سازوں کے ساتھ پہلے سے مارنے والا گوشت ورق میں بن سکتا ہے.
اجزاء:
- خشک ٹماٹر - 200 جی؛
- چکن چھاتی - 1 پی سی.
- ارگلا - 1 گروپ؛
- نیبو کا رس - 1 چمچ. چمچ؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچ. چمچ؛
- نمک، مرچ، مصالحے.
تیاری
- نمکین پانی میں مصالحے کے علاوہ چکن کا پھول ابال ہوا ہے.
- ٹھنڈے گوشت کیوب یا سٹرپس میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- اسی طرح میں سورج خشک ہوئے ٹماٹروں کو گوشت سے جوڑا.
- اجزاء کے پتے کے ساتھ اجزاء کو ملائیں، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم نیبو کا رس اور تیل کے ساتھ ذائقہ.