ہم سب جانتے ہیں کہ فاسٹ فوڈ ناشتا کھانے سے آپ کی صحت کے لئے حفاظتی وجوہات کے لۓ بہتر ہونا بہتر ہے. لیکن اسی شرمواما کے ٹھیک ذائقہ سے لطف اندوز کرنے سے روکنے میں کیا حرج ہے؟ اس کے علاوہ، اس صورت میں تمام خطرات کم سے کم ہوتے ہیں اور ذائقہ کے لطف اندوز کے سوا، جب تک کہ زیادہ سے زیادہ خطرہ نہیں ہے. سب کے بعد، اس ڈش کی زبردست ذائقہ کی ساخت کے اضافی حصے کا مقابلہ کرنے میں یہ مشکل بہت مشکل ہے.
اگلا، ہم آپ کو پتا روٹی میں سورما کھانا پکانا اور اپنے گوشت کے لئے کس طرح اچھالنے اور بھاری کھانا پکانے کے لئے بتائیں گے.
چکن کے ساتھ ایک سوادج گھر سے بنا شوورو تیار کرنے کے لئے کس طرح؟
اجزاء:
- چھوٹے پتلی حصہ پٹا روٹی - 2 پی سیز.
- ٹھنڈا چکن ٹانگوں - 2 پی سیز.
- تازہ پائپ درمیانے سائز ٹماٹر - 1 پی سی.
- تازہ درمیانے سائز ککڑی - 1 پی سی.
- لہسن دانت - 2 پی سیز.
- سفید گوبھی تازہ - ذائقہ؛
- میئونیز - 120 جی؛
- ھٹی کریم - 220 جی؛
- مرچوں اور مصالحے کے لئے مصالحہ جات - 30-40 جی؛
- نمک - ذائقہ؛
- بہتر سورج فلو کا تیل - 55 ملی میٹر.
تیاری
شرما کے متوقع رجسٹریشن سے چند گھنٹے پہلے ہم چکن چکن کریں گے. ایسا کرنے کے لئے، ٹانگوں کو ہڈیوں سے الگ کر دیں، درمیانے درجے کے سلائسز میں کاٹ اور کٹورا میں ڈال دیں. ہم مرچری ، نمک کے لئے مصالحے اور موسمیاتی کی ایک ساخت شامل کرتے ہیں، ہم نے سو سو گرام کھا کر کریم بھی ڈال دیا اور اس کا مرکب کیا. ہمارے پاس کم از کم سات گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹر میں مسابقتی گوشت کا کٹورا ہے.
اس کے علاوہ شامیہ اور سبزی بھرنے کے لئے لہسن کی چٹنی کو کھانا پکانا. چٹنی کے لئے باقی ھٹا کریم میئونیز کے ساتھ ملا، لہسن لچکدار دانت، نمک ذائقہ اور مرکب بھی شامل کریں. اب ہم سبزیاں کھاتے ہیں. ٹماٹر اور ککڑی کو دھونا صاف کریں اور چھوٹا سا سلائسیاں یا سٹروں میں کٹائیں، اور گوبھی melenko چمکدار.
ہم نے چکن کا گوشت منجمد سورج فلور تیل کے ساتھ بھرا ہوا اور بغیر کسی خوشبو کے بغیر بھری ہوئی گوشت میں کھینچ کر گوشت ڈال دیا جب تک کہ مزیدار بلش کی سلائسیں حاصل نہ کی جائیں. اب ایک تیز چھری کی مدد سے ایک بھری ہوئی چکنائی میں ایک چھوٹے سے پرندوں کے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا، ان کے ایک کانٹا کے ساتھ منعقد. اگر یہ ایرر برقرار رہے تو ہمارے ہیلپ ڈیسک سے رابطہ کریں. غلط استعمال رپورٹ نہیں کیا جا سکا. ایک یا زیادہ ایرر آ گئے ہیں. براہ مہربانی ایرر پیغام سے نشان زدہ فیلڈز کو ٹھیک کریں. غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ جدید برتن ایسے ٹیسٹ کا سامنا نہیں کر سکتا، لہذا یہ ایک پلیٹ میں چکن کو کاٹنا بہتر ہے. لیکن رسک اور ذائقہ ابھی تک باہر ہوجاتا ہے، اگر آپ اسے گرم کاسٹ لوہے کی بھری ہوئی پین میں بالکل ٹھیک کرتے ہیں.
شرما کو سجانے کے دوران، ہم نے میز پر روٹی روٹی سے نکال دیا، اسے چٹنی کے دو چمچوں کے ساتھ پھیلاتے ہوئے، گوبھی، ٹماٹر اور ککڑی پھیلانے اور گوشت کا نصف تقسیم کیا. ہم سب سے اوپر اجزاء چٹنی کی ایک ہی مقدار کے ساتھ ڈالتے ہیں، پٹا روٹی نیچے کی طرف اور ایک طرف بائیں طرف پائیں گے، اور پھر مصنوعات کو ایک بنڈل کے طور پر رول کریں. اب گرل میں گرمی یا گرم خشک کرنے والی پین میں گرم لگائیں اور لطف اندوز کریں.
اس طرح، آپ سب سے زیادہ مزیدار کلاسک شوارما کو کھانا پکانا، ہمارے ذائقہ میں سب سے زیادہ اختیار کر سکتے ہیں. اس ہدایت کو ایک بنیاد کے طور پر لے کر اس کی ذائقہ کی ترجیحات پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے، سنیپ کو ضمنی اور مختلف کیا جا سکتا ہے، بشمول اس کی ساخت میں دیگر مصنوعات بھی شامل ہیں. لہذا، مثال کے طور پر، سبزیاں اور گوشت کے ساتھ مل کر گرے ہوئے پنیر اور تلی ہوئی مشرومیں شامل کرتے ہیں، ہم حاصل کرتے ہیں
اس کے علاوہ، اگر چاہے تو، آپ کو زمین زہر، کر یا مشرقی موسمیات کے مرکب کو شامل کرکے لہسن کی چٹنی کے ذائقہ کو بہتر بنا سکتے ہیں. مجوزہ سبزی سیٹ بھی بنیادی نہیں ہے اور اس کی شناخت سے باہر نظر ثانی کی جا سکتی ہے، بلغاری مٹھائی مرچ کے ساتھ گوبھی پتے، تازہ ککڑی نمک، اور ٹماٹروں کے ساتھ گوبھی کی جگہ لے لے جا سکتا ہے.
شامما کے غذائی ورژن تیار کرنے کے لئے، آپ کو چکن ٹانگوں کی بجائے چھاتی کے پھیلے لے سکتے ہیں، اور قدرتی دہی کے ساتھ چٹنی کے لئے ھٹی کریم اور میئونیز کو منتخب کریں.