تندور میں ٹماٹر کے ساتھ چکن کا پٹا

آج ہم آپ کو ٹماٹر کے ساتھ ناقابل یقین مرغوب مرغ کھانا پکانا اور تندور میں یہ سب غیر معمولی سوادج بناتے ہیں.

تندور میں مشروم، ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ بیکڈ چکن کا پھیلاؤ

اجزاء:

• چکن کے پھول (ٹھنڈا) - 3 پی سیز.
• مری ہوئی شیمپین - 1 برتن؛
• ٹماٹر - 4-5 پی سیز.
• سویا چٹنی - 40 ملی میٹر؛
• مشکل پنیر - 220 جی؛
• فیٹی میئونیز - 180 ملی میٹر؛
• نمک - ذائقہ؛
• سورج فلو کا تیل - 1 چمچ. چمچ

تیاری

1. ہر دھوپ کے پھیلاؤ کو طویل عرصے سے پلیٹیں کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے، اور پھر بہت کم، ہم نے اسے باورچی خانے کے ہتھوڑا کے ساتھ مارا.
2. چھوٹے نمک کے تمام نتیجے میں ٹکڑے ٹکڑے چھڑکیں، انہیں ایک چھوٹا سا کٹورا میں شامل کریں اور تمام گوشت سویا ساس کے ساتھ ڈالیں. اس شکل میں، ہم اسے 35-40 منٹ تک چھوڑ دیتے ہیں.
3. ہم گہری پین کو احتیاط سے تیل اور اس کے علاقے میں چکن کے پھیلاؤ کو پھیلاتے ہیں.
4. مریخ شدہ مشروم پتلی سلائسس میں پھینک دیتے ہیں اور انہیں ہماری چکن کی سطح پر تقسیم کرتے ہیں.
5. بہت بڑا ٹماٹر 4-6 ملی میٹر مگ میں کاٹ نہیں اور مشروم میں ڈال دیا.
6. بہت اچھی طرح سے چربی میئونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، اور پہلے سے ہی اس کے سب سے اوپر پر ہم پنیر پھیلاتے ہیں.
7. ہم نے تندور کے بہت مرکز پر پین ڈال دیا اور 185 ڈگری 35 منٹ کے لئے ڈش تیار.

آلو، ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ چکن کے پھیلانے کے لئے ہدایت

اجزاء:

• فلٹ (چکن) - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ٹماٹر - 2-3 پی سیز.
• آلو - 4 پی سیز.
• موٹی کھیت کریم - 3 چمچ. چمچ؛
• چکن انڈے - 2 پی سیز.
• لہسن - 2 دانت؛
• میئونیز - 2 چمچ. چمچ؛
• مشکل پنیر - 100 جی؛
• سورج کے تیل کا تیل - 2 اسپیس؛
• مرچ، نمک - ایک چوٹکی.

تیاری

1. چکن کے پھیلے کو کاٹنا اور اسے تھوڑا سا بھی مارا.
2. بیکنگ شیٹ مکمل طور پر کھانے کے ورق کے کٹ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، جو تیل کے ساتھ چکنا ہوا ہے. اس پر تمام چکن کا گوشت کھینچنا اور ایک سلیکون برش کی مدد سے اس میں بہت موٹی میئونیز نہیں ہے، اور پھر رسیلی ٹماٹر کے مگوں کی سطح پر پھیلیں تقسیم کرتی ہیں.
3. پاک آلو tubers سب سے بڑا grater کے ذریعے مسح کر رہے ہیں.
4. انڈے بھٹی کھیت کریم، باورچی خانے کے نمک اور خوشبودار کالی مرچ کے علاوہ مارے جاتے ہیں. اس مرکب میں، ہم پتلی کٹ لہسن اور آلو پہلے گرے ہوئے کے طور پر داخل کرتے ہیں.
5. اب یہ سب مخلوط ہے اور اسی طرح فلٹ کے تمام ٹکڑوں میں تقسیم کیا جاتا ہے.
6. ہم سب گرے ہوئے پنیر کو سوتے ہیں اور ہم 200 ڈگری تک گرم تندور میں ایک بیکنگ شیٹ بھیجتے ہیں.
7. ایک مختصر 45 منٹ کے لئے ہم اپنے سوادج، اطمینان مند ڈش کو کھانا پکاتے ہیں.