سبزیوں کا سوپ - پاکی اپنے کھانے کے کھانے کے لئے اپنے خاندان کے مفید اور خوشگوار گرم کھانا کھلانے کا بہترین طریقہ ہے. ہر صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے، صرف سبزیوں کو صرف سبزیاں یا گوشت، پنیر اور کریم کے ساتھ ملنے کے طور پر استعمال کرتے ہوئے، ایک ہلکا یا زیادہ مطمئن مختلف حالت میں ڈش بنایا جا سکتا ہے.
سبزیوں کے ساتھ سوپ کھانا پکانا؟
سبزیاں سوپ - مش، جس میں ترکیبیں اس مواد میں پیش کی جاتی ہیں، صرف اور جلدی تیار کی جاتی ہیں. ٹیکنالوجی کی صحیح کارکردگی کے ساتھ، نتیجہ گرم کے بہترین ذائقہ کی خصوصیات سے خوش ہوں گے، جو ریستوران کے مینو سے کھانے کے مقابلے میں ہوسکتا ہے.
- صحیح سمت کے ساتھ، آپ منجمد سبزیاں یا تازہ سے سوپ پاکی پک سکتے ہیں، نتیجہ برابر ہوگا.
- سوپ کی کثافت شوروت یا برش کی مقدار سے باقاعدہ ہے، جس میں آہستہ آہستہ سبزیوں کی بنیاد پیسنے کے بعد بھی شامل ہے.
- سبزیوں سوپ کی خدمت کرتے ہوئے، خالص کٹی جڑی بوٹیوں، ھٹا کریم، کراؤٹس یا کراؤٹس کے ساتھ ضم کیا جاتا ہے.
سبزیاں سوپ - ایک کلاسک ہدایت
کلاسیکی سبزی سوپ اجزاء کے ایک روایتی بنیادی سیٹ پر مشتمل ہوتا ہے، جو مرضی میں بڑھا جا سکتا ہے، دیگر سبزیوں، مصالحے، مسالوں کو شامل کرنے میں. ڈش کے اجزاء کے اجزاء کے تناسب کو تبدیل کرنے کے لئے یہ بھی ممکن ہے کہ ہر بار جب نئے ذائقہ اور کھانے کی غذائیت کی خصوصیات حاصل ہو.
اجزاء:
- آلو - 4 پی سیز.
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- سبز مٹر - 1 معتدل؛
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مٹر مرچ - 3 پی سیز.
- نمک، مصالحے - ذائقہ؛
- گرین، croutons، دھن کے لئے ھٹا کریم.
تیاری
- تیل پر، پیاز پھیل جاتی ہیں، گاجر رکھے جاتے ہیں، اور چند منٹ کے بعد دیگر سبزیوں کو برش یا پانی کے ساتھ ہر چیز میں ڈال دیا جاتا ہے، وہ لالچ اور مرچ کا مٹر پھینک دیتے ہیں.
- مواد کو ڑککن کے نیچے کھانا پکانا جب تک اجزاء نرم نہ ہو.
- بروت ڈالا جاتا ہے، مرچ اور لالچ نکالے جاتے ہیں، سبزیاں سکریپ جاتی ہیں.
- مطلوبہ کثافت، ذائقہ اور خدمت کرنے کے لئے سبزیوں کے سوپ کو ذبح کرو، جڑی بوٹیوں، کچھ اور ھٹا کریم کے ساتھ ضم.
چکن کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
زیادہ غذائیت اور غذائیت سبزیوں کے ساتھ چکن سے سوپ پاکی ہے. آپ ہڈیوں کی چھاتی کے پھیلے اور چکن کے دیگر حصوں کو ہڈیوں پر استعمال کرسکتے ہیں، جس سے آپ کو چھٹکارا حاصل کرنے کی ضرورت ہے، کھانا پکانے کے عمل کے اختتام پر گودا سے علیحدگی کی جاتی ہے، جو 30 منٹ سے 1.5 گھنٹوں تک دی جاتی ہے، اس پر منحصر ہے کہ اسٹور یا گھر کی مصنوعات کا استعمال کیا جاتا ہے. .
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- چکن - 400 جی؛
- گاجر اور پیاز - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- laurel - 1-2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- نمک، مرچ، موسم بہار - ذائقہ؛
- سبزیاں، croutons.
تیاری
- پانی کے چکن میں ابلاغ تیار ہوجائیں، ہڈیوں سے چھٹکارا.
- انہوں نے گاجروں کے ساتھ گاجر کے ساتھ نمکین، آلو اور نرمی تک پکایا.
- سبزیوں کے ساتھ مرچ مرچ کے ساتھ مرچھا جاتا ہے.
- سبزیوں کو گرم سوپ کے ساتھ کام کیا جاتا ہے، جو سبزیاں اور croutons کے ساتھ مکمل ہوتی ہیں.
کریم کے ساتھ سبزیاں کریم سوپ - ہدایت
کریم کے ساتھ نازک سبزیوں کا کریم سوپ اپنی کریمی مخمل کی ساخت اور حیرت انگیز روشنی اور ایک ہی وقت میں امیر ذائقہ پر حیرت کرے گا. ڈش مختلف ساخت میں تبدیل کیا جاسکتا ہے، مثلا، بینگن کے ساتھ زچک یا سبزیوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک ہی وقت میں، بلغاری مرچ اور دیگر اجزاء کو منتخب کرنے کے لۓ شامل کرنا.
اجزاء:
- آلو - 3 پی سیز.
- زچینی - 300 جی؛
- گاجر اور لیکس - 1 ٹکڑا؛
- کریم 150 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل - 20 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، موسم بہار - ذائقہ؛
- اجماع، کریکرز.
تیاری
- سلائسڈ سبزیوں کو پانی یا برش کے ساتھ ڈالا جاتا ہے اور نرم تک پکا جاتا ہے.
- شوروت پھیلاؤ، سبزیوں کو سکریپ کر دیا جاتا ہے، کریم اور ورشم کو مطلوبہ کثافت، موسم میں شامل کریں اور تھوڑا سا گرم کریں.
- جب خدمت کرتے ہیں تو، جڑی بوٹیوں، کراؤٹس یا کراؤٹس کے ساتھ کریمی کریمی سبزیوں کا سوپ کو پورا کرتے ہیں.
گوبھی کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
سب سے زیادہ ہدایت کے مطابق سبزیوں سے سوپ-پاکی کی تیاری بہت زیادہ وقت نہیں لگتی ہے اور خاص طور پر پریشان نہیں ہے، اور یہاں تک کہ جو خالص شکل میں غصے کا استعمال نہیں کرتے وہ بھی نتیجہ سے مطمئن ہوں گے. گرم مچھلی آلو کی تشکیل میں، سبزیوں کو ذائقہ کی خصوصیات کو ایک نیا راستہ کھولتا ہے اور اس کا شکریہ، نیا تشخیص ہوتا ہے.
اجزاء:
- گوبھی - 100 جی؛
- آلو اور پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 دانت؛
- پنیر - 100 جی؛
- سبزیوں کا تیل اور ھٹا کریم - 60 جی؛
- لالچ، نمک، مرچ، croutons، گرین.
تیاری
- دو قسم کے تیل کے مرکب میں، پیاز اور لہسن کو بھلانا، لالچ شامل کرنا.
- گوبھی اور آلو پانی کے ساتھ ڈالا جاتا ہے، بھری ہوئی سبزیاں، نمک ذائقہ کرنے کے لۓ بھری ہوئی جبڑے کھاؤ.
- پیرووروٹ بڑے پیمانے پر اور روکس اور ھٹا کریم کے ساتھ گرم کرتے تھے، پنیر، سبزیاں چھڑکاتے ہیں.
قددو کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
ظہور میں روشن اور دھوپ اور ذائقہ کے لئے حیرت انگیز کدو کی ایک ڈش باہر بدل جائے گا. بچوں کے لئے ایسے سبزیوں سوپ-پاکی تیار کرنے کے لئے یہ خاص طور پر موزوں ہو جائے گا جو کبھی رات کے کھانے میں مزیدار کھانا نہیں مانگیں گے. یہ ڈش بنانا ماں کے لئے ایک حقیقی دیوتا ہے جو اپنے بچے کو مفید اور سوادج کھانا کے ساتھ کھانا کھلانا چاہتا ہے.
اجزاء:
- قددو - 600 جی؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- مکھن - 10 جی؛
- ھٹی کریم - 80 جی؛
- ورزش - 1.5 کپ؛
- نمک، موسمیاتی، گرین، رش.
تیاری
- سبزیوں کو کاٹ دیا جاتا ہے، ایک چٹنی میں ساسٹین کے ساتھ پکا جاتا ہے اور نرم تک پکا جاتا ہے. پیاز تیل پر پہلے سے بچایا جا سکتا ہے.
- سبزیوں کی بڑے پیمانے پر سکریپ جاتی ہے، تیل، نمک، موسمیات شامل ہیں.
- آگ سے کنٹینر کو ہٹائیں
- سوپ کی جڑی بوٹیوں اور کچلوں کے ساتھ خدمت کرو.
پگھلا پنیر کے ساتھ سبزیاں کریم سوپ
مزیدار، غذائیت اور حیرت انگیز کریمی پنیر کے ساتھ ایک سبزیوں کا سوپ ہے جس کے تحت ذیل میں ہدایت کی گئی ہے. ڈش کے مرکب کو بلغاریہ میٹھا مرچ کے ساتھ ضم کیا جاسکتا ہے، زپینی کے ساتھ زچگی کی جگہ لے لیتا ہے، اور پیاز سفید پٹھوں کو تبدیل کرتا ہے، جو کھانے کا ذائقہ بھی زیادہ اور زیادہ ٹینڈر کرے گا.
اجزاء:
- courgette - 200 g؛
- آلو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- پنیر fused - 200 g؛
- تیل - 50 ملی میٹر؛
- ورزش یا پانی - 0،5-0،7 ایل؛
- نمک، مرچ، آبیگو، ڈیل.
تیاری
- تیل میں ایک چٹنی میں، پیاز پھینک دیا گیا ہے.
- باقی سبزیوں کو شامل کریں، ورزش یا پانی ڈالیں اور جب تک ایسا نہ ہو.
- ایک بلینڈر کے ساتھ سبزیاں بڑے پیمانے پر پیسنا، ذائقہ کرنے کے لئے مساج، گرے پنیر شامل کریں اور کئی منٹ کے لئے آگ پر بڑے پیمانے پر گرم کریں.
- ایک دفعہ، وہ سوپ کو ایک بلینڈر کے ساتھ چھڑکاتے ہیں اور اس کی خدمت کرتے ہیں.
مشروم کے ساتھ سبزیوں کا سوپ
سبزیاں سوپ سبزیوں سے بنائے گئے، نیچے کی سفارشات کی روشنی میں ڈیزائن کیے گئے، سبزیوں کے مینو میں پوسٹ یا شامل ہونے کے لئے مناسب ہے. ڈش میں پلانٹ کی مصنوعات کی خاص طور پر مشتمل ہوتا ہے، اس میں جانوروں کی چربی اور گوشت شامل نہیں ہے. ایک خاص خوشبو اور امیر ذائقہ کو مشروم میں دیا جاتا ہے: مشروم، سفید یا دوسروں کو منتخب کرنے کے لئے.
اجزاء:
- مشروم اور گدھے - 100 جی؛
- آلو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- سبزیوں کا تیل - 40 ملی میٹر؛
- سبزیوں شوروت - 200-300 ملی میٹر؛
- نمک، مرچ، جڑی بوٹیوں
تیاری
- ایک بھری ہوئی پین میں تیل میں مشروم اور تیار کریں.
- پیاز اور گاجروں کو پاس کرو، مشروم کے ساتھ ایک پین میں ڈال دیں.
- گوبھی اور آلو لگائیں، ورزش میں ڈالیں اور نرمی تک اجزاء کو کھانا پکائیں.
- پیرییوؤت بڑے پیمانے پر، تازہ موسم بہار اور تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.
بیکڈ سبزیوں سے سوپ پاکی
خاص طور پر خوشبودار اور حیران کن مزیدار مزیدار سبزیوں سے سوپ پاکی ، گرل پر پکایا یا تندور میں صرف ایک بیکنگ شیٹ پر ہوگا. سبزیوں کے مرکب میں انڈے پل، زچینی، آلو، گھنٹی مرچ، پیاز، لہسن، گوبھی اور دیگر اجزاء شامل ہوتے ہیں، جس میں بیکنگ ایک خصوصی خوشبو حاصل ہوتی ہے.
اجزاء:
- بینگن اور زچینی - 1/2 پی سیز.
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- بلغاریہ مرچ - 1 پی سی.
- ٹماٹر - 2 پی سیز.
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- لہسن - 2-3 دانت
- سبزیوں کا تیل - 50 ملی میٹر؛
- خشک جڑی بوٹیوں - 1-2 ٹیس.
- سبزیوں کے شوروت، نمک، مرچ، گرین.
تیاری
- سبزیوں کو تیار کیا جاتا ہے، تیل کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ذائقہ، بیکنگ شیٹ یا گرے پر لگایا جاتا ہے اور تندور یا گل پر بیکنگ شیٹ پر پکایا جاتا ہے.
- عمل کے اختتام پر، اگر ممکن ہو تو، ٹماٹر، مرچ اور بینگن سے چھلی ہوئی چھڑی کو ہٹا دیں، اور دیگر سبزیوں کے ساتھ گوپ بلینڈر کے ساتھ مرکب ہو.
- مسح آلو آشش، موسم اور گھبراہٹ کی گرمی کے مطلوبہ کثافت جب تک.
ایک کثیر زبانی - ہدایت میں سبزیوں کا سوپ
ایک کثیر مقصدی میں سبزیوں سوپ پاکی کو آسان بنانے میں آسان اور آسان ہے. آپ کو آلہ کے کٹورا کے مطابق مطلوبہ سبزیوں کا مکس شامل کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، اسے مکمل طور پر پانی یا برش کے ساتھ ڈھونڈنا جب تک "چکن" یا "کارا" موڈ کو منتخب کرنا، 30 منٹ کے وقت وقت مقرر کرنا. نتیجے کا کھانا غذا کا کھانا، بچوں کے مینو یا روزانہ دوپہر کے کھانے کے لئے موزوں ہے.
اجزاء:
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گوبھی - 5-6 درمیانے درجے کی بڑھنے؛
- پیاز اور گاجر - 1 پی سی.
- نمک، مرچ، موسمیاتی، جڑی بوٹیوں.
تیاری
- انہوں نے تمام سبزیوں کو ملٹیسٹ ڈالاپر میں ڈال دیا، پانی، موسم میں ڈال دیا اور مطلوبہ رجم منتخب کریں.
- سگنل کے بعد، بڑے پیمانے پر سکریپ کیا جاتا ہے اور سبزیاں کے ساتھ ایک مزیدار سبزیوں سوپ کی خدمت کی جاتی ہے.