ناشپاتیاں کے ساتھ گوشت پکا ہوا

عموما ذائقہ کے کسی بھی گوشت ناشپاتیاں کے ساتھ مل کر مشترکہ ہیں، یہ پھل ڈش خصوصی ذائقہ بتاتا ہے. اس مجموعہ پر مبنی مختلف برتن صرف ہم آہنگی نہیں بلکہ بہت بہتر ہیں.

آپ کو آنسو کے ساتھ پکایا کھانا پکانا کس طرح بتائیں. بڑی عمودی، رسیلی، پکا ہوا، لیکن نرم ناشپاتیاں پھل منتخب نہ کریں، جو آسانی سے بڑے سلائسوں میں کاٹ دیں گے.

ناشپاتیاں کے ساتھ پکوک پکا ہوا ہدایت

اجزاء:

• سور کا گردن یا ٹینڈرلوین - تقریبا 1.6-1.2 کلو وزن کا لمبائی 1 ٹکڑا ہے؛
• ناشپاتیاں پیلے رنگ میں مستحکم نہیں ہیں؛
• 1 نیبو؛
• قلعے کی روشنی میں شراب (میڈیرہ، شیر، ورموتھ یا ہلکے پٹھوں)؛
• لہسن؛
• لال گرم مرچ، کالی مرچ مرچ، زمین کے کنارے، grated نٹمج؛
• سجاوٹ کے لئے تازہ تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، سلنڈر تلسی).

تیاری

چٹنی تیار کریں: شراب کی ایک ہی مقدار کے ساتھ 1 نیبو کا رس مکس، مسالے کے ساتھ لہسن اور موسم شامل کریں. آئیے 5-8 منٹ کے لئے بائن کریں اور اسٹرینر کے ذریعہ فلٹر کریں.

گوشت کا ایک ٹکڑا نیپکن کے ساتھ خشک ہونا چاہئے اور تقریبا اختتام تک تقریبا اس کی منتقلی کنکشن (تقریبا قدم فریکوئنسی تقریبا 0.7 ملی میٹر ہے). اس نے کسی کتاب کی طرح کچھ نکالا.

اب ہم ناشپاتوں کو فلیٹ بڑے سلائسوں کے ساتھ کاٹ دیں گے، اور فوری طور پر چٹنی ڈال دیں گے (پھر ناشپاتیاں سیاہ نہیں ہوتے ہیں اور نئے جاذب ٹون شامل کیے جائیں گے).

گوشت کا تیار ٹکڑا ورق کی ایک شیٹ پر صحیح سائز پر رکھو. ہم نے ناشپاتیاں سلائسوں کو slits میں ڈال دیا. ایک ورق میں مضبوطی سے لپیٹ کریں اور تپون سے لے جانے والے بیکنگ بیکنگ ٹرے پر پیکیج رکھیں. درمیانے درجے کے درجہ حرارت پر 1-1.3 گھنٹوں کے لئے ناشتاوں کے ساتھ گوشت پکانا، پھر ورق کو نصف تک پھینک دیں اور گوشت کو براؤن کو اجازت دینے کے لئے 20 منٹ کے لئے پکانا.

ہم ایک خشک خدمت کی ڈش پر خدمت کرتے ہیں، گرین کے ساتھ سجاوٹ اور باقی چٹنی کے ساتھ چھڑکاو کرتے ہیں. شراب اسی چیز کی خدمت کرنے کے لئے بہتر ہے جو چٹنی کے لئے استعمال کیا جاتا تھا.

ترکی، ناشپاتیاں کے ساتھ پکا ہوا

اجزاء:

• ترکی کی چھاتی (پھول) - 1 ٹکڑا؛
• ناشپاتیاں
• شراب کی قلت والی روشنی (مسکٹ، ورسمھ، مدرا، شیری)؛
• نیبو یا چونے؛
• لہسن؛
• گرم سرخ مرچ، grated نٹمگ؛
• تازہ تازہ جڑی بوٹیوں (اجملی، کنڈی، تلسی، ڈیل کی ضرورت نہیں ہے).

تیاری

چٹنی تیار کریں. شراب اور نیبو کے رس کا مکس کریں، کٹا لہسن میں شامل کریں. بہت تیزی سے 1 کھلی ناشپاتیاں کاٹ کر چھوٹے میں سلائسیں اور چٹنی میں شامل کریں. گرم، شہوت انگیز سرخ مرچ اور نٹمگ کے ساتھ ہم ایک بلینڈر اور موسم میں رگڑتے ہیں. ہم 5 منٹ پر زور دیتے ہیں.

چھاتی کو 2 ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیا جاتا ہے اور تیز چھری کے ساتھ ہم آخر تک منتقل نہیں ہوتے ہیں.

ہم نے ناشپاتیاں کو فلیٹ کی لمبائی سے متعلق سلائسوں کے ساتھ کاٹ دیا، فوری طور پر انہیں نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکا اور انہیں کاٹ میں ڈال دیا. ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں پھینک دیں اور چٹنی کثرت سے ڈال. کم از کم 1 گھنٹہ کے لئے تندور میں پکانا، شراب سے وقفے سے چھڑکنا. پولینٹ کے ساتھ سب سے بہتر، سبزیاں کے ساتھ خدمت کریں.