سوپ ایک مفید اور غذائیت والا ڈش ہے جو مناسب کٹائی اور اچھی ہضم کو فروغ دیتا ہے. ہم یہ تجویز کرتے ہیں کہ آپ پگھل پنیر کے ساتھ ایک خوشبو اور دل کی سوپ تیار کرنے کی کوشش کریں.
پگھل پنیر کے ساتھ سوپ کے لئے ہدایت
اجزاء:
- منجمد پنیر "دوستی" - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
- آلو - 300 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- ڈیل - 30 جی؛
- انڈے - 1 ٹکڑا؛
- منگا - 1 چمچ. چمچ؛
- مکھن - 20 جی؛
- مصالحے
تیاری
ابھرتی ہوئی پانی میں، کھلی اور diced آلو ابالیں. ابلتے کے بعد کریم کریم پنیر ڈالیں اور انتظار کریں جب تک وہ پگھل نہ جائے. اگلا، grated اور ہلکا پھلکا تلی ہوئی گاجر پھینک دیں. اگر مطلوبہ ہو تو، آپ سوپ پر گوپانگ شامل کرسکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، انڈے لے لو، اسے ایک کٹورا میں پھینک دو، سیمولہ شامل کریں، مرکب اور نمک شامل کریں. اس کے بعد ہم ایک چائے کا چمچ کے ساتھ مرکب جمع کرتے ہیں اور اسے "ڈوجوبا" پگھل پنیر کے ساتھ سوپ میں ڈوبتے ہیں. جب ڈش تقریبا تیار ہے، اسے ڈیل کے ساتھ چھڑکیں اور پلیٹیں پر ڈالیں.
پگھلا پنیر کے ساتھ مچھلی کا سوپ
اجزاء:
- سٹیک ٹراؤٹ - 100 جی؛
- عملدرآمد پنیر - 1 ٹکڑا؛
- آلو - 1 پی سی.
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- پیاز - 1 ٹکڑا؛
- سبزیوں کا تیل؛
- پانی - 1 L؛
- مصالحے اور جڑی بوٹیوں
تیاری
آلو صاف کیا جاتا ہے، کبوز میں کٹ جاتا ہے، ابلتے ہوئے پانی میں 10 منٹ کے لئے ابلاغ. اس دوران، grater گاجر، پتلی shinkem پیاز پر رگڑنا اور سبزیوں کا تیل سورج فلور تیل پر منتقل. اس کے بعد ہم آلو کو آلو کو پھیلاتے ہیں، مچھلی کو بڑے کیوب میں ڈال دیتے ہیں اور 5-7 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں، پھر عملدرآمد پنیر کو شامل کریں اور ہلائیں جب تک کہ وہ مکمل طور پر پھیلائیں. تیار سوپ، ذائقہ میں نمک شامل کریں، مرچ اور پتلی کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں.
پگھلا پنیر کے ساتھ چکن کا سوپ
اجزاء:
- چکن چھاتی - 3 پی سیز.
- بلب - 10 ٹکڑے ٹکڑے؛
- مکھن - 40 جی؛
- گاجر - 1 ٹکڑا؛
- چینی - 2 اسپیس.
- عملدرآمد پنیر - 400 G؛
- مصالحے
تیاری
لہذا، ایک بڑا برتن لے، سینے، کھلی پیاز کا ایک سر، گاجر ڈال اور پانی ڈال. سلیم، کالی مرچ ورزش ذائقہ اور 10 منٹ تک کھانا پکانا. باقی پیاز کو صاف کیا جاتا ہے، نصف بجتی ہے.
چٹان میں، کچھ مکھن پگھل گیا، چینی کو شامل کریں اور اچھی طرح سے ملا لیں. اس کے بعد، تشکیل کیریمل میں، تیار پیاز کو کم کریں اور کمزور آگ پر وزن کرو جب تک کہ سونے کا رنگ حاصل نہ ہو. اس کے بعد، ہم روسٹ کو ایک چٹان میں بھیجتے ہیں اور تقریبا 10 منٹ پکاتے ہیں. بہت آخر میں، کریم پنیر پیاز سوپ میں شامل کریں اور 5-7 منٹ کے لئے ڈش کھانا پکائیں.
پگھل پنیر اور ساسیج کے ساتھ سوپ
اجزاء:
- عملدرآمد پنیر - 100 جی؛
- نیم تمباکو نوشی ساسیج - 100 جی؛
- آلو - 1 پی سی.
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- پانی 500 ملی میٹر؛
- سبزیوں کا تیل؛
- مصالحے
تیاری
پیاز صاف اور سیمیڈنگ کی طرف سے shredded ہیں. ساسیج چھڑی کے ساتھ اور پتلی سٹرپس میں کاٹ. ہم آلو کھا لیں اور انہیں چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. ایک کھینچنے والی پین میں، تھوڑا تیل گرم اور ساسیج کے ساتھ پیاز ڈالیں. رنگ بھرنے کے لئے ہر چیز کو آزمائیں، ہلکا پھلکا. پھر روٹی کو ایک چٹان میں منتقل کریں، آلو شامل کریں اور پانی میں ڈالیں. نمک کا سوپ چکھو، آگ ڈال دو اور مائع لائے. اس کے بعد، ہم کریم پنیر پھینک دیں گے، اچھی طرح ہلچل لیں اور کھانا پکائیں جب تک آلو تیار ہوجائیں.
پگھلا پنیر کے ساتھ کریم سوپ
اجزاء:
- پروسیسر پنیر - 50 g؛
- آلو - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- گاجر - 0.5،5 پی سیز.
- بلب - 0.5 پی سیز.
- لہسن - 1 لونگ؛
- مصالحے؛
- پانی - 1.5 چمچ.
تیاری
سبزیوں کو صاف کیا جاتا ہے، مائکروویو کے کنٹینر میں پکایا جاتا ہے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر جاتے ہیں، تیل اور مصالحے کو شامل کرتے ہیں. پھر انہیں نصف پانی بھریں اور زیادہ سے زیادہ طاقت پر تقریبا پانچ منٹ تک کھانا پکائیں. گرم سبزیوں کو خالص میں بلینڈر پیسنا، عملدرآمد پنیر، نمک چکانا، تھوڑا سا گرم پانی اور مرکب شامل کریں.